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[C177]

これ美味しそう~。こういう具沢山の暖かい麺を朝に食べていくと仕事もはかどるでしょうね!朝ご飯は身体を温めるためにも大切な食事ですもんね。という私、パン一切れで済ませてしまってますが。
  • 2006-10-29 14:16
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C178]

ぽ~さん
これ、どちらかとゆーと手抜き料理かもしれません(^^;)
ご飯を炊かなくても良いし、おかずも味噌汁もいらないし(笑)
これは本当に具材は何でも良いので便利です!鶏肉を入れたりしても良いですし、野菜もあるものでOKです(^ー^)

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野菜たっぷり!煮込み”きしめん”

野菜をたっぷりいれた、煮込みきしめん♪もちろん、うどんで作ってもOK!
簡単レシピなので、朝ご飯にもぴったりです(*^_^*)

昨日の夜は、友人夫妻と久しぶりに、タイ料理レストランに行ってきました!
あまりにも辛いサラダを食べてしまって、口の中が痛い(>_<)とゆー状況になり
ビールで舌を冷やしてました?おかげで、ちょっと二日酔いです(笑)

煮込みきしめんは、昨日の朝ごはん!
いつもは煮込みうどんなのですが、先日、きしめんが安く売っていたので買ったんです(^^ゞ
我が家では、朝から煮込みうどんは定番メニュー♪
薄味にして、麺を少なめ・・・で、味噌汁代わりにすることもあります!
昨日は休日で時間ものんびりだったので、たっぷりの野菜を使って煮込みきしめんを作りました(^^)

煮込みきしめん

たまごをのせて、食べてもいいですね~(*^_^*)
生でも良いし、お鍋にいれて半熟状態にして食べてもいいし・・・


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今回使った材料は、油揚げ・白菜・人参・椎茸・たまねぎ・長ネギ・わかめ

作り方
① 野菜と油揚げは食べやすい大きさに切る
② 鍋に油を熱して、①を炒めて、水を入れる
③ ②が煮立ったら、麺つゆを入れて、きしめんを入れて煮込む
④ 最後に乾燥わかめを入れて、わかめが開いたら、器にもり、薬味の長ネギをのせる

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これ美味しそう~。こういう具沢山の暖かい麺を朝に食べていくと仕事もはかどるでしょうね!朝ご飯は身体を温めるためにも大切な食事ですもんね。という私、パン一切れで済ませてしまってますが。
  • 2006-10-29 14:16
  • ぽ~
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ぽ~さん
これ、どちらかとゆーと手抜き料理かもしれません(^^;)
ご飯を炊かなくても良いし、おかずも味噌汁もいらないし(笑)
これは本当に具材は何でも良いので便利です!鶏肉を入れたりしても良いですし、野菜もあるものでOKです(^ー^)

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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