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2008.04.23
かつおと新タマネギのポン酢和えと、茹で鶏☆
昨日の晩ごはん!
しっとり茹で鶏。
かつおのたたきと新タマネギのポン酢和え。
タラのムニエル。
ちくわきゅうり・二十日大根・梅と塩昆布の浅漬けきゅうり。
茹で鶏のスープ。
もうすぐGW♪今年は思い切って、11連休することにしました!(←今日、決めました(笑))
休み明けの仕事量を考えたら、ちょっとあり得ない気もするのだけど
やっぱり休めば良かった・・・と、後悔もしたくないので
休み中は仕事のことは忘れて、しっかり楽しみます^m^
さて、ずっと食べたかったLeeさんレシピのしっとり茹で鶏。
やっと作りました☆ムネ肉なのに、やわらかくて美味しいです♪
Leeさん、おいしいレシピをどうもありがとう〜〜〜(*^_^*)
しっとり美味しい♪
お塩とゴマを混ぜたものと、ナンプラーと酢漬けの青唐辛子を混ぜたものの2種類用意。
ほんとは、パクチーも一緒に食べたかったんだけどなぁ〜。
大葉であっさり頂くのも美味しそう♪次回はそうしてみよ^m^
この時期、少なくても一度は食べるメニュー☆
かつおのたたきと新タマネギのポン酢和えです。
新タマネギをスライスしたら、そのままポン酢で和えて、かつおのたたきと針生姜を混ぜるだけ。
お好みで、大葉やみょうが・小ネギなんかを散らしても美味しいです(*^_^*)
写真の色合いわる〜〜(^^ゞ
実物はそうじゃなかったんだけど、なんだか美味しそうに見えないね(笑)
盛り付けも適当過ぎなんですよね・・・反省(^^ゞ
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)

Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
しっとり茹で鶏。
かつおのたたきと新タマネギのポン酢和え。
タラのムニエル。
ちくわきゅうり・二十日大根・梅と塩昆布の浅漬けきゅうり。
茹で鶏のスープ。
もうすぐGW♪今年は思い切って、11連休することにしました!(←今日、決めました(笑))
休み明けの仕事量を考えたら、ちょっとあり得ない気もするのだけど
やっぱり休めば良かった・・・と、後悔もしたくないので
休み中は仕事のことは忘れて、しっかり楽しみます^m^
さて、ずっと食べたかったLeeさんレシピのしっとり茹で鶏。
やっと作りました☆ムネ肉なのに、やわらかくて美味しいです♪
Leeさん、おいしいレシピをどうもありがとう〜〜〜(*^_^*)
しっとり美味しい♪

お塩とゴマを混ぜたものと、ナンプラーと酢漬けの青唐辛子を混ぜたものの2種類用意。
ほんとは、パクチーも一緒に食べたかったんだけどなぁ〜。
大葉であっさり頂くのも美味しそう♪次回はそうしてみよ^m^
この時期、少なくても一度は食べるメニュー☆
かつおのたたきと新タマネギのポン酢和えです。
新タマネギをスライスしたら、そのままポン酢で和えて、かつおのたたきと針生姜を混ぜるだけ。
お好みで、大葉やみょうが・小ネギなんかを散らしても美味しいです(*^_^*)
写真の色合いわる〜〜(^^ゞ実物はそうじゃなかったんだけど、なんだか美味しそうに見えないね(笑)
盛り付けも適当過ぎなんですよね・・・反省(^^ゞ
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)

Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
ふうた
soraさん、こんばんは。
初鰹のシーズンになりましたねー。
・・・って、先日の我が家のは冷凍秋カツオだったらしいんですが(^^;。
生玉ねぎが美味しいこのシーズンは玉ねぎたっぷりで食べたいところです。
茹で鶏もしっとりして美味しそう。
最近私も茹で鶏作ってないなあ。
中華風の香味ダレが鶏にとっても合いそうです。
初鰹のシーズンになりましたねー。
・・・って、先日の我が家のは冷凍秋カツオだったらしいんですが(^^;。
生玉ねぎが美味しいこのシーズンは玉ねぎたっぷりで食べたいところです。
茹で鶏もしっとりして美味しそう。
最近私も茹で鶏作ってないなあ。
中華風の香味ダレが鶏にとっても合いそうです。
てんてん
カツオ、店頭に並んでますよね♪
今年は一度しか食べてません。
食べるのは私と義父だけだから・・・。
義父も「あんまり旨いもんじゃないよな。」
って言う始末だし・・・。
昨日3時に仕事を終え、早々と山へ・・・。
アケビのツルとたらの芽ゲットです♪
まだいつもの収穫場所は入れなくて沢山の収穫は出来ないんだけど・・・連休には大丈夫かな〜。
今日は『安全大会』っていうのが午後からあって積み込みの兄さんと留守番です^^
積み込みの兄さんは実は私のタイプの人なんです(^m^)ププッ♪
今年は一度しか食べてません。
食べるのは私と義父だけだから・・・。
義父も「あんまり旨いもんじゃないよな。」
って言う始末だし・・・。
昨日3時に仕事を終え、早々と山へ・・・。
アケビのツルとたらの芽ゲットです♪
まだいつもの収穫場所は入れなくて沢山の収穫は出来ないんだけど・・・連休には大丈夫かな〜。
今日は『安全大会』っていうのが午後からあって積み込みの兄さんと留守番です^^
積み込みの兄さんは実は私のタイプの人なんです(^m^)ププッ♪
2008/04/24 Thu 08:33 URL [ Edit ]
晴ボス
お、soraさん11連休の覚悟をきめましたね〜(^o^)
初鰹の季節ですね!私はいつも、ミョウガ、生姜、大葉、ごま、水菜・・・などの野菜や薬味とあわせて食べるのが好きだけど、今だったら、新玉ねぎがバッチリですね〜
新玉ねぎ、年中あるといいのになぁ〜
初鰹の季節ですね!私はいつも、ミョウガ、生姜、大葉、ごま、水菜・・・などの野菜や薬味とあわせて食べるのが好きだけど、今だったら、新玉ねぎがバッチリですね〜
新玉ねぎ、年中あるといいのになぁ〜
Lee
11連休か〜
うらやましいわ!
私は暦どおりなのでかえって疲れそうだわ(^^ゞ
しっとり茹で鶏、作ってくれたのね!
丁寧に紹介してくれてありがとう(*^_^*)
うらやましいわ!
私は暦どおりなのでかえって疲れそうだわ(^^ゞ
しっとり茹で鶏、作ってくれたのね!
丁寧に紹介してくれてありがとう(*^_^*)
虹
ヒサシブリィ━ヾ(*´∀`*)ノ━☆
アーッ!かつおのたたき、一昨日食べた!
でも面倒で、ただ切ってニンニク醤油とポン酢で食べただけです(笑)
針生姜かぁ・・・普通に売ってる?見た事無い・・・って言うか
気付かないだけかも(;´∀`)>
キムマヨパスタも美味しそうだわぁ( *´艸`)フフフ
お腹空いたぁ・・・・今日はお昼なしです(T T)
〔P.S〕
心配かけてごめんね(;´∀`)>
左耳は完治したっぽいから、残るは右耳!
大丈夫だと思うよ(v≧∀≦)-☆心配してくれて、ありがとう!
アーッ!かつおのたたき、一昨日食べた!
でも面倒で、ただ切ってニンニク醤油とポン酢で食べただけです(笑)
針生姜かぁ・・・普通に売ってる?見た事無い・・・って言うか
気付かないだけかも(;´∀`)>
キムマヨパスタも美味しそうだわぁ( *´艸`)フフフ
お腹空いたぁ・・・・今日はお昼なしです(T T)
〔P.S〕
心配かけてごめんね(;´∀`)>
左耳は完治したっぽいから、残るは右耳!
大丈夫だと思うよ(v≧∀≦)-☆心配してくれて、ありがとう!
sora
ふうたさん
おはよーございます。
初鰹ですね☆
この時期ならではの新たまねぎと一緒に合わせるのは
旬を満喫しているようで嬉しい食べ方ですよね^m^
茹で鶏、ふうたさんも時々作られるんですね〜♪
私は初めて作ったかも?です(^_^;)
香味ダレも美味しそうなんですよね〜!
ごま塩も、Leeさんのオススメのようだったので、マネッコしてみました(*^^)v
てんてんさん
かつお、並んでますよね〜☆
見ると、つい買いたくなります(*^^)v
てんてんさんの家族には人気ないのね(笑)
私は薬味たっぷりで頂くのが大好き♪
大根おろしと一緒でも美味しいですよ〜♪
アケビのツルですね〜。去年、てんてんさんから初めて聞いて知りました^m^
そろそろ、山菜も本番ですね!私も連休中にはGETできるかな☆
好みの方と一緒に留守番?それは嬉しいかも^m^
楽しい時間を過ごしたかな???
晴ボスさん
覚悟決めました!もう、連休明けどんだけ忙しくてもいーや!!!って(笑)
初鰹、薬味たっぷりで頂くのが美味しいですよね♪
水菜は試したことないなぁ〜、今度やってみよ〜☆
新たまねぎ、ほんと年中あるといいですよね〜^m^
でも、普通のたまねぎがなかったら困るけどね(笑)
Leeさん
11連休です♪連休前後は、恐ろしい仕事量ですけどね(笑)
と言っても、うちの会社はメーデーとかお休みなので、2日休めば11連休。
まあ、仕事忘れて楽しみます^m^
しっとり茹で鶏、とっても美味しかったです。
切るより、さいたほうが良かったかな???
虹さん
お久しぶりです☆
かつお、にんにく醤油で頂くのも美味しそうですね〜♪
針生姜・・・生姜の名前じゃなくて、生姜の切り方のことなんですよ!
名前の通り、針のように細く切るってことなんだけど。
おろし生姜にするよりも、かつおには、コチラの方が好きかな♪
昨日はお昼なし???私だったら耐えられない(笑)
耳、大丈夫ですか?
安心のためにも、病院に行くのをオススメするけど(^_^;)
無理はしないでね〜。
おはよーございます。
初鰹ですね☆
この時期ならではの新たまねぎと一緒に合わせるのは
旬を満喫しているようで嬉しい食べ方ですよね^m^
茹で鶏、ふうたさんも時々作られるんですね〜♪
私は初めて作ったかも?です(^_^;)
香味ダレも美味しそうなんですよね〜!
ごま塩も、Leeさんのオススメのようだったので、マネッコしてみました(*^^)v
てんてんさん
かつお、並んでますよね〜☆
見ると、つい買いたくなります(*^^)v
てんてんさんの家族には人気ないのね(笑)
私は薬味たっぷりで頂くのが大好き♪
大根おろしと一緒でも美味しいですよ〜♪
アケビのツルですね〜。去年、てんてんさんから初めて聞いて知りました^m^
そろそろ、山菜も本番ですね!私も連休中にはGETできるかな☆
好みの方と一緒に留守番?それは嬉しいかも^m^
楽しい時間を過ごしたかな???
晴ボスさん
覚悟決めました!もう、連休明けどんだけ忙しくてもいーや!!!って(笑)
初鰹、薬味たっぷりで頂くのが美味しいですよね♪
水菜は試したことないなぁ〜、今度やってみよ〜☆
新たまねぎ、ほんと年中あるといいですよね〜^m^
でも、普通のたまねぎがなかったら困るけどね(笑)
Leeさん
11連休です♪連休前後は、恐ろしい仕事量ですけどね(笑)
と言っても、うちの会社はメーデーとかお休みなので、2日休めば11連休。
まあ、仕事忘れて楽しみます^m^
しっとり茹で鶏、とっても美味しかったです。
切るより、さいたほうが良かったかな???
虹さん
お久しぶりです☆
かつお、にんにく醤油で頂くのも美味しそうですね〜♪
針生姜・・・生姜の名前じゃなくて、生姜の切り方のことなんですよ!
名前の通り、針のように細く切るってことなんだけど。
おろし生姜にするよりも、かつおには、コチラの方が好きかな♪
昨日はお昼なし???私だったら耐えられない(笑)
耳、大丈夫ですか?
安心のためにも、病院に行くのをオススメするけど(^_^;)
無理はしないでね〜。
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お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
PCを全く開けていなかったのです(^^ゞ
先日は、美味しいニジマスご馳走様でした♪
また、機会がありましたらsoraモツ鍋☆ご無沙汰です!!
ブログ閉鎖は寂しいよ…(/_;)
モツ鍋美味そう!!
食べたぁ〜い
お仕事頑張ってくださいね♪とらこぱんつモツ鍋☆soraさん、お久しぶりです!お元気そうで良かったです。
やはりお忙しかったんですよね。私も実はブログ更新は以前ほどまめではなくて、でも細々と続けてます。(笑)
soぽ〜モツ鍋☆soraさんへ
やはり半年近くブログ更新していないと見る人も減るようですね。
カキコがほとんど無く寂しい限りですので、ここはDr.ジャイアンが一肌脱いで(脱いだらすごDr.ジャイアンモツ鍋☆Dr.ジャイアンさん
こちらではお久しぶりですm(__)m
世の中の何万人とは!!!有難いお言葉、嬉しいです(^_-)-☆
自転車通勤は、ちゃんと自転車で帰宅します^m^
危ないsoraモツ鍋☆待ってましたよ。soraさん。
世の中の何万人という方々が、お帰りになられるこの日を待ち望んでいました。
自転車通勤で、帰宅は肩車でしょうか?
デジカメを買う前にダDr.ジャイアン焼きゴーヤ☆生姜醤油遊びに来ない間に・・・雑草がたくさんはえてるぞ!!!
soraさん、こんにちわ♪
雑草がはえとるぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜(笑
)
8月8日に福島のハワイアンリゾーてんてん焼きゴーヤ☆生姜醤油お仕事、お疲れ様です(=^^=)
少しづつ、慣れてきたかな?
毎日繰り返しやることは覚えられても、
たまにしかやらないことは、
いつまでたっても覚えられず…
そんな感晴ボス焼きゴーヤ☆生姜醤油居酒屋メニューがどれも美味しそう!ミル貝、新鮮なだけあってピカピカ光ってますね。土曜日もお仕事ですか。これは、帰ってきたらビールで1杯飲まなきゃ、ですね!ぽ〜簡単☆ツナの和風チャーハンぽ〜さん
炒飯に紅しょうが、あうんですよね〜☆
なんだか、最近ミョーに気に入ってます(笑)
だしパック&ツナで炒飯、適当に作ったんだけど
シンプルであっさりで、美sora簡単☆ツナの和風チャーハン炒飯に紅生姜って合いますね!シンプルな具、出来上がりにもみのり、美味しそう〜。だしを入れるのもいいですね。
クーラーがかかりすぎてる職場は、辛いですよねぇ。カーぽ〜ほや&シャコ☆ぽ〜さん
職場は毎日毎日ゴタゴタがあって、結構大変です(^^ゞ
でも、どこで働いても多少のゴタゴタはあるだろうしね(^_-)-☆
ありがとうございます。上手にストレス解消soraほや&シャコ☆soraさん、訪問少しご無沙汰しちゃっていました〜。
ボチボチblogも再開されたんですね。またちょくちょく寄らせて下さい(^^)。
シャコ、青森でも採れるんですねー。
私ふうたほや&シャコ☆soraさん、お仕事の方どうですか?
材料を持ち込める行きつけの居酒屋さんがあるなんでいいですね〜。シャコ、かなり前に食べたことがあるんですが味をはっきりと思い出せぽ〜ほや&シャコ☆晴ボスさん
入社してからゴタゴタしっぱなしです(笑)
でも、それも承知の上で覚悟を決めて入ったので
もう少しの辛抱、頑張りますよ〜!(^^)!ありがとうございます☆
シsoraほや&シャコ☆お仕事、お疲れ様です。
ゴタゴタ、どうしてもつき物ですよね^^;
頑張りましょう〜!
しゃこ、昨年もありましたよね!
お店に持って行って調理してもらえるなんて、晴ボス激辛グリーンカレー☆と、タイ風さつまあげ。Leeさん
こんにちはー!ご無沙汰してますm(__)m
時間がある時は、できるだけウォーキングしてます☆
でも、今は朝が早いので、すごーく早起き出来た時だけ(笑)
なかなかsora