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2008.06.17
筍とジャガイモの煮物＆おかひじき♪
昨日の晩ごはん☆
淡竹とじゃがいもの煮物。
メンチカツ。
大根サラダ。
おかひじきのツナ和え。
白菜漬。
朝からとっても良いお天気♪こーゆー日は気持ちも明るくなって、気分爽快☆（←単純(笑))
これで仕事が休みなら、言うことないんだけどなぁ。。。
さてさて、週末に買った淡竹（はちく）で一品！
去年も作った、はちくとジャガイモの煮物（レシピはコチラをクリック）です。
アク抜き要らずの筍なので、煮物にするのにも楽チン^m^
今回のレシピは簡単に、めんつゆプラス黒砂糖です(^^ゞ
さつまあげと、いんげんも一緒☆いんげんは、メンチカツ揚げるついでに一度素揚げしました。
素揚げしてから使うと、味染みがよくて、彩りもキレイです(*^_^*)
おかひじき☆こちらも週末に野菜直売所でＧＥＴ！実は初めて使う食材です！
クセがないので、サッと茹でて、おひたしやサラダにしたり
炒め物や、お味噌汁にもいいそうです。
シャキシャキ☆
サッと茹でて、ツナと一緒に和えました。。。食感がたまらなくいい(^^♪クセになりそう(笑)
ポン酢をかけたり、マヨと合わせたりしながら頂きました♪とっても美味しいです^m^
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)
Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
淡竹とじゃがいもの煮物。
メンチカツ。
大根サラダ。
おかひじきのツナ和え。
白菜漬。
朝からとっても良いお天気♪こーゆー日は気持ちも明るくなって、気分爽快☆（←単純(笑))
これで仕事が休みなら、言うことないんだけどなぁ。。。
さてさて、週末に買った淡竹（はちく）で一品！
去年も作った、はちくとジャガイモの煮物（レシピはコチラをクリック）です。
アク抜き要らずの筍なので、煮物にするのにも楽チン^m^
今回のレシピは簡単に、めんつゆプラス黒砂糖です(^^ゞ
さつまあげと、いんげんも一緒☆いんげんは、メンチカツ揚げるついでに一度素揚げしました。
素揚げしてから使うと、味染みがよくて、彩りもキレイです(*^_^*)
おかひじき☆こちらも週末に野菜直売所でＧＥＴ！実は初めて使う食材です！
クセがないので、サッと茹でて、おひたしやサラダにしたり
炒め物や、お味噌汁にもいいそうです。
シャキシャキ☆
サッと茹でて、ツナと一緒に和えました。。。食感がたまらなくいい(^^♪クセになりそう(笑)
ポン酢をかけたり、マヨと合わせたりしながら頂きました♪とっても美味しいです^m^
遊びに来てくれてありがとう☆
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ふうた
soraさん、こんばんはー。
淡竹の煮物いいですねー。
最近コッテリ系の料理が続いているので、
こういう煮物が食べたいなあ。
まあ献立決めてるのは自分なんですけどね(^^;。
おかひじきって聞いたことはあるけど、見たのは初めてです。
サラダみたいにして食べれるんですねー。
我が家は鉄分補給の為に、明日も海のひじきが登場予定です(^^;;。
淡竹の煮物いいですねー。
最近コッテリ系の料理が続いているので、
こういう煮物が食べたいなあ。
まあ献立決めてるのは自分なんですけどね(^^;。
おかひじきって聞いたことはあるけど、見たのは初めてです。
サラダみたいにして食べれるんですねー。
我が家は鉄分補給の為に、明日も海のひじきが登場予定です(^^;;。
晴ボス
筍の煮もの、テリっとして、おいしそう！
黒砂糖が効いてるのかな〜？
おかひじき、食感が想像できる！私も食べたいな〜
シャキシャキって食感、大好きです(*^^*)
黒砂糖が効いてるのかな〜？
おかひじき、食感が想像できる！私も食べたいな〜
シャキシャキって食感、大好きです(*^^*)
sora
ふうたさん、こんにちはー！
淡竹たっくさん買ったのに、あっとゆー間に使ってしまいました☆
早く料理しちゃわないと！と、急いだせいもあるんですけどね^m^
煮物も美味しく頂きました（*^_^*）
おかひじき、私もたぶん初めて食べました。
もしかしたら、知らない内に口にしたことがあるのかもだけど(^^ゞ
おひたし、とっても美味しかったです♪
炒め物や、お味噌汁の具にしても美味しいようですよ〜(*^^)v
晴ボスさん
いつも使ってる三温糖の在庫が切れて、ここ１ヶ月位粉状の黒砂糖を使ってるんです。
こころなしか、さっぱりとした甘さに仕上がるような気がします^m^
おかひじき、めちゃめちゃ食感が良くて美味しいです(^^♪
すっかり気に入ってしまって、見かける度に買ってしまいそうよ〜(笑)
淡竹たっくさん買ったのに、あっとゆー間に使ってしまいました☆
早く料理しちゃわないと！と、急いだせいもあるんですけどね^m^
煮物も美味しく頂きました（*^_^*）
おかひじき、私もたぶん初めて食べました。
もしかしたら、知らない内に口にしたことがあるのかもだけど(^^ゞ
おひたし、とっても美味しかったです♪
炒め物や、お味噌汁の具にしても美味しいようですよ〜(*^^)v
晴ボスさん
いつも使ってる三温糖の在庫が切れて、ここ１ヶ月位粉状の黒砂糖を使ってるんです。
こころなしか、さっぱりとした甘さに仕上がるような気がします^m^
おかひじき、めちゃめちゃ食感が良くて美味しいです(^^♪
すっかり気に入ってしまって、見かける度に買ってしまいそうよ〜(笑)
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お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
ＰＣを全く開けていなかったのです(^^ゞ
先日は、美味しいニジマスご馳走様でした♪
また、機会がありましたらsoraモツ鍋☆ご無沙汰です!!
ﾌﾞﾛｸﾞ閉鎖は寂しいよ…(/_;)
ﾓﾂ鍋美味そう!!
食べたぁ〜い
お仕事頑張ってくださいね♪とらこぱんつモツ鍋☆soraさん、お久しぶりです！お元気そうで良かったです。
やはりお忙しかったんですよね。私も実はブログ更新は以前ほどまめではなくて、でも細々と続けてます。（笑）
soぽ〜モツ鍋☆soraさんへ
やはり半年近くブログ更新していないと見る人も減るようですね。
カキコがほとんど無く寂しい限りですので、ここはDr.ジャイアンが一肌脱いで（脱いだらすごDr.ジャイアンモツ鍋☆Dr.ジャイアンさん
こちらではお久しぶりですm(__)m
世の中の何万人とは！！！有難いお言葉、嬉しいです(^_-)-☆
自転車通勤は、ちゃんと自転車で帰宅します^m^
危ないsoraモツ鍋☆待ってましたよ。soraさん。
世の中の何万人という方々が、お帰りになられるこの日を待ち望んでいました。
自転車通勤で、帰宅は肩車でしょうか？
デジカメを買う前にダＤｒ．ジャイアン焼きゴーヤ☆生姜醤油遊びに来ない間に・・・雑草がたくさんはえてるぞ！！！
soraさん、こんにちわ♪
雑草がはえとるぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜（笑
）
８月８日に福島のハワイアンリゾーてんてん焼きゴーヤ☆生姜醤油お仕事、お疲れ様です(=^^=)
少しづつ、慣れてきたかな？
毎日繰り返しやることは覚えられても、
たまにしかやらないことは、
いつまでたっても覚えられず…
そんな感晴ボス焼きゴーヤ☆生姜醤油居酒屋メニューがどれも美味しそう！ミル貝、新鮮なだけあってピカピカ光ってますね。土曜日もお仕事ですか。これは、帰ってきたらビールで1杯飲まなきゃ、ですね！ぽ〜簡単☆ツナの和風チャーハンぽ〜さん
炒飯に紅しょうが、あうんですよね〜☆
なんだか、最近ミョーに気に入ってます(笑)
だしパック＆ツナで炒飯、適当に作ったんだけど
シンプルであっさりで、美sora簡単☆ツナの和風チャーハン炒飯に紅生姜って合いますね！シンプルな具、出来上がりにもみのり、美味しそう〜。だしを入れるのもいいですね。
クーラーがかかりすぎてる職場は、辛いですよねぇ。カーぽ〜ほや＆シャコ☆ぽ〜さん
職場は毎日毎日ゴタゴタがあって、結構大変です(^^ゞ
でも、どこで働いても多少のゴタゴタはあるだろうしね(^_-)-☆
ありがとうございます。上手にストレス解消soraほや＆シャコ☆soraさん、訪問少しご無沙汰しちゃっていました〜。
ボチボチblogも再開されたんですね。またちょくちょく寄らせて下さい(^^)。
シャコ、青森でも採れるんですねー。
私ふうたほや＆シャコ☆soraさん、お仕事の方どうですか？
材料を持ち込める行きつけの居酒屋さんがあるなんでいいですね〜。シャコ、かなり前に食べたことがあるんですが味をはっきりと思い出せぽ〜ほや＆シャコ☆晴ボスさん
入社してからゴタゴタしっぱなしです(笑)
でも、それも承知の上で覚悟を決めて入ったので
もう少しの辛抱、頑張りますよ〜!(^^)!ありがとうございます☆
シsoraほや＆シャコ☆お仕事、お疲れ様です。
ゴタゴタ、どうしてもつき物ですよね^^;
頑張りましょう〜！
しゃこ、昨年もありましたよね！
お店に持って行って調理してもらえるなんて、晴ボス激辛グリーンカレー☆と、タイ風さつまあげ。Leeさん
こんにちはー！ご無沙汰してますm(__)m
時間がある時は、できるだけウォーキングしてます☆
でも、今は朝が早いので、すごーく早起き出来た時だけ(笑)
なかなかsora