最近、中華鍋を使い始めました!
実は10年位前からあったんだけど、一ヶ月くらい前まで一度も使わずに放置(^^ゞ
なぜか、ふと思い立って使い始めたら、使い勝手が良くて気に入ってます♪
結構、軽い中華鍋なので、私でもラクラク扱えるんですよね〜(*^^)v

そんなわけで、今まではフライパンで作っていた焼きそばを、昨日初めて中華鍋で作ってみました。
ちょっと感動の出来上がりで、自己満足に浸っております(笑)

あっさり焼きそば☆ うまく焼けた〜☆
おしょう油風味のあっさり焼きそばです。胡椒たっぷり&鷹の爪を使ってピリ辛仕上げ^m^
がっつり食べるとゆーより、酒の肴に丁度良いかな〜♪

具は、ベーコン・もやし・ピーマンに、万能ネギをトッピング。味付けは、塩・こしょう・酒・しょう油・ナンプラー少々。
★焼きそばの麺は、レンジで数十秒チンして、ほぐしてから入れます。お水は使いません。★

おつまみプレート☆ こちらは、おつまみワンプレート♪
花チンゲン菜の酢味噌・トマト・モロキュー・パルメジャーノ(チーズ)・たこの頭の青ジソ和え。
花チンゲン菜は、菜花のようなもの。酢味噌は、柚子胡椒風味です⇒ レシピはコチラをクリック
たこの頭の簡単おつまみ⇒ レシピ たこの簡単おつまみ☆ by sora2002

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