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[C80]

僕もじゃがいものおでん一番好きかもです。大根よりすきです。豆腐も好きです。それといまだ試した事はないのですがお店で食べて美味しかったのは揚げ出し豆腐のおでん(そのときは寄せ鍋だった)。

[C81]

どれも美味しそうですね。まるまる豆腐一丁を美味しいお出汁であつあつに仕上げるのがいいアイデアですね。ヒレカツと玉ねぎ、ベストコンビです!
  • 2006-09-20 14:17
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C83]

Cuisineさん
実はあまりジャガイモ好きな方ではありませんが、おでんのジャガイモは好きなんです(笑)
揚げ出し豆腐ですか?いいかも~ですね♪
私も今度やってみます(^^)

ぽ~さん
おでん屋さんでの作り方は定かではないんですが、まあ、こんな感じかと(笑)
カツは串カツにしても良かったんですが、なんとなく別々に(^^;)
たまねぎのフライは甘味が増して、おいしいですよね♪

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美味しいおでん!の「あつあつ豆腐♪」

おでんのだしの中に、まるまる一丁の絹ごしとうふを入れ、熱々に温めて食べる「あつあつ豆腐♪」
夕飯のメニューは「おでん」と「ヒレカツ&たまねぎのフライ」
どちらも特記するようなレシピではないんですけど・・・
我が家でお気に入りの、おでんの変わり種「あつあつ豆腐♪」のレシピを紹介します♪

たま~に行く美味しいおでん屋さんで食べる、おでん種「おとうふ」
初めて見たときは?って感じだったんですけど、これがすご~く美味しくて
自宅でもできないものかと、おでんを作った時に試してみたんです(^^ )
結果、大成功(笑)とゆーわけで
それからとゆーものおでんを作った時は、必ず作る我が家の定番メニュー♪

おでん2

おでん屋さんで食べるおとうふは木綿だったような気がするんですけど・・・
私は絹ごし豆腐の方が好き♪なので、我が家では絹ごしで!
ちっちゃめだけど豆腐一丁まるまる(笑)

作り方は、お豆腐をおでんのだしの中に入れて、熱々になるまで温めて器に盛り
ねぎのみじん切りとかつおぶしを、しょう油少々で混ぜた薬味をたっぷりのせるだけ(^^;)
おつまみに最高♪思わず、日本酒が飲みたくなる~~~(x_x)

おでん1

ヒレカツとたまねぎのフライ
たまねぎは半分に切ってから4等分にして、楊枝でとめて!
我が家はいつも、キャベツは別添えでサラダにしちゃいます♪

ひれかつ&たまねぎフライ

おでんのじゃがいもって大好き♪ 北海道産なら、なお美味しい♪ → 男爵いも L (10kg)【se30】

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僕もじゃがいものおでん一番好きかもです。大根よりすきです。豆腐も好きです。それといまだ試した事はないのですがお店で食べて美味しかったのは揚げ出し豆腐のおでん(そのときは寄せ鍋だった)。

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どれも美味しそうですね。まるまる豆腐一丁を美味しいお出汁であつあつに仕上げるのがいいアイデアですね。ヒレカツと玉ねぎ、ベストコンビです!
  • 2006-09-20 14:17
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Cuisineさん
実はあまりジャガイモ好きな方ではありませんが、おでんのジャガイモは好きなんです(笑)
揚げ出し豆腐ですか?いいかも~ですね♪
私も今度やってみます(^^)

ぽ~さん
おでん屋さんでの作り方は定かではないんですが、まあ、こんな感じかと(笑)
カツは串カツにしても良かったんですが、なんとなく別々に(^^;)
たまねぎのフライは甘味が増して、おいしいですよね♪

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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