昨日の晩ごはん。
簡単!まぐろの和風ステーキ。
色々野菜の煮物。
みょうがとレタスのサラダ。
コールスロー。
しめ鯖のお刺身。
お漬物。

週末、金曜日・・・今週は、あっとゆー間だったような・・・長かったような・・・ん?どっちだ???(笑)
土日は、まずまずのお天気なのかな???お布団干せるといいなぁ〜♪

さてさて、昨日は前日の頂き物を並べての夕ごはん☆
煮物にサラダ、お漬物は、お皿に移しただけ!
あとは、半額ゲットのしめ鯖のお刺身を切って、まぐろステーキを焼いただけ〜です♪

まぐろステーキ!
手抜きごはんとは思えない充実ぶりの食卓(笑)
頂き物に感謝です^m^
まぐろは、びんちょうまぐろの加熱用が、2切れ200円だったので思わずGet☆

さっぱり美味しい☆
お酢を少々入れて焼いたので、ほんのり酸味。。。
バターでコクはあるけど、さっぱりな仕上がりです(*^_^*)

★フライパンにオリーブオイル(またはサラダ油)少々を熱し、まぐろは入れて両面に焼き色を付ける。
お酢少々と日本酒を入れ火を通し、最後にバターを一切れ、器に盛ったら、ステーキ醤油をかけて完成。
和風ドレッシングや、ポン酢なんかでも美味しいです★

みょうがのスライスをのせたサラダに、コールスロー。 頂き物たち。
煮物は、大根・里芋・たけのこ・人参・エリンギ・こんにゃく・さつまあげ・昆布・・・と、具沢山。
みょうが以外は、全て前日の頂き物です・・・有難い(*^^)v

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