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[C2453]

soraさんこんにちは!一人御飯でも豪華~(*^^*)いつも感心です。
エリンギ、私も好き!エリンギはパスタにしてもおいしいよね。ねぎ、ブロッコリー…色んな野菜を炒めて塩・コショウ・醤油のさっぱり味付け、美味しそうだな(^o^)
飼ってた鮭も良い感じに焼けてるねv(^o^ )

[C2454]

綺麗に盛り付けしてあってすごいな~
私、自分ひとりだとすごい適当だもん(^^ゞ
  • 2008-02-19 13:42
  • Lee
  • URL
  • 編集

[C2457]

soraさん、こんにちはー。
今日も週休で、昼間っからPC前でblog訪問中です(^^;。
1人ごはんでも綺麗に盛り付けてあって、とっても美味しそうです。
私は急遽1人ごはんなんかになったら、盛り付けも味付けも適当(^^;。
ブロッコリー、たくさん出回っていますよねー。我が家も義母さんの菜園からたくさんいただいて、冷凍庫に大量に眠っています。ベーコンとエリンギ・長ネギの炒め物も美味しそうですね。長ネギが良い仕事してくれそう。お弁当のおかずにも美味しそうだなあ…。
↓のフランスパン、失礼しました。
最後の最後を私、読んでなかったんですね。おっちょこちょいがバレてしまったわ…(^^;。

[C2458]

soraさん、こんにちは。
いや~!!
準備に取り掛かってからの電話というのは予定狂っちゃうねえ。
でも、おかげで一人ごはんもとっても充実してたようでなにより♪
近けりゃマイ箸とマイ猪口持参で一緒に食べてあげたのに・・・

ちなみに小太郎の一人ごはんは七割方レトルトカレー。
ちゃんときれいに食卓を作る一人ごはんというのは
やっぱりえらいよ~!!

[C2460]

晴ボスさん
こんにちは~!
ひとりご飯とゆーか、途中まではふたりご飯の予定だったので、こんな感じ??
ってゆーか、副菜はほとんど作り終わってたの(^^ゞ
エリンギ、美味しいですよね~☆食感が好き!!!うんうん、パスタも美味しい♪
エリンギ・ネギ・ブロッコリー、シンプル野菜炒めも食材を変えるだけで
まったく表情の違うお料理になりますね(*^^)v
飼ってた鮭、良い感じに焼けました(笑)焦がしちゃうことも多いんだけど(^^ゞ

Leeさん
写真を撮らないなら、ってゆーか、ブログに載せない前提なら、私もかなり適当(笑)
この日は、副菜はほぼ作り終わってたので、しっかり写真も撮りました。

ふうたさん
こんにちは~!
今日も週休なんですね~☆私にはあり得ない平日のお休みがちょっと羨ましいです^m^
この日は簡単メニューだったので、電話が来た頃には
既に副菜のほとんどを作ってしまっていたのです・・・おかげで、残り物多しです(^^ゞ
ブロッコリー、週末にスーパーで安かったので買ったんです☆
ふうたさんは、お義母さまからたくさん頂いたんですか???いいなぁ~☆
冷凍保存しておくと、お弁当なんかにも、ちょこちょこ便利ですよね♪
実は、焼いた長ネギが食べたいな~!って思って、こんなメニューです(笑)
簡単だから、お弁当のおかずにも持って来いですね☆
あ、フランスパン・・・気にしないでくださいませ^m^
なんせ、私も☆子供の頃から、落ち着きがないとか・・・飽きっぽいとか・・・(^^ゞ
大人になっても変わらないもんだわ~(笑)

小太郎さん
こんにちは~!
そうなんですよね~。もう、あとはメインを作るだけかな?って、とこだったので(^^ゞ
でも、まあ、メイン作ったあとじゃなくて良かったかな(笑)
ご近所さんなら、是非是非お招びしたいところです~☆
マイ箸&マイお猪口持参して頂けるなら、いつでも!!!
我が家では、なかなか減らない日本酒も小太郎さんがいれば?(笑)
(日本酒は大好きなんですけど、ついつい飲みすぎてしまって危険なので
出来るだけ、飲まないようにしてるんです・・・くぅ~~~、飲みたい(^^ゞ)
小太郎さんのレトルトカレーひとりご飯、是非、見てみたいです!!!
いつもいつも、小料理屋さんのような食卓の小太郎さん家からは、想像できない(@_@;)

[C2469]

貝って冷凍できるんですねー♪砂だしが面倒であまり買ってこないけれど、冷凍しておけばいいんだ!!
とても一人ご飯とは思えない豪華な食事~!お仕事もされているんだよね?尊敬だぁ。
↑のセロリの葉の炒め物も美味しそうだね。セロリもあまり食卓に出てこない食材だから挑戦してみたいー!

[C2472]

ぼえままさん
冷凍できますよ~♪シジミって結構高いので、安売りの時にゲットして
砂出ししてから冷凍しておけば、すぐに使えて便利、便利☆
もちろん、ちゃんと貝は開きますよ~(笑)
砂出しも、シジミは真水で出来るので、私は適当なボウルにシジミとひたひたの水を入れ
新聞紙を乗っけて1時間くらい置いておくだけです(*^_^*)
この日は、ほぼ副菜を作り終わってからだったので、豪華?ってゆーか、簡単なものばかり(笑)
一応、フルタイムで働いております(^^ゞ
でも、ほぼ残業なしの定時帰社なので、割と時間はあるほうだと思いますよ~☆
セロリ大好きなんです♪でも、ダーリンが苦手なので、あまり食卓には・・・。
と言いつつ、昨日、1本じゃなくて1株買っちゃったので、色々作るかも(*^^)v

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あっとゆー間の晩ごはんメニュー☆

昨日の晩酌兼晩ごはんメニュー♪
長ネギ・ブロッコリー・エリンギのベーコン炒め。
塩鮭。
トマトのポン酢サラダ。めかぶ冷奴。
モロキュー。たくあん。セロリの浅漬け。納豆。
白飯。しじみ汁。

昨日は晩ごはん準備中に電話があり、急遽ひとりご飯に☆
冷凍ストックの餃子も焼こう~と思っていたのだけれど、それは省略。他のメニューも簡略化(^^ゞ

しじみは、週末に買って砂だししてから冷凍しておいたので、あっとゆー間にしじみ汁☆
ご飯は朝炊いたものの残り・・・。
とゆーわけで?なんだか、あっとゆー間に出来上がった晩ごはん(笑)

長ネギ・ブロッコリー・エリンギ☆ 焦んがり長ネギ☆
長ネギをこんがり焼いて、茹でたブロッコリー&エリンギの乱切りとベーコンで炒めました。
オリーブオイルで炒め、かる~く塩コショウしてから、最後にだし醤油で味付け!
う~ん、とっても簡単メニュー(笑)こんがり長ネギや、エリンギの食感が美味しい~♪

塩鮭。 数日前から塩鮭が食べたくて買ったのに
我が家のチルド室で数日飼ってから、昨日焼きました(^^ゞ
美味しい~~~!念願かなっただけあって、満足~です(笑)

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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soraさんこんにちは!一人御飯でも豪華~(*^^*)いつも感心です。
エリンギ、私も好き!エリンギはパスタにしてもおいしいよね。ねぎ、ブロッコリー…色んな野菜を炒めて塩・コショウ・醤油のさっぱり味付け、美味しそうだな(^o^)
飼ってた鮭も良い感じに焼けてるねv(^o^ )

[C2454]

綺麗に盛り付けしてあってすごいな~
私、自分ひとりだとすごい適当だもん(^^ゞ
  • 2008-02-19 13:42
  • Lee
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soraさん、こんにちはー。
今日も週休で、昼間っからPC前でblog訪問中です(^^;。
1人ごはんでも綺麗に盛り付けてあって、とっても美味しそうです。
私は急遽1人ごはんなんかになったら、盛り付けも味付けも適当(^^;。
ブロッコリー、たくさん出回っていますよねー。我が家も義母さんの菜園からたくさんいただいて、冷凍庫に大量に眠っています。ベーコンとエリンギ・長ネギの炒め物も美味しそうですね。長ネギが良い仕事してくれそう。お弁当のおかずにも美味しそうだなあ…。
↓のフランスパン、失礼しました。
最後の最後を私、読んでなかったんですね。おっちょこちょいがバレてしまったわ…(^^;。

[C2458]

soraさん、こんにちは。
いや~!!
準備に取り掛かってからの電話というのは予定狂っちゃうねえ。
でも、おかげで一人ごはんもとっても充実してたようでなにより♪
近けりゃマイ箸とマイ猪口持参で一緒に食べてあげたのに・・・

ちなみに小太郎の一人ごはんは七割方レトルトカレー。
ちゃんときれいに食卓を作る一人ごはんというのは
やっぱりえらいよ~!!

[C2460]

晴ボスさん
こんにちは~!
ひとりご飯とゆーか、途中まではふたりご飯の予定だったので、こんな感じ??
ってゆーか、副菜はほとんど作り終わってたの(^^ゞ
エリンギ、美味しいですよね~☆食感が好き!!!うんうん、パスタも美味しい♪
エリンギ・ネギ・ブロッコリー、シンプル野菜炒めも食材を変えるだけで
まったく表情の違うお料理になりますね(*^^)v
飼ってた鮭、良い感じに焼けました(笑)焦がしちゃうことも多いんだけど(^^ゞ

Leeさん
写真を撮らないなら、ってゆーか、ブログに載せない前提なら、私もかなり適当(笑)
この日は、副菜はほぼ作り終わってたので、しっかり写真も撮りました。

ふうたさん
こんにちは~!
今日も週休なんですね~☆私にはあり得ない平日のお休みがちょっと羨ましいです^m^
この日は簡単メニューだったので、電話が来た頃には
既に副菜のほとんどを作ってしまっていたのです・・・おかげで、残り物多しです(^^ゞ
ブロッコリー、週末にスーパーで安かったので買ったんです☆
ふうたさんは、お義母さまからたくさん頂いたんですか???いいなぁ~☆
冷凍保存しておくと、お弁当なんかにも、ちょこちょこ便利ですよね♪
実は、焼いた長ネギが食べたいな~!って思って、こんなメニューです(笑)
簡単だから、お弁当のおかずにも持って来いですね☆
あ、フランスパン・・・気にしないでくださいませ^m^
なんせ、私も☆子供の頃から、落ち着きがないとか・・・飽きっぽいとか・・・(^^ゞ
大人になっても変わらないもんだわ~(笑)

小太郎さん
こんにちは~!
そうなんですよね~。もう、あとはメインを作るだけかな?って、とこだったので(^^ゞ
でも、まあ、メイン作ったあとじゃなくて良かったかな(笑)
ご近所さんなら、是非是非お招びしたいところです~☆
マイ箸&マイお猪口持参して頂けるなら、いつでも!!!
我が家では、なかなか減らない日本酒も小太郎さんがいれば?(笑)
(日本酒は大好きなんですけど、ついつい飲みすぎてしまって危険なので
出来るだけ、飲まないようにしてるんです・・・くぅ~~~、飲みたい(^^ゞ)
小太郎さんのレトルトカレーひとりご飯、是非、見てみたいです!!!
いつもいつも、小料理屋さんのような食卓の小太郎さん家からは、想像できない(@_@;)

[C2469]

貝って冷凍できるんですねー♪砂だしが面倒であまり買ってこないけれど、冷凍しておけばいいんだ!!
とても一人ご飯とは思えない豪華な食事~!お仕事もされているんだよね?尊敬だぁ。
↑のセロリの葉の炒め物も美味しそうだね。セロリもあまり食卓に出てこない食材だから挑戦してみたいー!

[C2472]

ぼえままさん
冷凍できますよ~♪シジミって結構高いので、安売りの時にゲットして
砂出ししてから冷凍しておけば、すぐに使えて便利、便利☆
もちろん、ちゃんと貝は開きますよ~(笑)
砂出しも、シジミは真水で出来るので、私は適当なボウルにシジミとひたひたの水を入れ
新聞紙を乗っけて1時間くらい置いておくだけです(*^_^*)
この日は、ほぼ副菜を作り終わってからだったので、豪華?ってゆーか、簡単なものばかり(笑)
一応、フルタイムで働いております(^^ゞ
でも、ほぼ残業なしの定時帰社なので、割と時間はあるほうだと思いますよ~☆
セロリ大好きなんです♪でも、ダーリンが苦手なので、あまり食卓には・・・。
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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