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2008.06.24
ゴーヤとエビのサラダ☆
昨日の晩酌兼晩ごはん☆
さばの文化干し。
ゴーヤとえびのサラダ。
ほうれん草とベーコンのバターソテー。
みずとごぼ天の煮物。
”だし”のせ冷奴。
モロキュー。
今シーズンの初ゴーヤ☆週末に野菜の直売所で、１本１００円で見かけたのでGet！
とは言え、一人で食べ切らないといけないゴーヤ・・・（←ダーリンは、大の苦手）
土曜日には辛味噌を付けて食べ、昨日はエビと一緒にサラダにし。でも、まだ半分残ってます(^^ゞ
さばの文化干し、めちゃめちゃ脂のってて美味しかった♪
いつもは安い塩サバ買うんだけど、今回はいつもよりもお高いもの☆
とは言え、一切（半身）２０８円(笑)
ゴーヤと海老。
どちらもサッと茹でたものを、マヨ＆ちょっぴりの醤油と一緒に混ぜ混ぜ。
ブラックペッパーをたっぷり☆ビールにピッタリの一品です^m^
シャキシャキ感が残る程度に茹でたゴーヤ♪苦味も食感も、ナイスでした(*^^)v
★お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ゴーヤをサッと茹でて取り出し、冷水にとって水気を切り
ゴーヤを取り出した後のお鍋に、日本酒少々を入れて、海老を茹で、マヨ＆醤油少々で和える。
ブラックペッパーはお好みで★
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)
Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
さばの文化干し。
ゴーヤとえびのサラダ。
ほうれん草とベーコンのバターソテー。
みずとごぼ天の煮物。
”だし”のせ冷奴。
モロキュー。
今シーズンの初ゴーヤ☆週末に野菜の直売所で、１本１００円で見かけたのでGet！
とは言え、一人で食べ切らないといけないゴーヤ・・・（←ダーリンは、大の苦手）
土曜日には辛味噌を付けて食べ、昨日はエビと一緒にサラダにし。でも、まだ半分残ってます(^^ゞ
さばの文化干し、めちゃめちゃ脂のってて美味しかった♪
いつもは安い塩サバ買うんだけど、今回はいつもよりもお高いもの☆
とは言え、一切（半身）２０８円(笑)
ゴーヤと海老。
どちらもサッと茹でたものを、マヨ＆ちょっぴりの醤油と一緒に混ぜ混ぜ。
ブラックペッパーをたっぷり☆ビールにピッタリの一品です^m^
シャキシャキ感が残る程度に茹でたゴーヤ♪苦味も食感も、ナイスでした(*^^)v
★お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ゴーヤをサッと茹でて取り出し、冷水にとって水気を切り
ゴーヤを取り出した後のお鍋に、日本酒少々を入れて、海老を茹で、マヨ＆醤油少々で和える。
ブラックペッパーはお好みで★
遊びに来てくれてありがとう☆
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Lee
ダーリンさんはゴーヤ苦手だったね。
一人で１本食べ切るのは大変だね(^^ゞ
アボカドとえびのサラダはよく作るけど、ゴーヤもいいね！
一人で１本食べ切るのは大変だね(^^ゞ
アボカドとえびのサラダはよく作るけど、ゴーヤもいいね！
ぽ〜
ゴーヤ、こういう食べ方もあるんですね。先週末にゴーヤと豚肉のスープをチャイニーズレストランで食べたんですが、そのゴーヤが薬のごとく苦くて、主人曰く、ここまで苦いのも珍しいとのこと。苦味も調理の仕方や収穫時期で変わるんでしょうか。soraさん家の晩御飯、美味しそうだわぁ。テーブルにおかずがいっぱい！
2008/06/24 Tue 13:24 URL [ Edit ]
てんてん
ゴーヤが美味しい季節到来！！（笑）
今年は去年以上ゴーヤを頂けそうです。
（周りの人みんな育ててるの。）
実は先週土曜日、私の休んだ日の事。
土建関係の安全大会があって・・・
優秀賞で賞とっちゃった＾＾；
賞状と、うどん屋の食事券5千円分♪
うれしい＾＾*
今年は去年以上ゴーヤを頂けそうです。
（周りの人みんな育ててるの。）
実は先週土曜日、私の休んだ日の事。
土建関係の安全大会があって・・・
優秀賞で賞とっちゃった＾＾；
賞状と、うどん屋の食事券5千円分♪
うれしい＾＾*
2008/06/24 Tue 13:35 URL [ Edit ]
sora
Leeさん
そうなんです。。。ほんとに困っちゃうんですよね(^^ゞ
買わなければいいんだけど、でも、食べたいしね〜(笑)
アボカド＆エビ美味しいでしょうね☆
ダーリン、アボカドもダメなんだよなぁ〜(T_T)
ぽ〜さん
ゴーヤ、食べられたんですね〜♪そっかぁ〜、苦かったんですね〜。
苦味は調理の仕方によって、だいぶ違うんですよ。
基本的に、ゴーヤのわたの部分（白いところ）がもっとも苦いとされているので
ここをキレイに取り除くと、苦味は軽減されるんだけど。。。
でも、苦いのがいい！と、友人はわざと少し残すらしいので、好みの問題かな(笑)
天ぷらにしたり、挽き肉詰めて揚げたりすると、たぶん普通に食べられると思います^m^
機会があったら、是非！！！
てんてんさん
ゴーヤの季節到来ですね〜^m^
そっかぁ〜、ゴーヤ頂けるんですね☆
羨ましいけど、我が家もらっても困るか(笑)
なかなか一人で一本の消費は厳しいものが・・・(T_T)
優秀賞、おめでとう♪うどん屋さんの食事券５千円分かぁ〜！！！
お食事券って、貰うと嬉しいモノだよね（*^_^*）
ご家族で美味しいもの食べてきてね〜☆って、足りるかな(^^ゞ
晴ボスさん
最近は、ゴーヤって夏野菜の代表みたいな感じがしますよね☆
エビじゃなくて、ツナと合わせるのも大好きなんだけど、最近シーチキン缶高い(笑)
ん？エビも変わんないか？？？(^^ゞ
そうなんです。。。ほんとに困っちゃうんですよね(^^ゞ
買わなければいいんだけど、でも、食べたいしね〜(笑)
アボカド＆エビ美味しいでしょうね☆
ダーリン、アボカドもダメなんだよなぁ〜(T_T)
ぽ〜さん
ゴーヤ、食べられたんですね〜♪そっかぁ〜、苦かったんですね〜。
苦味は調理の仕方によって、だいぶ違うんですよ。
基本的に、ゴーヤのわたの部分（白いところ）がもっとも苦いとされているので
ここをキレイに取り除くと、苦味は軽減されるんだけど。。。
でも、苦いのがいい！と、友人はわざと少し残すらしいので、好みの問題かな(笑)
天ぷらにしたり、挽き肉詰めて揚げたりすると、たぶん普通に食べられると思います^m^
機会があったら、是非！！！
てんてんさん
ゴーヤの季節到来ですね〜^m^
そっかぁ〜、ゴーヤ頂けるんですね☆
羨ましいけど、我が家もらっても困るか(笑)
なかなか一人で一本の消費は厳しいものが・・・(T_T)
優秀賞、おめでとう♪うどん屋さんの食事券５千円分かぁ〜！！！
お食事券って、貰うと嬉しいモノだよね（*^_^*）
ご家族で美味しいもの食べてきてね〜☆って、足りるかな(^^ゞ
晴ボスさん
最近は、ゴーヤって夏野菜の代表みたいな感じがしますよね☆
エビじゃなくて、ツナと合わせるのも大好きなんだけど、最近シーチキン缶高い(笑)
ん？エビも変わんないか？？？(^^ゞ
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お仕事をする上で人間関係って大きいよね。
お疲れ様でした。
旅行から帰ってもしばらくバタバタするだろうから、体調には気をつけてね。
のんびりLeeBlog debutセレブ限定出張ホストサービスエロマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お疲れ様でした。頑張られた分、遊びまくりですよ！そういう時、必要ですよね。良い夏休みになりますよう、美味しいものいっぱい食べてきてください。秋には美味ぽ〜マグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お仕事お疲れさまでした。
人間関係って、かなり凹むしキツイものね…
でも、でも、悩んで決断したことだし、きっと辞める時期だったんだよね！今まで頑張っ晴ボスマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、おはようございます♪
今回は上海に行くんですね。
うらやましいな〜♪
海外旅行どころか、国内旅行も行けない私です・・・＾＾；
明日から盆休みですが、こまてんてんマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油ふうたさん
私もご無沙汰しちゃってます(^^ゞ
会社で春頃から人間関係に悩まされてまして・・・
今はさっぱりスッキリしました☆
ありがとうございます！少しのんびりしsoraマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、ご無沙汰しちゃってます。
お仕事、退職されたんですね。
春頃だったかな？「仕事で疲れが溜まっていそうだなあ…」と思える
soraさんの記事だったか、コメンふうたモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
作っていただいたんですね〜☆ありがとう(*^_^*)
なかなか美味しいでしょう♪私もとっても気に入りました^m^
ジジ様相手に、コンパニオン状態ですか？お疲れsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさん、作ったよ〜。
凄い評判良かった♪
生ビール大会、ほとんどジジ相手でコンパニオン状態でしたよ＾＾；てんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
モロヘイヤって味噌とよく合います♪
私も初めてだったんだけど、かなり気にいっちゃっいました^m^
モロヘイヤ育ててるんですか〜？いいな、羨ましい☆
町soraツナと野菜の簡単グラタン♪てんてんさん
おはよーございます。お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
市販のホワイトソースにツナをプラスして作ってみたら
簡単にできて、思った以上に美味しいグラsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤ、ねばねば感がいいんだろうなぁ〜。（器が可愛らしい！）暑いのに、まめにお料理するsoraさん。我が家はちびっこメニューみたいな晩ご飯ですよ。カレー、餃子、ぽ〜モロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさんこんにちは〜！
夏休み、マイペースでいきましょう(^―^)
今の季節は豚肉となすの炒め物、いいですね！我が家も昨日、そうでした(^o^)
青唐辛子がたっぷり！っ晴ボスツナと野菜の簡単グラタン♪超旨そう！！！
私も作る〜〜〜（笑）
昨日は会社に夏野菜たちが集まって処理にてんてこまいでした。
白い皮の南瓜。凄い美味しかったよ♪
茄子と玉ねぎでカレーも作ってんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤの味噌漬け、初めてだわ。
私も挑戦しようっと。
３日おきくらいに摘めるからね。
今週末、町内の生ビール大会？があるんだけど、作って持っていくわ＾＾てんてんズッキーニフライ☆Leeさん
こんにちはー！
なんとなく野菜不足だと感じたので、野菜たっぷりメニューです☆
ズッキーニのフライ、なかなかイケますよ〜^m^
焼き浸しももさっぱり美味しそsoraズッキーニフライ☆soraさんの食卓色がとってもきれい！ズッキーニのフライ、美味しいですよね。横に切って、真ん中の柔らかい部分をスプーンですくって、そこにミンチのネタを入れても美味しぽ〜ズッキーニフライ☆こんばんは！soraさん元気ですか〜？
本当に暑くて…枝豆の季節到来！だよね。
野菜がたっぷり(*^^*)ズッキーニの料理もいろいろ作ってますね！
フライか〜サッと揚げ晴ボスズッキーニフライ☆こんにちは(^^)
夏野菜たっぷりの晩ご飯だね〜
ズッキーニのフライおいしそうだね！
私は焼き浸しを今朝作って冷蔵庫に冷やしてきたの。
今晩食べるの楽しみだわ。
うLeeだし醤油ソースのハンバーグ☆お返事遅くなって、ごめんなさいm(__)m
晴ボスさん
ほんと！簡単すぎてレシピって言うほどのものでもないですね(笑)
でも、あっさり美味しく頂きました^m^
品数豊富sora