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2008.05.21
たっぷりの具で☆タケノコごはん
具材たっぷりのたけのこご飯☆だし醤油を使った簡単レシピです(*^_^*)
日曜日に、有難いことに下処理済みの水煮のタケノコを頂きました♪
今シーズン、まだ食べてなかったので嬉しい〜〜〜^m^
まずは、定番タケノコご飯です☆まだまだ残っているので、数日間は筍フェアですね(笑)
タケノコはざくざく切って、歯ごたえを楽しみました。
味付けはシンプルに、だし醤油とお塩だけ〜。
おしょう油をちょっと、足しても良かったかな^m^
オコゲ出来てるのわかりますか？（*^_^*）
３月に買った炊飯ジャー（詳しくはコチラをクリック）
これの炊込みご飯モードで炊くと、嬉しいことに必ずキレイにオコゲが出来るんです(*^^)v
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)
Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
日曜日に、有難いことに下処理済みの水煮のタケノコを頂きました♪
今シーズン、まだ食べてなかったので嬉しい〜〜〜^m^
まずは、定番タケノコご飯です☆まだまだ残っているので、数日間は筍フェアですね(笑)
タケノコはざくざく切って、歯ごたえを楽しみました。
味付けはシンプルに、だし醤油とお塩だけ〜。
おしょう油をちょっと、足しても良かったかな^m^
オコゲ出来てるのわかりますか？（*^_^*）
３月に買った炊飯ジャー（詳しくはコチラをクリック）
これの炊込みご飯モードで炊くと、嬉しいことに必ずキレイにオコゲが出来るんです(*^^)v
材料
たけのこ 小１本くらい
しめじ １パック
人参 1/2本
鶏肉 １００ｇ
油揚げ １枚
だし醤油 ４０ｃｃ（お好みでめんつゆでもＯＫ）
水 ５４０ｃｃ
酒 大さじ２
お米 ３合
塩 小さじ１
作り方
� ，�米は炊く３０分くらい前に研いで、ざるにあげておく
�◆，�鍋に、酒・塩・お米以外を全て入れて煮立て、煮立ったら酒を入れて１０分ほど煮る
�� ジャーに、お米と塩をいれ、その上から�△鮴鼎�に入れて、普通に炊く
遊びに来てくれてありがとう☆
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Lee
うちは今日筍御飯の予定なの（*^_^*）
家族みんな大好きだからたくさん炊かないと！
炊き込みご飯のおこげ、おいしいよね〜♪
家族みんな大好きだからたくさん炊かないと！
炊き込みご飯のおこげ、おいしいよね〜♪
てんてん
筍ご飯、少し前に作りました＾＾
もちろん娘のリクエストで＾＾
主人や次男は炊き込みご飯をあまり好まないので、食卓に上がることが少ないの。
あんなに食感が良いのにね〜。
昨日は長男誕生日。
私はすっかり忘れていて、義母に言われて気が付いたの（最低な親ですわ・・・）
急に息子が帰ってくるって言うから、『誕生日おめでとう！』と玄関先で言ったら・・・
『あれ？オレ今日誕生日だっけ？』
親が親なら子も子ですわ--；
もちろん娘のリクエストで＾＾
主人や次男は炊き込みご飯をあまり好まないので、食卓に上がることが少ないの。
あんなに食感が良いのにね〜。
昨日は長男誕生日。
私はすっかり忘れていて、義母に言われて気が付いたの（最低な親ですわ・・・）
急に息子が帰ってくるって言うから、『誕生日おめでとう！』と玄関先で言ったら・・・
『あれ？オレ今日誕生日だっけ？』
親が親なら子も子ですわ--；
2008/05/21 Wed 14:12 URL [ Edit ]
おきくとさくら
soraさん、こんにちは〜♪
わたし、今年たけのこを食べ損なってしまいました（泣）
おいしぃ〜〜いタケノコが食べたーいい！
わたし、今年たけのこを食べ損なってしまいました（泣）
おいしぃ〜〜いタケノコが食べたーいい！
ふうた
soraさん、こんばんはー。
私もタケノコご飯作りましたよー。
私は、昨年soraさんが作られていた、めんつゆバージョンで作りました。
それもとっても美味しかったけど、ダシ醤油バージョンもお焦げがとっても美味しそう！
我が家はGW前後がタケノコ祭りで、
1週間で8本いただきました(^^;。
この辺りはもうピークが過ぎたのか、貰うこともなくなりましたねえ。
今は新玉ねぎ祭り開催中です。
明日はハヤシライスで消費予定です。
私もタケノコご飯作りましたよー。
私は、昨年soraさんが作られていた、めんつゆバージョンで作りました。
それもとっても美味しかったけど、ダシ醤油バージョンもお焦げがとっても美味しそう！
我が家はGW前後がタケノコ祭りで、
1週間で8本いただきました(^^;。
この辺りはもうピークが過ぎたのか、貰うこともなくなりましたねえ。
今は新玉ねぎ祭り開催中です。
明日はハヤシライスで消費予定です。
ぽ〜
なんて美味しそうな！具もたくさん入っていて、おこげも出来てて。炊き込みご飯だと、汁物と冷奴位あればもう夕飯としてご馳走！
soraさん、ご馳走続きですね〜。
soraさん、ご馳走続きですね〜。
2008/05/22 Thu 09:07 URL [ Edit ]
晴ボス
soraさん
竹の子御飯、美味しそうに炊けてますね!!
今日は、写真も一段ときれいで、おこげがはっきり見えるよv(^o^ )
炊飯器良かったみたいだね！
筍食べたいなぁ〜
竹の子御飯、美味しそうに炊けてますね!!
今日は、写真も一段ときれいで、おこげがはっきり見えるよv(^o^ )
炊飯器良かったみたいだね！
筍食べたいなぁ〜
sora
Leeさん
昨日は筍ご飯だったのかな（*^_^*）
Leeさんちは、どのくらい炊くんでしょう！！！
我が家は３合がせいぜい・・・それでも、半分は冷凍ストックです(^^ゞ
いっぱい炊いたほうが美味しいよね☆
おこげ出来て、嬉しい♪
てんてんさん
だんな様や次男くんは、あまり好まないんですね〜！
うちのダーリンは、炊込みご飯大好きみたいで目輝かせてます(笑)
筍の食感いいですよね〜、美味しい〜（*^_^*）
長男くん、お誕生日だったのね〜☆
てんてんさんも、長男君も忘れてただなんて、ちょっと笑えますね^m^
でも、本人に直接お祝い言えて良かったですね♪
おきくとさくらさん
こんにちはー！
私も今年、食べ損なうところでした(^^ゞ
ずっとバタバタしてたし、下処理からはちょっと気合いるなぁ〜って、避けてました(笑)
茹でたタケノコ頂けて、ほんと有難いです(*^_^*)
ふうたさん
こんにちはー！
タケノコご飯、めんつゆバージョンで作って頂いたんですね〜♪
今回は、甘みをおさえた味付けにしようかと思って、こんな感じです☆
おこげは、ジャーのおかげなんですよ〜^m^
ふうたさんちは、タケノコ祭り終了したんですね(笑)
一週間で８本とはすごい(＠_＠;)我が家は絶対無理だなぁ〜。
タケノコ、もう終わりですね。。。今回は、ラストチャンスだったかな☆
今は新タマネギ祭りですか？？？
あんまり日持ちしないので、消費するのも、結構大変そうですね〜(^^ゞ
でも、ハヤシライスなら、大量消費かな（*^_^*）
ぽ〜さん
シンプルな筍ご飯も美味しいけど、具沢山なのも大好きなので、悩みどころ・・・。
でも、おっしゃる通り、具沢山ならおかずいらないんですよね〜(笑)
なので、いっぱい炊いて冷凍ストック☆お弁当にも活躍します^m^
晴ボスさん
旬のたけのこで作った炊込みご飯！最高ですね〜♪
写真お褒め頂き、ありがとう〜（*^_^*）
炊込みご飯で、おこげ出来ると嬉しいですよね☆
この炊飯器、なかなか良い仕事してくれます^m^
我が家、まだまだ筍フェア続行中です(笑)
昨日は筍ご飯だったのかな（*^_^*）
Leeさんちは、どのくらい炊くんでしょう！！！
我が家は３合がせいぜい・・・それでも、半分は冷凍ストックです(^^ゞ
いっぱい炊いたほうが美味しいよね☆
おこげ出来て、嬉しい♪
てんてんさん
だんな様や次男くんは、あまり好まないんですね〜！
うちのダーリンは、炊込みご飯大好きみたいで目輝かせてます(笑)
筍の食感いいですよね〜、美味しい〜（*^_^*）
長男くん、お誕生日だったのね〜☆
てんてんさんも、長男君も忘れてただなんて、ちょっと笑えますね^m^
でも、本人に直接お祝い言えて良かったですね♪
おきくとさくらさん
こんにちはー！
私も今年、食べ損なうところでした(^^ゞ
ずっとバタバタしてたし、下処理からはちょっと気合いるなぁ〜って、避けてました(笑)
茹でたタケノコ頂けて、ほんと有難いです(*^_^*)
ふうたさん
こんにちはー！
タケノコご飯、めんつゆバージョンで作って頂いたんですね〜♪
今回は、甘みをおさえた味付けにしようかと思って、こんな感じです☆
おこげは、ジャーのおかげなんですよ〜^m^
ふうたさんちは、タケノコ祭り終了したんですね(笑)
一週間で８本とはすごい(＠_＠;)我が家は絶対無理だなぁ〜。
タケノコ、もう終わりですね。。。今回は、ラストチャンスだったかな☆
今は新タマネギ祭りですか？？？
あんまり日持ちしないので、消費するのも、結構大変そうですね〜(^^ゞ
でも、ハヤシライスなら、大量消費かな（*^_^*）
ぽ〜さん
シンプルな筍ご飯も美味しいけど、具沢山なのも大好きなので、悩みどころ・・・。
でも、おっしゃる通り、具沢山ならおかずいらないんですよね〜(笑)
なので、いっぱい炊いて冷凍ストック☆お弁当にも活躍します^m^
晴ボスさん
旬のたけのこで作った炊込みご飯！最高ですね〜♪
写真お褒め頂き、ありがとう〜（*^_^*）
炊込みご飯で、おこげ出来ると嬉しいですよね☆
この炊飯器、なかなか良い仕事してくれます^m^
我が家、まだまだ筍フェア続行中です(笑)
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お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
ＰＣを全く開けていなかったのです(^^ゞ
先日は、美味しいニジマスご馳走様でした♪
また、機会がありましたらsoraモツ鍋☆ご無沙汰です!!
ﾌﾞﾛｸﾞ閉鎖は寂しいよ…(/_;)
ﾓﾂ鍋美味そう!!
食べたぁ〜い
お仕事頑張ってくださいね♪とらこぱんつモツ鍋☆soraさん、お久しぶりです！お元気そうで良かったです。
やはりお忙しかったんですよね。私も実はブログ更新は以前ほどまめではなくて、でも細々と続けてます。（笑）
soぽ〜モツ鍋☆soraさんへ
やはり半年近くブログ更新していないと見る人も減るようですね。
カキコがほとんど無く寂しい限りですので、ここはDr.ジャイアンが一肌脱いで（脱いだらすごDr.ジャイアンモツ鍋☆Dr.ジャイアンさん
こちらではお久しぶりですm(__)m
世の中の何万人とは！！！有難いお言葉、嬉しいです(^_-)-☆
自転車通勤は、ちゃんと自転車で帰宅します^m^
危ないsoraモツ鍋☆待ってましたよ。soraさん。
世の中の何万人という方々が、お帰りになられるこの日を待ち望んでいました。
自転車通勤で、帰宅は肩車でしょうか？
デジカメを買う前にダＤｒ．ジャイアン焼きゴーヤ☆生姜醤油遊びに来ない間に・・・雑草がたくさんはえてるぞ！！！
soraさん、こんにちわ♪
雑草がはえとるぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜（笑
）
８月８日に福島のハワイアンリゾーてんてん焼きゴーヤ☆生姜醤油お仕事、お疲れ様です(=^^=)
少しづつ、慣れてきたかな？
毎日繰り返しやることは覚えられても、
たまにしかやらないことは、
いつまでたっても覚えられず…
そんな感晴ボス焼きゴーヤ☆生姜醤油居酒屋メニューがどれも美味しそう！ミル貝、新鮮なだけあってピカピカ光ってますね。土曜日もお仕事ですか。これは、帰ってきたらビールで1杯飲まなきゃ、ですね！ぽ〜簡単☆ツナの和風チャーハンぽ〜さん
炒飯に紅しょうが、あうんですよね〜☆
なんだか、最近ミョーに気に入ってます(笑)
だしパック＆ツナで炒飯、適当に作ったんだけど
シンプルであっさりで、美sora簡単☆ツナの和風チャーハン炒飯に紅生姜って合いますね！シンプルな具、出来上がりにもみのり、美味しそう〜。だしを入れるのもいいですね。
クーラーがかかりすぎてる職場は、辛いですよねぇ。カーぽ〜ほや＆シャコ☆ぽ〜さん
職場は毎日毎日ゴタゴタがあって、結構大変です(^^ゞ
でも、どこで働いても多少のゴタゴタはあるだろうしね(^_-)-☆
ありがとうございます。上手にストレス解消soraほや＆シャコ☆soraさん、訪問少しご無沙汰しちゃっていました〜。
ボチボチblogも再開されたんですね。またちょくちょく寄らせて下さい(^^)。
シャコ、青森でも採れるんですねー。
私ふうたほや＆シャコ☆soraさん、お仕事の方どうですか？
材料を持ち込める行きつけの居酒屋さんがあるなんでいいですね〜。シャコ、かなり前に食べたことがあるんですが味をはっきりと思い出せぽ〜ほや＆シャコ☆晴ボスさん
入社してからゴタゴタしっぱなしです(笑)
でも、それも承知の上で覚悟を決めて入ったので
もう少しの辛抱、頑張りますよ〜!(^^)!ありがとうございます☆
シsoraほや＆シャコ☆お仕事、お疲れ様です。
ゴタゴタ、どうしてもつき物ですよね^^;
頑張りましょう〜！
しゃこ、昨年もありましたよね！
お店に持って行って調理してもらえるなんて、晴ボス激辛グリーンカレー☆と、タイ風さつまあげ。Leeさん
こんにちはー！ご無沙汰してますm(__)m
時間がある時は、できるだけウォーキングしてます☆
でも、今は朝が早いので、すごーく早起き出来た時だけ(笑)
なかなかsora