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2008.06.19
海老＆にらのエスニックパスタ♪
えび・にら・タケノコで、タイ風の辛〜いパスタ☆
なんだか頭痛い・・・昨日、飲み過ぎたかな？？？それとも、肩こり(^^ゞ
天気もどんよりなので、気分も重いなぁ・・・。
って、ほんと単純なヤツですね、私(笑)
さてさて、ひとりご飯の昨日はご飯作ってないので、週末に作ったパスタの記事でも☆
エスニックな辛い料理が食べたくて、激辛タイ風の味付けです^m^
たけのこは、淡竹（はちく）を使いました☆
たくさん買ったんだけど、このパスタと、肉味噌・揚げびたし・煮物で全て使い切り（*^_^*）
この週末もまだ売ってるかな・・・でも、もうそろそろ終わりだろうなぁ〜。
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)
Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
なんだか頭痛い・・・昨日、飲み過ぎたかな？？？それとも、肩こり(^^ゞ
天気もどんよりなので、気分も重いなぁ・・・。
って、ほんと単純なヤツですね、私(笑)
さてさて、ひとりご飯の昨日はご飯作ってないので、週末に作ったパスタの記事でも☆
エスニックな辛い料理が食べたくて、激辛タイ風の味付けです^m^
たけのこは、淡竹（はちく）を使いました☆
たくさん買ったんだけど、このパスタと、肉味噌・揚げびたし・煮物で全て使い切り（*^_^*）
この週末もまだ売ってるかな・・・でも、もうそろそろ終わりだろうなぁ〜。
材料２人分
むきえび １０尾くらい
にら 1/2束
タケノコ 適量
スパゲッティ ２００ｇ
☆ナンプラー 大さじ１
☆シーズニングソース 大さじ１
☆オイスターソース 小さじ１
酒 少々
塩コショウ 適量
鷹の爪 お好みで
作り方
� ．好僖殴奪謄�は、表示より１分短めに茹で、☆の調味料は合わせておく
�◆．侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、海老とタケノコを炒め、日本酒少々をふる
�� �△豊，鯑�れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えたら、最後にニラを混ぜて完成
★調味料は、具材の量によって加減してください。
★シーズニングソースは、お醤油で代用してもＯＫです。
遊びに来てくれてありがとう☆
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28problem
はじめまして！
レシピブログから飛んできました。
このエビのパスタがワタシが作ったエビ焼きそばにすごーく似ていてびっくり！
でもナンプラーやたけのこはいれなかったので
今度入れてみようっと^^
おいしいごはんいっぱいですね。
また遊びにきまーす！
レシピブログから飛んできました。
このエビのパスタがワタシが作ったエビ焼きそばにすごーく似ていてびっくり！
でもナンプラーやたけのこはいれなかったので
今度入れてみようっと^^
おいしいごはんいっぱいですね。
また遊びにきまーす！
てんてん
美味しそう♪
具も沢山入っているしナンプラー使っているとこがニクイ＾＾
ナンプラーなくなっちゃったから買ってこなきゃ＾＾；
今日は実家から野菜を沢山頂いてきました＾＾
ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、白菜とね＾＾
ちまきまで貰って帰ってきました＾＾
嬉しいよ〜♪
やっぱり親ってありがたいね＾＾
具も沢山入っているしナンプラー使っているとこがニクイ＾＾
ナンプラーなくなっちゃったから買ってこなきゃ＾＾；
今日は実家から野菜を沢山頂いてきました＾＾
ブロッコリー、カリフラワー、アスパラガス、白菜とね＾＾
ちまきまで貰って帰ってきました＾＾
嬉しいよ〜♪
やっぱり親ってありがたいね＾＾
2008/06/19 Thu 13:54 URL [ Edit ]
ぼえまま
美味しそう〜！！でも中華麺じゃなくてパスタというのがsoraさん流だねー。筍も合いそう。まだナンプラーを手に入れてなくて・・・soraさんレシピ見るといつも欲しくなるんだよなー。やっぱり買ってこようかな。
↓の牛肉の味噌漬け、写真で見るとすごく美味しそうだけど焼きすぎなの？漬けとけばすぐに出来るからお手軽よねー♪
↓の筍の煮物。めんつゆで煮物よく作るんだけど、黒砂糖入れるとコクが出そうだねー。真似しなきゃー！
↓の牛肉の味噌漬け、写真で見るとすごく美味しそうだけど焼きすぎなの？漬けとけばすぐに出来るからお手軽よねー♪
↓の筍の煮物。めんつゆで煮物よく作るんだけど、黒砂糖入れるとコクが出そうだねー。真似しなきゃー！
晴ボス
soraさん頭痛治りましたか〜？
パスタのバリエーション、ホント豊富だよね〜(=＾＾=)
私も、エスニック料理は、たまに無性に食べたくなります。
ナンプラーは常備してるから、soraさんの参考にチョイチョイ作ってみようと思います(^o^)
パスタのバリエーション、ホント豊富だよね〜(=＾＾=)
私も、エスニック料理は、たまに無性に食べたくなります。
ナンプラーは常備してるから、soraさんの参考にチョイチョイ作ってみようと思います(^o^)
小太郎
soraさん、こんにちは。
いやっ！！これって絶対おいしい！！よね。
エスニック？中華チックでもあり、
食欲をかなりそそる一品です。
焼きそば感覚で作るパスタって思いつかなかったなぁ。
休日の昼用に覚えて帰ります〜。
いやっ！！これって絶対おいしい！！よね。
エスニック？中華チックでもあり、
食欲をかなりそそる一品です。
焼きそば感覚で作るパスタって思いつかなかったなぁ。
休日の昼用に覚えて帰ります〜。
sora
28problemさん
はじめまして♪訪問＆コメ、どうもありがとうございますm(__)m
エビ焼きそば、拝見しましたよ〜！ほんと、似てますね〜☆びっくりです(＠_＠;)
タイ風なパスタや焼きそばが大好きで、ひき肉やら、エビやらを使って
ナンプラーの味付けで楽しむことが多いんです^m^
あ、ちなみに激辛大好きなので、鷹の爪や青唐辛子もふんだんに使います(笑)
私もブログの方へ、お邪魔させて頂きますね〜♪
てんてんさん
この日は、辛くてナンプラーを使ったお料理が食べたい☆って感じで
タイ風の激辛パスタになりました(笑)ちょっと、辛すぎたかな(^^ゞ
暑くなってくると、ナンプラーの消費率高くなりませんか？（*^_^*）
我が家は、どこかの国（←覚えてない(^^ゞ）で買ってきた
特大のナンプラーなので、当分持ちそうですが(笑)
ご実家から野菜を頂ける環境って、心底羨ましいんです^m^
ほんとに有難いですよね☆
私は実家の近くに住むことは、一生ないだろうなぁ。。。
ところで昨日、お誕生日ですよね♪おめでとうございます(^^♪
お祝い言うのが１日遅れちゃって、ごめんね(^^ゞ
この週末はだんな様とデートですよね（*^_^*）
素敵な週末になりますように☆
ぼえままさん
こーゆーパスタ大好きなんです☆
パスタなら乾麺だから、いつでも常備しておけるし
ひとりご飯率の高い我が家では、焼きそばよりパスタ率が多いかな(笑)
筍、合いますよ〜、食感もいいです〜（*^_^*）
ナンプラー、ちっちゃいサイズの瓶も売っているので
試しに買ってみるといいかもです☆我が家のは１リットルサイズ！？(^^ゞ
牛肉の味噌漬、すっかり焼き過ぎです・・・もったいないことしたなーって、がっかり(笑)
煮物は、いつもはめんつゆプラス三温糖ってパターンが多いんだけど
三温糖切らしてて、ここのとこ粉末タイプの黒砂糖です（*^_^*）
心なしか、甘さがスッキリしてるような感じ☆オススメです(*^^)v
晴ボスさん
こんにちはー！
頭痛持ちって訳じゃないんだけど、ここのとこ、微妙に頭痛が。。。
でも、ごくごく軽いものなので、肩こりのせいかも(^^ゞ
心配ありがとう！大丈夫です☆
パスタ、和風・中華風・タイ風・・・ばかりで
トマトソースはクリーム系は、ほとんど作りません(笑)
ダーリンは、後者のファンなので
たまにはトマトソースにしてよ！ってクレーム言われます(^^ゞ
エスニック料理、暑くなってくると、ますます食べたくなりますね〜☆
ナンプラー＆青唐辛子が、夏のお気に入りです^m^
小太郎さん
こんにちはー！
パスタは、中華風だったり、タイ風だったり、いつもこんなのばっかりです^m^
オイスターソース＆塩コショウ、ちょっぴり醤油のパスタは我が家の定番で
こちらもかなりオススメです。辛いものが嫌いじゃなければ、鷹の爪たっぷりで(笑)
これからのシーズンには、ピッタリですよ〜(*^^)v
ランチと言えど、ビールが欲しくなるかも〜(^_-)-☆
はじめまして♪訪問＆コメ、どうもありがとうございますm(__)m
エビ焼きそば、拝見しましたよ〜！ほんと、似てますね〜☆びっくりです(＠_＠;)
タイ風なパスタや焼きそばが大好きで、ひき肉やら、エビやらを使って
ナンプラーの味付けで楽しむことが多いんです^m^
あ、ちなみに激辛大好きなので、鷹の爪や青唐辛子もふんだんに使います(笑)
私もブログの方へ、お邪魔させて頂きますね〜♪
てんてんさん
この日は、辛くてナンプラーを使ったお料理が食べたい☆って感じで
タイ風の激辛パスタになりました(笑)ちょっと、辛すぎたかな(^^ゞ
暑くなってくると、ナンプラーの消費率高くなりませんか？（*^_^*）
我が家は、どこかの国（←覚えてない(^^ゞ）で買ってきた
特大のナンプラーなので、当分持ちそうですが(笑)
ご実家から野菜を頂ける環境って、心底羨ましいんです^m^
ほんとに有難いですよね☆
私は実家の近くに住むことは、一生ないだろうなぁ。。。
ところで昨日、お誕生日ですよね♪おめでとうございます(^^♪
お祝い言うのが１日遅れちゃって、ごめんね(^^ゞ
この週末はだんな様とデートですよね（*^_^*）
素敵な週末になりますように☆
ぼえままさん
こーゆーパスタ大好きなんです☆
パスタなら乾麺だから、いつでも常備しておけるし
ひとりご飯率の高い我が家では、焼きそばよりパスタ率が多いかな(笑)
筍、合いますよ〜、食感もいいです〜（*^_^*）
ナンプラー、ちっちゃいサイズの瓶も売っているので
試しに買ってみるといいかもです☆我が家のは１リットルサイズ！？(^^ゞ
牛肉の味噌漬、すっかり焼き過ぎです・・・もったいないことしたなーって、がっかり(笑)
煮物は、いつもはめんつゆプラス三温糖ってパターンが多いんだけど
三温糖切らしてて、ここのとこ粉末タイプの黒砂糖です（*^_^*）
心なしか、甘さがスッキリしてるような感じ☆オススメです(*^^)v
晴ボスさん
こんにちはー！
頭痛持ちって訳じゃないんだけど、ここのとこ、微妙に頭痛が。。。
でも、ごくごく軽いものなので、肩こりのせいかも(^^ゞ
心配ありがとう！大丈夫です☆
パスタ、和風・中華風・タイ風・・・ばかりで
トマトソースはクリーム系は、ほとんど作りません(笑)
ダーリンは、後者のファンなので
たまにはトマトソースにしてよ！ってクレーム言われます(^^ゞ
エスニック料理、暑くなってくると、ますます食べたくなりますね〜☆
ナンプラー＆青唐辛子が、夏のお気に入りです^m^
小太郎さん
こんにちはー！
パスタは、中華風だったり、タイ風だったり、いつもこんなのばっかりです^m^
オイスターソース＆塩コショウ、ちょっぴり醤油のパスタは我が家の定番で
こちらもかなりオススメです。辛いものが嫌いじゃなければ、鷹の爪たっぷりで(笑)
これからのシーズンには、ピッタリですよ〜(*^^)v
ランチと言えど、ビールが欲しくなるかも〜(^_-)-☆
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お仕事をする上で人間関係って大きいよね。
お疲れ様でした。
旅行から帰ってもしばらくバタバタするだろうから、体調には気をつけてね。
のんびりLeeBlog debutセレブ限定出張ホストサービスエロマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お疲れ様でした。頑張られた分、遊びまくりですよ！そういう時、必要ですよね。良い夏休みになりますよう、美味しいものいっぱい食べてきてください。秋には美味ぽ〜マグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お仕事お疲れさまでした。
人間関係って、かなり凹むしキツイものね…
でも、でも、悩んで決断したことだし、きっと辞める時期だったんだよね！今まで頑張っ晴ボスマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、おはようございます♪
今回は上海に行くんですね。
うらやましいな〜♪
海外旅行どころか、国内旅行も行けない私です・・・＾＾；
明日から盆休みですが、こまてんてんマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油ふうたさん
私もご無沙汰しちゃってます(^^ゞ
会社で春頃から人間関係に悩まされてまして・・・
今はさっぱりスッキリしました☆
ありがとうございます！少しのんびりしsoraマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、ご無沙汰しちゃってます。
お仕事、退職されたんですね。
春頃だったかな？「仕事で疲れが溜まっていそうだなあ…」と思える
soraさんの記事だったか、コメンふうたモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
作っていただいたんですね〜☆ありがとう(*^_^*)
なかなか美味しいでしょう♪私もとっても気に入りました^m^
ジジ様相手に、コンパニオン状態ですか？お疲れsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさん、作ったよ〜。
凄い評判良かった♪
生ビール大会、ほとんどジジ相手でコンパニオン状態でしたよ＾＾；てんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
モロヘイヤって味噌とよく合います♪
私も初めてだったんだけど、かなり気にいっちゃっいました^m^
モロヘイヤ育ててるんですか〜？いいな、羨ましい☆
町soraツナと野菜の簡単グラタン♪てんてんさん
おはよーございます。お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
市販のホワイトソースにツナをプラスして作ってみたら
簡単にできて、思った以上に美味しいグラsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤ、ねばねば感がいいんだろうなぁ〜。（器が可愛らしい！）暑いのに、まめにお料理するsoraさん。我が家はちびっこメニューみたいな晩ご飯ですよ。カレー、餃子、ぽ〜モロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさんこんにちは〜！
夏休み、マイペースでいきましょう(^―^)
今の季節は豚肉となすの炒め物、いいですね！我が家も昨日、そうでした(^o^)
青唐辛子がたっぷり！っ晴ボスツナと野菜の簡単グラタン♪超旨そう！！！
私も作る〜〜〜（笑）
昨日は会社に夏野菜たちが集まって処理にてんてこまいでした。
白い皮の南瓜。凄い美味しかったよ♪
茄子と玉ねぎでカレーも作ってんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤの味噌漬け、初めてだわ。
私も挑戦しようっと。
３日おきくらいに摘めるからね。
今週末、町内の生ビール大会？があるんだけど、作って持っていくわ＾＾てんてんズッキーニフライ☆Leeさん
こんにちはー！
なんとなく野菜不足だと感じたので、野菜たっぷりメニューです☆
ズッキーニのフライ、なかなかイケますよ〜^m^
焼き浸しももさっぱり美味しそsoraズッキーニフライ☆soraさんの食卓色がとってもきれい！ズッキーニのフライ、美味しいですよね。横に切って、真ん中の柔らかい部分をスプーンですくって、そこにミンチのネタを入れても美味しぽ〜ズッキーニフライ☆こんばんは！soraさん元気ですか〜？
本当に暑くて…枝豆の季節到来！だよね。
野菜がたっぷり(*^^*)ズッキーニの料理もいろいろ作ってますね！
フライか〜サッと揚げ晴ボスズッキーニフライ☆こんにちは(^^)
夏野菜たっぷりの晩ご飯だね〜
ズッキーニのフライおいしそうだね！
私は焼き浸しを今朝作って冷蔵庫に冷やしてきたの。
今晩食べるの楽しみだわ。
うLeeだし醤油ソースのハンバーグ☆お返事遅くなって、ごめんなさいm(__)m
晴ボスさん
ほんと！簡単すぎてレシピって言うほどのものでもないですね(笑)
でも、あっさり美味しく頂きました^m^
品数豊富sora