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はじめまして、おはようございまーす。
OL2と申します。
毎日美味しそうなお料理が並んでて楽しく見させていただきました。
↓のホワイトソース&牛乳でドリアいいですね。
うちもとろとろ好きなとろとろ加減だと思います。
ちょいとカロリーオーバーな気もしますが・・・美味しければ問題なし!!
食欲の秋です、これからも美味しいメニュー楽しみにしてます。
よろしければこちらにも遊びにいらしてくださいねv(*^o^*)v

[C104]

OL2さん
はじめまして~、ご訪問ありがとうございますm(_ _)m
グラタンもドリアもとろとろが美味しいんですけど、カロリーがね(^^;)
食欲の秋ですが、まだ秋らしいメニュー作ってないなぁ~。
今夜辺り、きのこづくしメニューにしようかなぁ~(笑)

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カラフルピーマンでぺペロンチーノ風パスタ&米ナスのピザ風味

色とりどりのピーマンとベーコンでぺペロンチーノ風パスタ♪
米ナスは簡単に出来るピザ風味♪

週末に調達した大量の野菜が、まだまだたくさん・・・
とりあえず!
普通の緑色のピーマン一袋と、バナナピーマン一袋(赤・黄緑・黄色に緑がかったものの3種類)
を買ったので、これを全色使ってパスタにしちゃえ~♪と(笑)

バナナピーマン ”種”だけどね(^^;) → 【ピーマン】 サカタ育成 バナナピーマン [春まき野菜のタネ]

せっかく色とりどりのピーマンたち、きれいな色のまま使いたいので、塩味で作ろうと、ぺペロンチーノ風に♪
ガーリックと鷹の爪(今回はハバネロ)をオリーブオイルで炒めて
ベーコン投入、ピーマン投入、パスタ投入
塩コショウで味を整えて・・・あら、味がない???

そうそう、このスパゲッティ1.9mmだった・・・ちょっと太過ぎ( ̄□ ̄;)!!
あっさり味は、もっと細いスパゲッティじゃないと(^^;)

気を取り直して、冷蔵庫の調味料を見渡して、ん~、ナンプラーに決定!
ナンプラーを回しいれて、やっと美味しいパスタになりました~♪
ピーマンの彩りもそのまま!う~ん、満足(笑)

ピーマンとベーコンのぺペロンチーノ風パスタ

思いがけず、長くなってしまったようなので、米ナスレシピは別の記事に(^^;)

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ちょいとカロリーオーバーな気もしますが・・・美味しければ問題なし!!
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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