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2008.04.18
鶏のグリル焼〜もろみ醤油＆たまねぎソース〜♪
グリルでカリカリに焼いた鶏もも肉に、もろみ醤油とタマネギのソースをかけて頂きます☆
ソースは、レンジでチン！なので、簡単レシピ＆油を使わないのでヘルシー料理^m^
もろみ醤油のコクと、タマネギの甘みが美味しい一品です♪
先日、モニターで頂いたもろみ醤油⇒
たっくさん頂いたので、色々と楽しませてもらってます^m^
今回作ったのは、鶏肉のグリル焼きに、もろみ醤油と新タマネギのソースをかけたもの♪
かなり好きな味です・・・ひとりで鶏もも肉を１枚平らげるくらいの勢い！で、食べてたかも(笑)
油を使ってないので、あっさりだけどコクがあって美味しいです^m^
せっかく新タマネギが美味しい時季なので、もろみ醤油と一緒にソースに☆
って、チンしただけなんだけなんですけど(^^ゞ
でも、簡単だけどちゃんと美味しいのです^m^
たっぷりの野菜も、このソースで一緒に頂きました♪
遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)
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ソースは、レンジでチン！なので、簡単レシピ＆油を使わないのでヘルシー料理^m^
もろみ醤油のコクと、タマネギの甘みが美味しい一品です♪
先日、モニターで頂いたもろみ醤油⇒
たっくさん頂いたので、色々と楽しませてもらってます^m^
今回作ったのは、鶏肉のグリル焼きに、もろみ醤油と新タマネギのソースをかけたもの♪
かなり好きな味です・・・ひとりで鶏もも肉を１枚平らげるくらいの勢い！で、食べてたかも(笑)
油を使ってないので、あっさりだけどコクがあって美味しいです^m^
せっかく新タマネギが美味しい時季なので、もろみ醤油と一緒にソースに☆
って、チンしただけなんだけなんですけど(^^ゞ
でも、簡単だけどちゃんと美味しいのです^m^
たっぷりの野菜も、このソースで一緒に頂きました♪
材料 ２人分
鶏もも肉 １枚
新たまねぎ 1/2個
もろみ醤油 大さじ２
酒 大さじ２
おろし生姜 小さじ１
塩 適量
こしょう お好みで
作り方
� 〃榮�は脂をとって、大きければ半分に切り、皮目にフォークを刺し
厚みがある所は均等にし、塩こしょうを振って３０分程置く
�◆´，鯣虧椶諒�から、温めたグリルに入れて焼く。（皮目の方を長めに焼いて、両面で１２、３分）
�� 耐熱容器にスライスした新タマネギ・もろみ醤油・酒・おろし生姜を入れ、ふんわりラップして約３分チン
★普通のたまねぎを使う場合には、お水orお酒をプラスすると良いと思います。
★お好みで、タマネギをとろとろにしたい場合は、レンジに長めにかけてください。
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てんてん
うんうん、美味しそう！
写真は無くても脳裏に浮かぶって（笑）
自分でソースとか作っちゃうなんて凄いよね。
私はまだまだダメだな〜。
手抜きしちゃって。
でも、せっかくもろみ醤油買ったんだし、試さない事はないよね。
次の鶏肉料理の機会に挑戦します＾＾
写真は無くても脳裏に浮かぶって（笑）
自分でソースとか作っちゃうなんて凄いよね。
私はまだまだダメだな〜。
手抜きしちゃって。
でも、せっかくもろみ醤油買ったんだし、試さない事はないよね。
次の鶏肉料理の機会に挑戦します＾＾
2008/04/18 Fri 13:35 URL [ Edit ]
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お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
ＰＣを全く開けていなかったのです(^^ゞ
先日は、美味しいニジマスご馳走様でした♪
また、機会がありましたらsoraモツ鍋☆ご無沙汰です!!
ﾌﾞﾛｸﾞ閉鎖は寂しいよ…(/_;)
ﾓﾂ鍋美味そう!!
食べたぁ〜い
お仕事頑張ってくださいね♪とらこぱんつモツ鍋☆soraさん、お久しぶりです！お元気そうで良かったです。
やはりお忙しかったんですよね。私も実はブログ更新は以前ほどまめではなくて、でも細々と続けてます。（笑）
soぽ〜モツ鍋☆soraさんへ
やはり半年近くブログ更新していないと見る人も減るようですね。
カキコがほとんど無く寂しい限りですので、ここはDr.ジャイアンが一肌脱いで（脱いだらすごDr.ジャイアンモツ鍋☆Dr.ジャイアンさん
こちらではお久しぶりですm(__)m
世の中の何万人とは！！！有難いお言葉、嬉しいです(^_-)-☆
自転車通勤は、ちゃんと自転車で帰宅します^m^
危ないsoraモツ鍋☆待ってましたよ。soraさん。
世の中の何万人という方々が、お帰りになられるこの日を待ち望んでいました。
自転車通勤で、帰宅は肩車でしょうか？
デジカメを買う前にダＤｒ．ジャイアン焼きゴーヤ☆生姜醤油遊びに来ない間に・・・雑草がたくさんはえてるぞ！！！
soraさん、こんにちわ♪
雑草がはえとるぞぉぉぉぉぉ〜〜〜〜〜（笑
）
８月８日に福島のハワイアンリゾーてんてん焼きゴーヤ☆生姜醤油お仕事、お疲れ様です(=^^=)
少しづつ、慣れてきたかな？
毎日繰り返しやることは覚えられても、
たまにしかやらないことは、
いつまでたっても覚えられず…
そんな感晴ボス焼きゴーヤ☆生姜醤油居酒屋メニューがどれも美味しそう！ミル貝、新鮮なだけあってピカピカ光ってますね。土曜日もお仕事ですか。これは、帰ってきたらビールで1杯飲まなきゃ、ですね！ぽ〜簡単☆ツナの和風チャーハンぽ〜さん
炒飯に紅しょうが、あうんですよね〜☆
なんだか、最近ミョーに気に入ってます(笑)
だしパック＆ツナで炒飯、適当に作ったんだけど
シンプルであっさりで、美sora簡単☆ツナの和風チャーハン炒飯に紅生姜って合いますね！シンプルな具、出来上がりにもみのり、美味しそう〜。だしを入れるのもいいですね。
クーラーがかかりすぎてる職場は、辛いですよねぇ。カーぽ〜ほや＆シャコ☆ぽ〜さん
職場は毎日毎日ゴタゴタがあって、結構大変です(^^ゞ
でも、どこで働いても多少のゴタゴタはあるだろうしね(^_-)-☆
ありがとうございます。上手にストレス解消soraほや＆シャコ☆soraさん、訪問少しご無沙汰しちゃっていました〜。
ボチボチblogも再開されたんですね。またちょくちょく寄らせて下さい(^^)。
シャコ、青森でも採れるんですねー。
私ふうたほや＆シャコ☆soraさん、お仕事の方どうですか？
材料を持ち込める行きつけの居酒屋さんがあるなんでいいですね〜。シャコ、かなり前に食べたことがあるんですが味をはっきりと思い出せぽ〜ほや＆シャコ☆晴ボスさん
入社してからゴタゴタしっぱなしです(笑)
でも、それも承知の上で覚悟を決めて入ったので
もう少しの辛抱、頑張りますよ〜!(^^)!ありがとうございます☆
シsoraほや＆シャコ☆お仕事、お疲れ様です。
ゴタゴタ、どうしてもつき物ですよね^^;
頑張りましょう〜！
しゃこ、昨年もありましたよね！
お店に持って行って調理してもらえるなんて、晴ボス激辛グリーンカレー☆と、タイ風さつまあげ。Leeさん
こんにちはー！ご無沙汰してますm(__)m
時間がある時は、できるだけウォーキングしてます☆
でも、今は朝が早いので、すごーく早起き出来た時だけ(笑)
なかなかsora