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唐揚げwith花椒塩

いつものから揚げを一味変えて、花椒塩と一緒に!
しっかり衣の美味しい~唐揚げになりました。
バリバリキャベツを添えて☆

昨日も今日も、AKB総選挙の話題で持ちきりですね(^^ゞ
特に興味がない私には、何が何だか・・・ってゆーか、誰が誰だか、よくわかりませんが(笑)
まあ、わからないなりにも、1位の人、前田さん?
去年2位で今年首位奪還したってゆーのは嬉しいだろうなぁ~って単純に思います^m^

さてさて、昨日は唐揚げでした☆
少し前に買った”花椒塩(ファージャオエン)”を使いたくて、いつもとちょっと違うから揚げ。
一度卵にくぐらせてから、片栗粉をまぶして揚げるので、しっかり衣です。

衣カリカリ☆
花椒塩を付けて頂くので、下味を薄めに!!!
卵を使うと、お肉柔らか~に仕上がります。
揚げたては衣カリカリ☆しっかり衣美味しいです^m^

下味:醤油、塩、酒、おろししょうが
★山椒塩でも同じように美味しく頂けると思います。

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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