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[C2419]

soraさん おひさしぶりです。
(「おうちごはん」のみっこです♪)
塩キャラメルの手作りお菓子、どれもとっても美味しそうです~☆
バレンタインに本当もってこいですね!
今年は焼き菓子の詰め合わせにしようと決めたのですが
ありきたりな物しか浮かばなくて困ってたんです。
是非是非参考にさせていただきますね ^ ^
カリカリに焼いた残ったソースも美味しそう~♡
あぁ~、でもクッキーとマドレーヌで迷います(笑)

[C2421] 簡単でお酒にもとてもあいます。

初めまして。
姫路在住の牧場長と申します。
私がはまっている、播州室津の牡蠣を紹介します。
室津の牡蠣はうまみが強く、粒が大きいのが特長です。
また熱を加えてもあまり縮みません。
現在、この冬一番の旬を迎えています(旬は2~3月)。
殻付き牡蠣を焼いて食べると、たまらなくおいしいです。
簡単ですしお酒にもとてもあいます。

播州室津の牡蠣直売店「吉田水産」
http://www.eonet.ne.jp/~yoshida-suisan/

[C2422]

soraさん、マドレーヌもクッキーも凄く美味しそう(*^^*)
キャラメルの甘さに塩、これは病みつきになりそうですね^^
うちの母は、おやつのとき、よく「甘いも食べると後で塩っ辛いものが食べたくなるんだよね。一緒に食べるとおいしいんだよね~」なんて言って、セットで食べてました^^; 
そんな感覚かしら?
クッキーの色、食欲をそそる色になってますね~(*^^*)

soraさんもバレンタインに向けて、また作るのかな?・・・娘、40個作るんだって(ё_ё)相手は勿論女ばっかよ・・・

[C2423]

塩キャラメルは日本で今流行りの味みたいですね。塩キャラメルソフトクリームもあるんですよね。キャラメルの線がうっすらと見えて、美味しそうなクッキー!ブラックのコーヒーに合うのかな。私お菓子類は全くと言っていいほど作らないんですが、唯一とっつきやすいのがクッキーです。(笑)
  • 2008-02-12 10:54
  • ぽ〜
  • URL
  • 編集

[C2425]

みっこさん
お返事遅くなってごめんなさ~いm(__)m
こんにちは~!お久しぶりです☆
塩キャラメルって、私は食べたことなかったんですけど
これ作ってみたら、思いの外、色んな人に好評でして、VDにも良さそうです(*^^)v
今年は焼き菓子の詰め合わせですか~^m^ みっこさんのことだから、すっごく素敵な感じに仕上がるんだろうなぁ~♪
作ったら、是非ブログで紹介してくださいね☆
カリカリに焼いたソース、すごく気に入った知人がいて、イッキ食い?してました(笑)

晴ボスさん
マドレーヌもクッキーも、どちらも好評でした(*^^)v
甘いもの食べた後に、塩辛いものが欲しくなるのは、とってもわかるなぁ~(笑)
この塩キャラメルソース自体は、結構塩味をかんじるんだけど
クッキーやマドレーヌとあわせると、ほんのり塩味って感じになるんですよ(*^_^*)
塩味があとをひいて、クセになる味?かなぁ~☆
クッキーは、周りのキャラメルソースがこんがり焼けて良い感じに仕上がりました!
お嬢さん、40個作るの???わぁ~、大変だね(@_@;)
バレンタインかぁ~、どうしようかな・・・。ダーリンにも何か作らないとね(^^ゞ

ぽ~さん
塩キャラメル、流行ってるみたいです・・・私、全然知りませんでした(^^ゞ
友人は、塩キャラメルアイスを食べて、かなり気に入って、作りたいって思ったらしいです☆
クッキーは、↑にも書いたのですが、周りのキャラメルがカリカリに焼けて
とってもいい感じに仕上がったんです☆
結構、色んな方に好評でして、近い内にまた作ることになりそうです^m^
紅茶と合うかな~って思ったけど、ブラックコーヒーでも良いですね☆ワインでもいいかも(笑)
手作りクッキーは、絶対に市販のクッキーでは味わえない美味しさだと思います☆
作ってみたら、案外簡単じゃん♪って、思うかもですよ~~~(*^^)v

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塩キャラメルクッキー☆&塩キャラメルマドレーヌ☆

塩キャラメルソースを作って、クッキー&マドレーヌを焼きました☆どちらも簡単レシピです!
パリパリの塩キャラメルシートを作って、バニラアイスにのせて楽しむのもいいかも♪
塩キャラメル・・・クセになりそうです^m^

昨日は、お菓子いろいろ作成日です(笑)別記事でも、バレンタイン用の簡単マドレーヌをUpしました☆
最近流行りの?塩キャラメルのお菓子は、お友達が素敵な彼にVDにプレゼントしたいとゆーことで試作^m^

でも、実は・・・私自身が塩キャラメルって食べたことがないんですよね~(^^ゞ
そして、最初は牛乳を使って塩キャラメルソースを作ろうと思っていたのに、牛乳切れてた~(@_@;)
ま、結局、牛乳切れてたことが功を奏して?なんとか、思い通りの味(お友達試食済み)に、なったよう☆

塩キャラメルクッキー♪ 塩キャラメルクッキー!
お友達は、かなりこのクッキーを気に入ってくれて、バレンタインに採用してくれる模様です^m^
でも、クッキーの生地に塩キャラメルソースを混ぜ込むより、上にソースをかけて焼いたほうが良かったかも?
とゆーわけで、そちらのバージョンでも試作してみようと思います(*^_^*)
レシピはこちらでどうぞ⇒ レシピ 塩キャラメルクッキー☆ by sora2002
キャラメルソースとクッキーを別レシピにしてるけど、そんな大層なものでもなく、どちらも作るの簡単です(笑)

★塩キャラメルマドレーヌは続きに書いています!

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



続きからどうぞ・・・。
こちらがマドレーヌ☆ 塩キャラメルマドレーヌ
↑とは別のお友達が、えらくこのお菓子を気に入ってくれました~♪
私もかなりお気に入り^m^甘いものはあまり得意じゃないけど、カラメル系はイケルんだなぁ~、これが(笑)

塩キャラメルソースのレシピは、こちらUpしてます⇒ レシピ 塩キャラメルソース☆アーモンド by sora2002
アーモンドはお好みで、アーモンドダイスに代えても良いし、アーモンドなしで塩キャラメルのみでも♪
残ったソースをオーブンでカリカリに⇒ パリパリ☆
バニラアイスのトッピングに絶対良さそう~~~♪ってわけで、本日アイス買わないと(笑)

マドレーヌの生地は、こちらを参考にしました↓
レシピ ♡超簡単!混ぜるだけ マドレーヌ♡ by ケリー ドール子

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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soraさん おひさしぶりです。
(「おうちごはん」のみっこです♪)
塩キャラメルの手作りお菓子、どれもとっても美味しそうです~☆
バレンタインに本当もってこいですね!
今年は焼き菓子の詰め合わせにしようと決めたのですが
ありきたりな物しか浮かばなくて困ってたんです。
是非是非参考にさせていただきますね ^ ^
カリカリに焼いた残ったソースも美味しそう~♡
あぁ~、でもクッキーとマドレーヌで迷います(笑)

[C2421] 簡単でお酒にもとてもあいます。

初めまして。
姫路在住の牧場長と申します。
私がはまっている、播州室津の牡蠣を紹介します。
室津の牡蠣はうまみが強く、粒が大きいのが特長です。
また熱を加えてもあまり縮みません。
現在、この冬一番の旬を迎えています(旬は2~3月)。
殻付き牡蠣を焼いて食べると、たまらなくおいしいです。
簡単ですしお酒にもとてもあいます。

播州室津の牡蠣直売店「吉田水産」
http://www.eonet.ne.jp/~yoshida-suisan/

[C2422]

soraさん、マドレーヌもクッキーも凄く美味しそう(*^^*)
キャラメルの甘さに塩、これは病みつきになりそうですね^^
うちの母は、おやつのとき、よく「甘いも食べると後で塩っ辛いものが食べたくなるんだよね。一緒に食べるとおいしいんだよね~」なんて言って、セットで食べてました^^; 
そんな感覚かしら?
クッキーの色、食欲をそそる色になってますね~(*^^*)

soraさんもバレンタインに向けて、また作るのかな?・・・娘、40個作るんだって(ё_ё)相手は勿論女ばっかよ・・・

[C2423]

塩キャラメルは日本で今流行りの味みたいですね。塩キャラメルソフトクリームもあるんですよね。キャラメルの線がうっすらと見えて、美味しそうなクッキー!ブラックのコーヒーに合うのかな。私お菓子類は全くと言っていいほど作らないんですが、唯一とっつきやすいのがクッキーです。(笑)
  • 2008-02-12 10:54
  • ぽ〜
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[C2425]

みっこさん
お返事遅くなってごめんなさ~いm(__)m
こんにちは~!お久しぶりです☆
塩キャラメルって、私は食べたことなかったんですけど
これ作ってみたら、思いの外、色んな人に好評でして、VDにも良さそうです(*^^)v
今年は焼き菓子の詰め合わせですか~^m^ みっこさんのことだから、すっごく素敵な感じに仕上がるんだろうなぁ~♪
作ったら、是非ブログで紹介してくださいね☆
カリカリに焼いたソース、すごく気に入った知人がいて、イッキ食い?してました(笑)

晴ボスさん
マドレーヌもクッキーも、どちらも好評でした(*^^)v
甘いもの食べた後に、塩辛いものが欲しくなるのは、とってもわかるなぁ~(笑)
この塩キャラメルソース自体は、結構塩味をかんじるんだけど
クッキーやマドレーヌとあわせると、ほんのり塩味って感じになるんですよ(*^_^*)
塩味があとをひいて、クセになる味?かなぁ~☆
クッキーは、周りのキャラメルソースがこんがり焼けて良い感じに仕上がりました!
お嬢さん、40個作るの???わぁ~、大変だね(@_@;)
バレンタインかぁ~、どうしようかな・・・。ダーリンにも何か作らないとね(^^ゞ

ぽ~さん
塩キャラメル、流行ってるみたいです・・・私、全然知りませんでした(^^ゞ
友人は、塩キャラメルアイスを食べて、かなり気に入って、作りたいって思ったらしいです☆
クッキーは、↑にも書いたのですが、周りのキャラメルがカリカリに焼けて
とってもいい感じに仕上がったんです☆
結構、色んな方に好評でして、近い内にまた作ることになりそうです^m^
紅茶と合うかな~って思ったけど、ブラックコーヒーでも良いですね☆ワインでもいいかも(笑)
手作りクッキーは、絶対に市販のクッキーでは味わえない美味しさだと思います☆
作ってみたら、案外簡単じゃん♪って、思うかもですよ~~~(*^^)v

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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