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[C2286]

soraさん、おかえりなさい!BLOGのUP楽しみにしてましたよ!旅行から帰ってすぐにおもてなしメニューとはすごい...。私なんて、来来週のおもてなしにすでに構えてしまってるのに。(笑)今年の私の目標の1つは、さらりとおもてなしが出来るようになることです。soraさんのメニュー参考にさせていただきます。
  • 2008-01-08 13:22
  • ぽ〜
  • URL
  • 編集

[C2289]

新年早々からおもてなし!ですね(^―^)
しかし、デカデカハンバーグ、グラム数聞いただけでも驚き!!
私もね、ハンバーグやロールキャベツでかい方なんだけど・・・soraさんにはかなわんよ~
十分、写真からでかさと、うまさが伝わってくるよ!!

[C2290]

soraさん、こんにちは!
いやー、コッテリですね(笑)
しかもすんごい量!!
まぁ、でも、おもてなしはコッテリでないとネ(笑)
チリソース、まだ開けてません。
そっか、揚げ物に添える…
今度やってみようっと!ヽ(´∇`)ノ
  • 2008-01-09 12:53
  • おきくとさくら
  • URL
  • 編集

[C2291]

ボリューム満点のハンバーグだね!
400グラムのハンバーグ、焼くのも大変そう。

[C2292]

soraさん、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今夜はまた白菜の餃子を作りますよ~
で、レシピをメモりに伺いました^_^;

今年もたくさんの話題を発信してくださいね~
  • 2008-01-09 14:29
  • あんず
  • URL
  • 編集

[C2293]

ぽ~さん
ただいま~です☆楽しみにしててくれただなんて嬉しい~~~♪
旅行から戻った翌日は疲れ切って動けませんでした(笑)
なので、2日間は何もせずに過ごしたんです^m^
来来週はおもてなしなのですね~!記事楽しみにしてます(*^_^*)
でも、おもてなし中に写真撮るのって、なかなか難しいのよね~(^_^;)
準備万端で臨めばいいんだろうけど、いっつも間際までバタバタ私には・・・。
それが私の今年の課題かな~☆

晴ボスさん
新年早々からですね~!お料理はともかく、我が家には大掃除がなかったので
そっちが大変でした~(^_^;)って、ほとんどはダーリン任せなんだけど(笑)
ハンバーグ好きのゲストもいたので、デカバーグにしちゃいました☆
これ、1人一個???って聞かれたけど(笑)
晴ボスさんのロールキャベツ大きいんだ☆そういえば最近作ってないなぁ~。
週末はロールキャベツでも作ろうかな^m^

おきくとさくらさん
こんにちは~!
こってりでしょ~~~(笑)
ハンバーグ&グラタンって我が家のおもてなしの定番かも^m^
このチリソース、とっても美味しかったですよ~♪
野菜を揚げたものなんかに添えてもいいかもです☆

Leeさん
ボリューム満点なんだけど、あんまり肉肉しい感じじゃないので
これくらいの量ならイケルかもですよ~(笑)
たしかに焼くのはちょっと大変かも!とゆーのも、フライパンには一個しかのらないので
フライパンを二つ使っても2個ずつしか焼けない(^_^;)
そう考えると、おもてなしには不向きだなぁ~(笑)

あんずさん
あけましておめでとうございます~☆
こちらこそ、どうぞよろしくねっ(^_-)-☆
白菜の餃子ですかぁ~♪気に入って頂けたのかな・・・嬉しいです^m^
今年もたっくさん、お料理楽しもうと思います☆
レシピもできるだけUpできるといいんですけど!
きっと相変わらずのマイペースだけど、頑張りますね(^_-)-☆

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☆でかでかバーグ&グラタンのおもてなし☆

でかでかバーグ!
野菜たっぷりグラタン!
海老と牡蠣のチリソース添え!
水菜としらすの一味和え・かまぼこのイクラのせ・マグロのすき焼き煮!
キャベツ・きゅうり・にんじんの辛味噌添え!
レタス・レッドオニオンと生ハム・ツナのサラダ!
おにぎり!漬物!
ドライフルーツ(マンゴー・クランベリー)・チョコ!

今年最初のおもてなし(5日)は、ダーリンたっての希望で「でかでかバーグとグラタン」でした!
ハンバーグは、メンズには400g、レディースは250gです(笑)
全員完食・・・まあ、400g全てがお肉なわけじゃないからアリかな?(^^ゞ

で、そのハンバーグですが、写真撮影は失敗に終わりました⇒ ハンバーグ☆
割って肉汁ジュワッと溢れるところが撮りたかったんだけど、シャッターチャンス逃して溢れすぎ(笑)
ソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに市販のデミグラスソースとウスターソース少々を入れて作りました☆
ハンバーグレシピは、こちらをクリック

グラタン☆ ←グラタンの写真もイマイチです(^^ゞ
しめじ・たまねぎ・小松菜・ブロッコリー・マカロニで、野菜たっぷりグラタン♪
簡単ホワイトソースレシピはこちら

牡蠣と海老のチリソース添えは大好評でした♪ 牡蠣と海老のチリソース添え☆
牡蠣と海老を揚げたものに、Cuisineさんから頂いたチリソースを添えて!!!
このチリソース、とっても美味しいです☆Cuisineさん、どうもありがとう~~~m(__)m

★カキとエビは、小麦粉⇒溶き卵に付けて揚げます(フライパンで揚げ焼きでもOK)
お好みで、おしょう油やソースを付けて食べても美味しいです~★

水菜としらすの一味和え・かまぼこのイクラのせ・マグロのすき焼き煮!水菜のしらす和え

キャベツ・きゅうり・にんじんの辛味噌添え!まんまキャベツ(笑)

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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soraさん、おかえりなさい!BLOGのUP楽しみにしてましたよ!旅行から帰ってすぐにおもてなしメニューとはすごい...。私なんて、来来週のおもてなしにすでに構えてしまってるのに。(笑)今年の私の目標の1つは、さらりとおもてなしが出来るようになることです。soraさんのメニュー参考にさせていただきます。
  • 2008-01-08 13:22
  • ぽ〜
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[C2289]

新年早々からおもてなし!ですね(^―^)
しかし、デカデカハンバーグ、グラム数聞いただけでも驚き!!
私もね、ハンバーグやロールキャベツでかい方なんだけど・・・soraさんにはかなわんよ~
十分、写真からでかさと、うまさが伝わってくるよ!!

[C2290]

soraさん、こんにちは!
いやー、コッテリですね(笑)
しかもすんごい量!!
まぁ、でも、おもてなしはコッテリでないとネ(笑)
チリソース、まだ開けてません。
そっか、揚げ物に添える…
今度やってみようっと!ヽ(´∇`)ノ
  • 2008-01-09 12:53
  • おきくとさくら
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ボリューム満点のハンバーグだね!
400グラムのハンバーグ、焼くのも大変そう。

[C2292]

soraさん、おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

今夜はまた白菜の餃子を作りますよ~
で、レシピをメモりに伺いました^_^;

今年もたくさんの話題を発信してくださいね~
  • 2008-01-09 14:29
  • あんず
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ぽ~さん
ただいま~です☆楽しみにしててくれただなんて嬉しい~~~♪
旅行から戻った翌日は疲れ切って動けませんでした(笑)
なので、2日間は何もせずに過ごしたんです^m^
来来週はおもてなしなのですね~!記事楽しみにしてます(*^_^*)
でも、おもてなし中に写真撮るのって、なかなか難しいのよね~(^_^;)
準備万端で臨めばいいんだろうけど、いっつも間際までバタバタ私には・・・。
それが私の今年の課題かな~☆

晴ボスさん
新年早々からですね~!お料理はともかく、我が家には大掃除がなかったので
そっちが大変でした~(^_^;)って、ほとんどはダーリン任せなんだけど(笑)
ハンバーグ好きのゲストもいたので、デカバーグにしちゃいました☆
これ、1人一個???って聞かれたけど(笑)
晴ボスさんのロールキャベツ大きいんだ☆そういえば最近作ってないなぁ~。
週末はロールキャベツでも作ろうかな^m^

おきくとさくらさん
こんにちは~!
こってりでしょ~~~(笑)
ハンバーグ&グラタンって我が家のおもてなしの定番かも^m^
このチリソース、とっても美味しかったですよ~♪
野菜を揚げたものなんかに添えてもいいかもです☆

Leeさん
ボリューム満点なんだけど、あんまり肉肉しい感じじゃないので
これくらいの量ならイケルかもですよ~(笑)
たしかに焼くのはちょっと大変かも!とゆーのも、フライパンには一個しかのらないので
フライパンを二つ使っても2個ずつしか焼けない(^_^;)
そう考えると、おもてなしには不向きだなぁ~(笑)

あんずさん
あけましておめでとうございます~☆
こちらこそ、どうぞよろしくねっ(^_-)-☆
白菜の餃子ですかぁ~♪気に入って頂けたのかな・・・嬉しいです^m^
今年もたっくさん、お料理楽しもうと思います☆
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きっと相変わらずのマイペースだけど、頑張りますね(^_-)-☆

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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