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[C2519]

soraさんこんばんは~!
海老しそ春巻き、私もよくやるよ!簡単だし、おいしいし、大好きです!タイ風ってのはシソの代わりにパクチとか使うのかな?
塩辛、使ってますね~(^―^)そういえば、ポテトの千切りと明太子のサラダ、昔おもてなし料理に必ず作ってました(*^^*)もう、何年も作ってなかったのを思い出して、急に食べたくなったよ(^o^)
納豆の大根サラダも、すご~く美味しそう!納豆食べたいなぁ~我が家は今夜は納豆キムチ御飯にします。(大根は豚の角煮と共に、煮込んでしまった(ё_ё)残念!)

[C2520]

soraさん、こんばんは。
塩辛じゃがバター、ふかしたお芋に塩辛、というのは見たことがあるんだけど、
せん切りジャガイモに和えるのは初めて見ました。
これも美味しそう~。
塩辛とくれば、日本酒は必須ですよー。私も飲みたい!
イカの塩辛、うちの旦那さんが好きで、よく冷蔵庫にあるんですよ。
今度買ってきたら、こっそり拝借して作ってみまーす。

[C2521]

こんばんは♪
美味しそ~う!!!

塩辛じゃがバター・・・お酒のあてに
・・・もってこいですね(笑)
今度、こちら作ってみたいです。

千切りにしてあるから・・・
バターの味も染み込んでて、美味しそう♪
お寿司もあるし、やっぱり
日本酒ですよね♪

塩辛って、結構お料理に使えますよね。
そのまま、食べても、美味しいし・・・
また美味しいごはん
頂きに、上がりま~す(笑)。

[C2525]

晴ボスさん
こんにちは~!
ほんとに簡単に出来て、美味しいビールのおつまみになりました^m^
私の手持ちの本では、海老をにんにくやしょう油なんかに数分漬け込んで巻いて
ジャパニーズアプリコットソースにつけて食べるみたい(@_@;)
それしか書いてないんだけど、どんなソースのことを言ってるんだろう???(笑)
ポテトの千切りと明太子のサラダ?どんな感じなんだろう♪
もし、作る機会があれば是非是非、ブログで紹介してくださ~い(^_-)-☆
納豆サラダは、すっかり我が家の定番になってます。ダーリンがかなり気に入ってます!
納豆キムチ炒飯かぁ・・・美味しそう♪納豆の炒飯、私も好き~(*^^)v

ふうたさん
こんにちは~!
ちょっと変わったじゃがバターでしょ~♪
よくある、まんまジャガイモのじゃがバターは、あんまり好きじゃないんだけど
それを知ってた友人が、オススメだから食べてみて!と勧めてくれたのが始まりです^m^
ジャガイモがちょっとシャキシャキで美味しいの☆
ジャガイモだと言われなければわからないかも?^m^
明太子も美味しいけど、塩辛も美味しかったぁ~。
日本酒に合う!合う!(笑)なので、良かったら試してみてね(*^^)v

ウシ子さん
こんにちは~!
お酒にピッタリの一品でございます(笑)
ジャガイモの千切りさえしてしまえば、あっとゆー間に出来るので、簡単です☆
思いがけず、ちょっとシャキシャキの食感なのです・・・良かったら試してみてね(*^^)v
そうです!やっぱり、日本酒です♪
実は、やめられない、とまらない日本酒は、私にとっては禁断のお酒(^^ゞ
とりあえず、平日なのでセーブできましたけどね(笑)
塩辛、色々と使えますね~☆もちろん、そのままでも、酒の肴に十分だしね^m^

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美味☆塩辛じゃがバター

昨日の晩酌兼晩ごはん☆
塩辛じゃがバター。
千切り野菜の納豆サラダ。
わさび菜のせ冷奴。
きんぴらごぼう。
ばらちらし。
じゃがいもとたまねぎのお味噌汁。

昨日のメインの「ばらちらし」は、別記事でUpしました⇒ こちらをクリック
他はおつまみちょこちょこ♪その中で「塩辛じゃがバター」は、かな~りヒットでした^m^
ヒットとゆーのは、ただ単に、お酒がすすむだけだったり(笑)

じゃがバターとゆーと、ふかしたじゃが芋の上にバターがのってるイメージだけど、これはちょっと違います。
スライサーで薄切りにしたじゃが芋を、更に千切りしてバターで炒めるんです(*^_^*)

むか~し、むか~し、居酒屋さんで食べた「じゃが明太」だったかな?が、そんな感じで、かなり気に入りまして
それからはマネッコして、たまにじゃが明太を作るのですが、今回は「じゃが塩辛」(笑)

塩辛じゃがバター☆ うまい☆
この味、かなり好き♪美味しい~~~です^m^
お酒がすすむ、すすむ・・・思わず、滅多に手を出さない日本酒に手を出してしまいました(笑)

★スライサーで薄切りにしたジャガイモを、更に千切りにして水にさらす。
フライパンにバターを熱し、ジャガイモを炒めて、最後に塩辛を混ぜ炒める★

他のメニューは、続きに書いています!

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



続きからどうぞ・・・。
納豆サラダ☆ 千切り野菜☆
大根・人参・きゅうりを、千切りにして納豆サラダにしました。刻みのりをたっぷり!!!
納豆サラダは、こちら⇒ レシピ 簡単!納豆サラダ☆ by sora2002

冷奴☆ わさび菜のせ冷奴。
先日作ったわさび菜漬けを刻んで、冷奴にのせただけです。
わさび菜に味が付いているので、このまま何もかけずに頂きました^m^

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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海老しそ春巻き、私もよくやるよ!簡単だし、おいしいし、大好きです!タイ風ってのはシソの代わりにパクチとか使うのかな?
塩辛、使ってますね~(^―^)そういえば、ポテトの千切りと明太子のサラダ、昔おもてなし料理に必ず作ってました(*^^*)もう、何年も作ってなかったのを思い出して、急に食べたくなったよ(^o^)
納豆の大根サラダも、すご~く美味しそう!納豆食べたいなぁ~我が家は今夜は納豆キムチ御飯にします。(大根は豚の角煮と共に、煮込んでしまった(ё_ё)残念!)

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soraさん、こんばんは。
塩辛じゃがバター、ふかしたお芋に塩辛、というのは見たことがあるんだけど、
せん切りジャガイモに和えるのは初めて見ました。
これも美味しそう~。
塩辛とくれば、日本酒は必須ですよー。私も飲みたい!
イカの塩辛、うちの旦那さんが好きで、よく冷蔵庫にあるんですよ。
今度買ってきたら、こっそり拝借して作ってみまーす。

[C2521]

こんばんは♪
美味しそ~う!!!

塩辛じゃがバター・・・お酒のあてに
・・・もってこいですね(笑)
今度、こちら作ってみたいです。

千切りにしてあるから・・・
バターの味も染み込んでて、美味しそう♪
お寿司もあるし、やっぱり
日本酒ですよね♪

塩辛って、結構お料理に使えますよね。
そのまま、食べても、美味しいし・・・
また美味しいごはん
頂きに、上がりま~す(笑)。

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晴ボスさん
こんにちは~!
ほんとに簡単に出来て、美味しいビールのおつまみになりました^m^
私の手持ちの本では、海老をにんにくやしょう油なんかに数分漬け込んで巻いて
ジャパニーズアプリコットソースにつけて食べるみたい(@_@;)
それしか書いてないんだけど、どんなソースのことを言ってるんだろう???(笑)
ポテトの千切りと明太子のサラダ?どんな感じなんだろう♪
もし、作る機会があれば是非是非、ブログで紹介してくださ~い(^_-)-☆
納豆サラダは、すっかり我が家の定番になってます。ダーリンがかなり気に入ってます!
納豆キムチ炒飯かぁ・・・美味しそう♪納豆の炒飯、私も好き~(*^^)v

ふうたさん
こんにちは~!
ちょっと変わったじゃがバターでしょ~♪
よくある、まんまジャガイモのじゃがバターは、あんまり好きじゃないんだけど
それを知ってた友人が、オススメだから食べてみて!と勧めてくれたのが始まりです^m^
ジャガイモがちょっとシャキシャキで美味しいの☆
ジャガイモだと言われなければわからないかも?^m^
明太子も美味しいけど、塩辛も美味しかったぁ~。
日本酒に合う!合う!(笑)なので、良かったら試してみてね(*^^)v

ウシ子さん
こんにちは~!
お酒にピッタリの一品でございます(笑)
ジャガイモの千切りさえしてしまえば、あっとゆー間に出来るので、簡単です☆
思いがけず、ちょっとシャキシャキの食感なのです・・・良かったら試してみてね(*^^)v
そうです!やっぱり、日本酒です♪
実は、やめられない、とまらない日本酒は、私にとっては禁断のお酒(^^ゞ
とりあえず、平日なのでセーブできましたけどね(笑)
塩辛、色々と使えますね~☆もちろん、そのままでも、酒の肴に十分だしね^m^

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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