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[C2702]

うんうん、美味しそう!
写真は無くても脳裏に浮かぶって(笑)
自分でソースとか作っちゃうなんて凄いよね。
私はまだまだダメだな~。
手抜きしちゃって。
でも、せっかくもろみ醤油買ったんだし、試さない事はないよね。
次の鶏肉料理の機会に挑戦します^^
  • 2008-04-18 13:35
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C2705]

てんてんさん
写真、あとで追加しときますねぇ~☆
これ、かなりお気に入りの味でして
今日、また別の素材でリピしちゃおうかな?って思ってます(笑)
鶏肉じゃなくても、お魚でも良いし、茹でた野菜なんかにも良いんじゃないかなぁ~と^m^
ソースと言っても、チンするだけなので、全然手間はかかってません~(^^ゞ
鶏肉じゃなくてもいいので、良かったらソース作ってみて(*^^)v

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鶏のグリル焼~もろみ醤油&たまねぎソース~♪

グリルでカリカリに焼いた鶏もも肉に、もろみ醤油とタマネギのソースをかけて頂きます☆
ソースは、レンジでチン!なので、簡単レシピ&油を使わないのでヘルシー料理^m^
もろみ醤油のコクと、タマネギの甘みが美味しい一品です♪

先日、モニターで頂いたもろみ醤油⇒ 
たっくさん頂いたので、色々と楽しませてもらってます^m^

今回作ったのは、鶏肉のグリル焼きに、もろみ醤油と新タマネギのソースをかけたもの♪
かなり好きな味です・・・ひとりで鶏もも肉を1枚平らげるくらいの勢い!で、食べてたかも(笑)
油を使ってないので、あっさりだけどコクがあって美味しいです^m^

美味しい♪
せっかく新タマネギが美味しい時季なので、もろみ醤油と一緒にソースに☆
って、チンしただけなんだけなんですけど(^^ゞ 
でも、簡単だけどちゃんと美味しいのです^m^
たっぷりの野菜も、このソースで一緒に頂きました♪

材料 2人分
鶏もも肉 1枚
新たまねぎ 1/2個
もろみ醤油 大さじ2
酒 大さじ2
おろし生姜 小さじ1
塩 適量
こしょう お好みで
作り方
① 鶏肉は脂をとって、大きければ半分に切り、皮目にフォークを刺し
   厚みがある所は均等にし、塩こしょうを振って30分程置く
② ①を皮目の方から、温めたグリルに入れて焼く。(皮目の方を長めに焼いて、両面で12、3分)
③ 耐熱容器にスライスした新タマネギ・もろみ醤油・酒・おろし生姜を入れ、ふんわりラップして約3分チン
★普通のたまねぎを使う場合には、お水orお酒をプラスすると良いと思います。
★お好みで、タマネギをとろとろにしたい場合は、レンジに長めにかけてください。


遊びに来てくれてありがとう☆
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うんうん、美味しそう!
写真は無くても脳裏に浮かぶって(笑)
自分でソースとか作っちゃうなんて凄いよね。
私はまだまだダメだな~。
手抜きしちゃって。
でも、せっかくもろみ醤油買ったんだし、試さない事はないよね。
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  • 2008-04-18 13:35
  • てんてん
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てんてんさん
写真、あとで追加しときますねぇ~☆
これ、かなりお気に入りの味でして
今日、また別の素材でリピしちゃおうかな?って思ってます(笑)
鶏肉じゃなくても、お魚でも良いし、茹でた野菜なんかにも良いんじゃないかなぁ~と^m^
ソースと言っても、チンするだけなので、全然手間はかかってません~(^^ゞ
鶏肉じゃなくてもいいので、良かったらソース作ってみて(*^^)v

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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