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2008.06.12
インゲンの中華風炒め煮♪と、ポテト。
いんげんと挽き肉の中華風炒め煮。。。
シャキシャキのいんげんに、豆板醤をきかせて、ピリっと美味しい☆
マカオ旅行で食べた千扁四季豆が忘れられずに
インゲンを見る度に食べたいと思ってしまいます(笑)
やっと、生のいんげんが安く出回るようになってきたので、いつでも挑戦できるわぁ〜^m^
って、なかなか思い通りにならないんだけど(^^ゞ
で、いんげんを買ったはいいけれど、ザーサイがなかったので、あきらめて別物を作りました(笑)
しかも、使うのは挽き肉じゃない方がいいんだったけ(^^ゞ
でも、いんげんシャキシャキに仕上がって大満足♪ご飯モリモリ食べられます^m^

シャキシャキのいんげん、美味しいです!!!ご飯にかけて、ガッツり食べたい感じ♪
お弁当のおかずにも、おいしいだろうなぁ〜(*^_^*)
いんげんは、手間でも、絶対一度揚げてから使うべき☆
中華鍋で揚げれば、油を移したら、そのまま炒められるので、お鍋ひとつで楽チンです^m^
★作り方★
挽き肉・生姜・にんにく・豆板醤を炒め、日本酒・醤油・鶏がらスープの素・水を入れ煮立ったら
揚げたインゲンを混ぜ合わせて、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成☆
オマケのポテト・・・。
ポテトを揚げたので、以前買ったポテトのケースに入れてみました☆
ポテトのケース、百均で購入。8枚入りだったかな。
パーティーの時なんかにも、使えるね〜、これ♪

冷たいままの油に、じゃがいもを入れて揚げ、クレイジーソルトを振っただけ。
揚げたては、文句なしに美味いです^m^
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)

Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
シャキシャキのいんげんに、豆板醤をきかせて、ピリっと美味しい☆
マカオ旅行で食べた千扁四季豆が忘れられずに
インゲンを見る度に食べたいと思ってしまいます(笑)
やっと、生のいんげんが安く出回るようになってきたので、いつでも挑戦できるわぁ〜^m^
って、なかなか思い通りにならないんだけど(^^ゞ
で、いんげんを買ったはいいけれど、ザーサイがなかったので、あきらめて別物を作りました(笑)
しかも、使うのは挽き肉じゃない方がいいんだったけ(^^ゞ
でも、いんげんシャキシャキに仕上がって大満足♪ご飯モリモリ食べられます^m^

シャキシャキのいんげん、美味しいです!!!ご飯にかけて、ガッツり食べたい感じ♪
お弁当のおかずにも、おいしいだろうなぁ〜(*^_^*)
いんげんは、手間でも、絶対一度揚げてから使うべき☆
中華鍋で揚げれば、油を移したら、そのまま炒められるので、お鍋ひとつで楽チンです^m^
★作り方★
挽き肉・生姜・にんにく・豆板醤を炒め、日本酒・醤油・鶏がらスープの素・水を入れ煮立ったら
揚げたインゲンを混ぜ合わせて、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成☆
オマケのポテト・・・。
ポテトを揚げたので、以前買ったポテトのケースに入れてみました☆
ポテトのケース、百均で購入。8枚入りだったかな。
パーティーの時なんかにも、使えるね〜、これ♪

冷たいままの油に、じゃがいもを入れて揚げ、クレイジーソルトを振っただけ。
揚げたては、文句なしに美味いです^m^
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)

Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
てんてん
こんにちは♪
私も昨日インゲン買ってきたよ〜♪
これもいいね〜^^
いっぱいあるから一品は作ってみます。
ナスとね、豚肉とインゲンを炊こうかと思って買ったの。
豚バラと炒めても良さそうだね^^
今晩の一品にしますね♪
私も昨日インゲン買ってきたよ〜♪
これもいいね〜^^
いっぱいあるから一品は作ってみます。
ナスとね、豚肉とインゲンを炊こうかと思って買ったの。
豚バラと炒めても良さそうだね^^
今晩の一品にしますね♪
2008/06/12 Thu 14:27 URL [ Edit ]
Lee
いんげんと挽き肉の中華風炒めご飯に合いそう〜♪
丼にしちゃってもいいわね(^^)
ポテトのケースかわいい!
100均にあるのね。
探してみよう。
丼にしちゃってもいいわね(^^)
ポテトのケースかわいい!
100均にあるのね。
探してみよう。
おきくとさくら
soraさん、こんにちはヽ(´∇`)ノ
いんげん大量収穫をもくろみましたが失敗し
現在は第二弾に挑戦中です。
頑張ります(笑)
いんげん大量収穫をもくろみましたが失敗し
現在は第二弾に挑戦中です。
頑張ります(笑)
ぽ〜
いんげんと挽き肉の中華風炒め煮、美味しそう!!とうとう生のいんげんが安く出回るようになったんですね。フライドポテトの入れ物が又可愛い。確かにこういうのパーティーにいいね。メインがハンバーガーなんかでも楽しそう。
2008/06/12 Thu 22:57 URL [ Edit ]
晴ボス
soraさんこんばんは!
インゲンがちょうど冷蔵庫にある!
明日のお弁当で作ってみようかな〜
一度、揚げてからつかうのね(^o^)
了解です!
ポテトも、ちょっと入れ物かえるだけで、楽しい〜(*^^*)
冷たい油に入れるのね!
これまた了解〜です(*^^*)
インゲンがちょうど冷蔵庫にある!
明日のお弁当で作ってみようかな〜
一度、揚げてからつかうのね(^o^)
了解です!
ポテトも、ちょっと入れ物かえるだけで、楽しい〜(*^^*)
冷たい油に入れるのね!
これまた了解〜です(*^^*)
ふうた
soraさん、おはようございまーす。
そうそうこのインゲンの中華風炒め煮、
今月の3分クッキングの本に載っていたんですよー。
「あ、soraさんが旅行中に美味しかったって言ってたの、これかな?」
と気になっていました。
レシピでは素揚げはしていないんだけど、
確かに見た目が素揚げしてあるsoraさんの方が美味しそうです。
私も今度作ってみますねー。
ポテトも遊び心があって面白ーい。
確かにパーティーなんかにぴったりですね。
そうそうこのインゲンの中華風炒め煮、
今月の3分クッキングの本に載っていたんですよー。
「あ、soraさんが旅行中に美味しかったって言ってたの、これかな?」
と気になっていました。
レシピでは素揚げはしていないんだけど、
確かに見た目が素揚げしてあるsoraさんの方が美味しそうです。
私も今度作ってみますねー。
ポテトも遊び心があって面白ーい。
確かにパーティーなんかにぴったりですね。
sora
てんてんさん
いんげん美味しいですよね〜!やっと、普通に安く買えるようになってきた!(^^)!
茄子・豚肉と一緒に煮物かぁ〜、美味しそうですね〜♪
炒め物もいいですよね〜☆ガツンと辛くして(笑)
Leeさん
ご飯にめちゃめちゃ合いますよ〜♪ピリ辛で、ご飯ススムくんです(笑)
そうそう!丼にしても、いいですよね^m^
ポテトのケース、たぶん、ダイソーだったと思うんだけど。。。
おきくとさくらさん
こんにちはー!
いんげん大量収穫失敗ですか???それは残念でしたね〜。
第二弾は、大量収穫できると良いですね☆
そして、私の元に送ってください〜(笑)
ぽ〜さん
中国で食したお料理とは全く別物ですが、これはこれで美味しいお料理になりました^m^
生のいんげん、やっと普通のお値段で買えるようになってきました☆
早くレシピ完成させないと、またシーズンが終わっちゃいそうです(笑)
ポテト、パーティーに良いですよね〜☆
ところで、メインがハンバーガーのパーティー!!!
今、ぽ〜さんに、アメリカ文化?を感じました(笑)
ナイフとフォークで頂くような、ちょっと高級感のあるハンバーガーなんて
いかがでしょう???^m^
ふふ、普通のハンバーガーとポテトのパーティーなんてのもお気軽で楽しそうだなぁ♪
晴ボスさん
こんにちはー!
いんげん、揚げてから使うと、とっても美味しくなりますよよ〜☆
素揚げして、シンプルに塩コショウを振って食べるだけでも美味い!!(笑)
ポテト、コロコロのちっちゃいサイズのものがあれば
そのまま切らずに作っても、良いですよ〜(*^_^*)
ホクホクで美味しく仕上がります♪
ふうたさん
こんにちはー!
今回のインゲン料理は、私が気に入ったお料理とは全く別物なんです〜(笑)
ザーサイがないのに気づいて、とっとあきらめてしまいました(^^ゞ
え?今月の3分クッキングにレシピが???でも、千扁四季豆は、一度インゲンを素揚げしてから炒めるお料理なので
本格的なレシピとはちょっと違うのかもしれませんね〜☆
けど、味付けは一緒かもなので、レシピチェックしてみますね〜、ありがとう♪
ポテト、ちゃんと手作りだって言わないと、どこで買ってきたの?と
間違えられるかもです(笑)
いんげん美味しいですよね〜!やっと、普通に安く買えるようになってきた!(^^)!
茄子・豚肉と一緒に煮物かぁ〜、美味しそうですね〜♪
炒め物もいいですよね〜☆ガツンと辛くして(笑)
Leeさん
ご飯にめちゃめちゃ合いますよ〜♪ピリ辛で、ご飯ススムくんです(笑)
そうそう!丼にしても、いいですよね^m^
ポテトのケース、たぶん、ダイソーだったと思うんだけど。。。
おきくとさくらさん
こんにちはー!
いんげん大量収穫失敗ですか???それは残念でしたね〜。
第二弾は、大量収穫できると良いですね☆
そして、私の元に送ってください〜(笑)
ぽ〜さん
中国で食したお料理とは全く別物ですが、これはこれで美味しいお料理になりました^m^
生のいんげん、やっと普通のお値段で買えるようになってきました☆
早くレシピ完成させないと、またシーズンが終わっちゃいそうです(笑)
ポテト、パーティーに良いですよね〜☆
ところで、メインがハンバーガーのパーティー!!!
今、ぽ〜さんに、アメリカ文化?を感じました(笑)
ナイフとフォークで頂くような、ちょっと高級感のあるハンバーガーなんて
いかがでしょう???^m^
ふふ、普通のハンバーガーとポテトのパーティーなんてのもお気軽で楽しそうだなぁ♪
晴ボスさん
こんにちはー!
いんげん、揚げてから使うと、とっても美味しくなりますよよ〜☆
素揚げして、シンプルに塩コショウを振って食べるだけでも美味い!!(笑)
ポテト、コロコロのちっちゃいサイズのものがあれば
そのまま切らずに作っても、良いですよ〜(*^_^*)
ホクホクで美味しく仕上がります♪
ふうたさん
こんにちはー!
今回のインゲン料理は、私が気に入ったお料理とは全く別物なんです〜(笑)
ザーサイがないのに気づいて、とっとあきらめてしまいました(^^ゞ
え?今月の3分クッキングにレシピが???でも、千扁四季豆は、一度インゲンを素揚げしてから炒めるお料理なので
本格的なレシピとはちょっと違うのかもしれませんね〜☆
けど、味付けは一緒かもなので、レシピチェックしてみますね〜、ありがとう♪
ポテト、ちゃんと手作りだって言わないと、どこで買ってきたの?と
間違えられるかもです(笑)
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お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
PCを全く開けていなかったのです(^^ゞ
先日は、美味しいニジマスご馳走様でした♪
また、機会がありましたらsoraモツ鍋☆ご無沙汰です!!
ブログ閉鎖は寂しいよ…(/_;)
モツ鍋美味そう!!
食べたぁ〜い
お仕事頑張ってくださいね♪とらこぱんつモツ鍋☆soraさん、お久しぶりです!お元気そうで良かったです。
やはりお忙しかったんですよね。私も実はブログ更新は以前ほどまめではなくて、でも細々と続けてます。(笑)
soぽ〜モツ鍋☆soraさんへ
やはり半年近くブログ更新していないと見る人も減るようですね。
カキコがほとんど無く寂しい限りですので、ここはDr.ジャイアンが一肌脱いで(脱いだらすごDr.ジャイアンモツ鍋☆Dr.ジャイアンさん
こちらではお久しぶりですm(__)m
世の中の何万人とは!!!有難いお言葉、嬉しいです(^_-)-☆
自転車通勤は、ちゃんと自転車で帰宅します^m^
危ないsoraモツ鍋☆待ってましたよ。soraさん。
世の中の何万人という方々が、お帰りになられるこの日を待ち望んでいました。
自転車通勤で、帰宅は肩車でしょうか?
デジカメを買う前にダDr.ジャイアン焼きゴーヤ☆生姜醤油遊びに来ない間に・・・雑草がたくさんはえてるぞ!!!
soraさん、こんにちわ♪
雑草がはえとるぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜(笑
)
8月8日に福島のハワイアンリゾーてんてん焼きゴーヤ☆生姜醤油お仕事、お疲れ様です(=^^=)
少しづつ、慣れてきたかな?
毎日繰り返しやることは覚えられても、
たまにしかやらないことは、
いつまでたっても覚えられず…
そんな感晴ボス焼きゴーヤ☆生姜醤油居酒屋メニューがどれも美味しそう!ミル貝、新鮮なだけあってピカピカ光ってますね。土曜日もお仕事ですか。これは、帰ってきたらビールで1杯飲まなきゃ、ですね!ぽ〜簡単☆ツナの和風チャーハンぽ〜さん
炒飯に紅しょうが、あうんですよね〜☆
なんだか、最近ミョーに気に入ってます(笑)
だしパック&ツナで炒飯、適当に作ったんだけど
シンプルであっさりで、美sora簡単☆ツナの和風チャーハン炒飯に紅生姜って合いますね!シンプルな具、出来上がりにもみのり、美味しそう〜。だしを入れるのもいいですね。
クーラーがかかりすぎてる職場は、辛いですよねぇ。カーぽ〜ほや&シャコ☆ぽ〜さん
職場は毎日毎日ゴタゴタがあって、結構大変です(^^ゞ
でも、どこで働いても多少のゴタゴタはあるだろうしね(^_-)-☆
ありがとうございます。上手にストレス解消soraほや&シャコ☆soraさん、訪問少しご無沙汰しちゃっていました〜。
ボチボチblogも再開されたんですね。またちょくちょく寄らせて下さい(^^)。
シャコ、青森でも採れるんですねー。
私ふうたほや&シャコ☆soraさん、お仕事の方どうですか?
材料を持ち込める行きつけの居酒屋さんがあるなんでいいですね〜。シャコ、かなり前に食べたことがあるんですが味をはっきりと思い出せぽ〜ほや&シャコ☆晴ボスさん
入社してからゴタゴタしっぱなしです(笑)
でも、それも承知の上で覚悟を決めて入ったので
もう少しの辛抱、頑張りますよ〜!(^^)!ありがとうございます☆
シsoraほや&シャコ☆お仕事、お疲れ様です。
ゴタゴタ、どうしてもつき物ですよね^^;
頑張りましょう〜!
しゃこ、昨年もありましたよね!
お店に持って行って調理してもらえるなんて、晴ボス激辛グリーンカレー☆と、タイ風さつまあげ。Leeさん
こんにちはー!ご無沙汰してますm(__)m
時間がある時は、できるだけウォーキングしてます☆
でも、今は朝が早いので、すごーく早起き出来た時だけ(笑)
なかなかsora