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[C184]

「ポポー」!?クーピーも初めて聞きました!
それを買って食べてみたsoraさん、さすが(^o^)
アップルケーキは生地とリンゴを重ねて一緒に焼いてしまえるので
簡単そうですね!
これならクーピーも作れそう♪
リンゴはよく食べるけど、そのままかヨーグルトをかけて朝食べる程度なので
アップルケーキになったら旦那も喜んでくれそう^^

[C185]

クーピーさん
そうなんですよね、知っている方は本当に少ないと思います・・・
あ、買ったのではなくて、頂いた方がいて、その相伴にあずかったのです(^^;)
市場には出回らない果物のようですので、普通には売っていないんじゃないかな~?
アップルケーキ、とても簡単ですので、片手間に焼けますよ(^ー^)
さらに簡単レシピなアップルパイを近々作る予定です♪

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パイ皿で作る、簡単アップルケーキ♪

シナモンとグラニュー糖をたっぷりかけて焼き上げる
簡単アップルケーキのレシピです♪

昨日「ポポー」とゆー名のフルーツを生まれて初めて食べました!
今までに名前を耳にしたことすらありません・・・
聞くところによると、市場には出回らない幻のフルーツだそうです!
早速ネット検索してみましたが、ヒット数は確かに少ない。

楽天に苗木は売ってました → バナナの香り☆たくさんの甘い実が早くできる  超大実ポポー“ミッチェル”1年生接木苗

見た目はあけびのような形で、緑色。
結構大き目の黒い種が、結構入っていて、等分に切るのは無理なようです。
味は、青いバナナのような香りがして、食感はアボガドに近いかな~
今までには食べたことのない不思議な味でした(^ー^)

さてさて、アップルケーキ♪
週末に紅玉が安い値段でたくさん買えたので、またまたアップルケーキを作りました!
りんごは、まだ残っているので、次こそはアップルパイを作ります(笑)

↓あまり上手く撮れなくて、イマイチわかり辛いのですが・・・(^^;)

アップルケーキ

ちっちゃめのパイ皿を使って焼きました!
浅いグラタン皿なんかでも良いと思います(^ー^)

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材料
りんご 1個
薄力粉 50g
ペーキングパウダー 小さじ1
バター 40g
グラニュー糖 50g
卵 1個
オレンジキュラソー 大さじ2(他のお酒でも)

作り方
① バターはレンジで約1分、溶かしバターにする、りんごは皮をむいて12等分にする
② ボールに卵を割り入れしっかりと泡立てる
③ ②にグラニュー糖・バター・オレンジキュラソーを入れ、もったりするまで混ぜ合わせる
④ ③に薄力粉とペーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラで切るように混ぜる
⑤ ④を型に流し入れりんごを放射線状に並べて、グラニュー糖大さじ1(分量外)とシナモンをふる
⑥ 170℃に温めておいたオーブンで、約45分焼く

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「ポポー」!?クーピーも初めて聞きました!
それを買って食べてみたsoraさん、さすが(^o^)
アップルケーキは生地とリンゴを重ねて一緒に焼いてしまえるので
簡単そうですね!
これならクーピーも作れそう♪
リンゴはよく食べるけど、そのままかヨーグルトをかけて朝食べる程度なので
アップルケーキになったら旦那も喜んでくれそう^^

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そうなんですよね、知っている方は本当に少ないと思います・・・
あ、買ったのではなくて、頂いた方がいて、その相伴にあずかったのです(^^;)
市場には出回らない果物のようですので、普通には売っていないんじゃないかな~?
アップルケーキ、とても簡単ですので、片手間に焼けますよ(^ー^)
さらに簡単レシピなアップルパイを近々作る予定です♪

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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