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昨日の晩ごはん。
タケノコと青梗菜のオイスターソーススパゲッティ。
ステーキ〜バター＆たまねぎソース〜。
W大根と人参のツナサラダ。
かつおぶし＆きゅうりの辛味噌。

筍フェア開催中の我が家☆
昨日は、豚挽き肉とチンゲン菜を合わせて、スパゲッティを作りました！


我が家定番の中華風！オイスターソース＆鷹の爪に、昨日はちょこっと、お醤油をプラス^m^
ピリ辛で美味しいです。筍にもしっかりオイスターソースの味がついて、いい感じ〜♪

さて、昨日のメインは２日前にスーパーで買った激安肉のステーキ(笑)
２枚で５００円弱だったかな・・・ちっちゃいけど(^^ゞ

でも、これが思いがけず、結構美味で大満足♪
食べる前に、安いからお肉硬いかな？とか、薄いから火入り過ぎたかな？とか
思ったんだけど、全然そんなことない！！！大丈夫でした^m^

　たまねぎソース＆バター。
すっかりお気に入りのレンジでチンのたまねぎソース（詳しくはコチラをクリック）
バターをプラスしてステーキソースに使いました(*^^)v

★昨日のステーキレシピ★
ステーキ肉は、室温に１時間以上置いてから塩コショウし、両面を強火で焼付けて
日本酒少々ふって、好みの加減まで火を通し、バターとたまねぎソースをかける。

いつもは、ブランデーでフランベするんだけど、ブランデーが見当たらなかった(^^ゞ
ソースが面倒なら、だし醤油やポン酢だけでも、十分に美味しいです♪

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