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簡単☆細切りジャガ明太

今朝は、ものすごい霧・・・その後、晴れた!と思ったのは、ほんの少しの時間で
今は曇り&強風・・・なんだか、めまぐるしいお天気です(@_@;)

そういえば今日!朝ラン中に白鳥を見ました☆
いつも川沿いを走っているのですが、そこの川に5、6羽でしょうか。。。
白鳥って、優雅に飛ぶんですね(*^_^*)

さてさて、細切りじゃが明太☆
土曜日の晩ごはんの一品でした。カレーに入れるつもりのじゃがいもを多く剥きすぎて
急遽、パスタソースを使って簡単レシピ(笑)

じゃがいも☆
にんにく少々を入れてアクセントに♪
酒の肴にはピッタリ!あとをひく美味しさで好評でした^m^

細切りにしたジャガイモを水にさらし、サッと茹でて、明太子のパスタソースソースに和えるだけ☆
仕上げに、ちょこっとにんにくのすりおろしを混ぜて完成!簡単(笑)

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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