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[C1970]

こんにちは!
そうなんです!記事内にリンク貼らせて頂きましたm(_ _)m
先に伝えたかったんだけど、今日はちょっと忙しくて・・・ゴメンよ~(T T)
八角・・・・苦手なのよ~(泣)
どうも、あの匂いの強さがダメみたい。
牡蠣は大好物よ~ん♪
生牡蠣が1番好き~♪でも、牡蠣鍋も好き~♪
結局、牡蠣なら何でも好きみたい( ▽|||) ぐはっ
んじゃ~今日もポチッといっときま~す!

[C1971]

おはようございまーす。
チャーシュー、自宅で作られてるってすごい~!作る気合がなくてもこれだけあったら充分ですよー。大根と豚肉って合いますよね。我が家も今週末に豚の角煮が大根と一緒に登場予定です(^^)。八角って使ったことも多分食べたこともないなあ…癖があるんですか??今度見かけたら買ってみようかな。
牡蠣、昔はそんなに好きではなかったんだけど、昨年あたりから「美味しいなあ」と思えるようになりました。昨年はノロウィルスがえらく流行っていたんですけどねー。でもかなり食べました。今年もそろそろ食卓に上り始めますね(^^)。

[C1972]

手抜きなんて思えないよ~~~。
あ・・・お久でした・・・。
最近めっきり忙しく、プラス気分が乗らなかったのでコメントしてませんでした^^;
駄目だね~。会社は楽しいけど居たくないんだよね。
上司がなついて来るのも鬱陶しいし。
私も久々チャーシュー作ろうかな?
↓のハンバーグも美味しそう!!!
旦那さんのは大きいんだね^^
沢山食べる男の人っていいよね^^
  • 2007-10-31 08:34
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1973]

soraさん~!
粗引き肉でハンバーグ、早速やってみたよ!
スーパー閉店間際だったから、2パック(300グラム位)しかなかったので、お弁当にしました。半額(*^^*)
確かに、食感がちょいと違って美味しかった!
閉店間際のスーパーって、お得感満載で良いね!
今日のお料理、手抜きになんて見えないよ~。大根、すんごく味がしみてる感じ!!
私も、今夜は大根の煮物です!
・・・朝は、たぬきおにぎり食べたしね^^

[C1974]

soraさんこんにちわ~!
ご飯作りたくないモードでこの豪華さ!
すばらしい!(^^)!
大根見ただけで美味しい味がじゅわ~っとでてきそう☆

そうそう。ウチのダンナさんも電話でないこと多いデスよ~。ウチの場合9割カモ(ーー;)
 

[C1975]

ぜんぜん手抜きじゃないですよ~。
こんな夕飯だったらうちの旦那さんは
大喜びなはず☆
私、チャーシューなんて作ったことないですし^-^;
  • 2007-10-31 12:44
  • ハルスウィート
  • URL
  • 編集

[C1976]

虹さん
リンクありがとう!全然構わないですので、気にしないでくださいね~♪
八角苦手なんだぁ~。独特の匂いだもんね・・・
ほんのちょっと使うだけでも、すごいものな(^_^;)
牡蠣美味しいよね♪去年はキムチ鍋に牡蠣!ってゆのにはまりました(笑)
そうそう、もうひとつ!牡蠣のオイル漬けにもはまったんですよ~☆
今年も作らなくちゃ^m^

ふうたさん
こんにちは!
チャーシューって言っても煮豚なので、結構お手軽なのよん^m^
ふうたさん家は今週末に角煮?大根と豚肉の相性はバッチリですよね~♪
我が家もよく一緒に煮るんですよ~☆でも、八角風味の大根は初体験(笑)
八角はかなりクセがあります!ちょこっと使うだけでもすごい香りなので
もし使う場合は、1個の1、2かけらを試してみるのがオススメです(*^_^*)
牡蠣、去年はノロウイルスのおかげで、生食は少し控えましたね~。
おかげで安かったんだけどね~(笑)

てんてんさん
豚肉と大根を前日に作っていたので、辛うじて、そう見えるだけです(笑)
お久しぶり~☆お仕事忙しいの???
会社がものすごく憂鬱になるときあるんだよね~(^_^;)
私も、たまにそんな感じになって、誰とも話さず、黙々とPCに向かってたりする(笑)
チャーシュー、たまにはいーですね♪ラーメン用にスライスして冷凍もします^m^
ダーリンのハンバーグは、私のハンバーグの2倍量です(^_^;)
それでも、自分の分をとっとと食べ終えて、私のハンバーグに手を出すの(笑)

晴ボスさん
粗挽きひき肉売ってたの~~~?そっか、半額ね~♪それはお得!!!
私も閉店間際のスーパー大好きよん♪特に、肉・魚売り場は目移りしちゃう(笑)
粗挽きで作ると、やっぱり、ちょっと食感が違うよね~^m^
大根、すごい色でしょ~~~(^_^;)
しっかり、味は染みこんでたけど、見た目ほど味は濃くないんですよ☆
たぬきおにぎり・・・私も食べたくなってきた(*^_^*)

ナッツさん
こんにちは~!
この日は、野菜を切るのも面倒で、全く楽しくないお料理?でした(笑)
大根は味が染みてて美味しい♪煮物はやっぱり、一晩置いたほうがおいしいんですよね☆
ナッツさんのだんな様も出ないこと多い???うちもね、ほんとに多いの(^_^;)
まあ、かけ直しては来るんだけど、今回は買い物した後だった(ToT)

ハルスウィートさん
煮豚と大根は前日に作ったヤツなので、この日はサラダ作って、きゅうり切ったくらい(笑)
チャーシューは、時間はそれなりにかかるんだけど、手間要らずのお手軽レシピです^m^
作った日はメインで食べて、残ったものをスライスして冷凍して
ラーメンに使ったり、炒飯に使ったりと、色々と便利に使えるんですよ~☆
既に糸を巻いてあるお肉を買ってくれば楽チン♪
時間があるときに、挑戦してみるといーよ(^_-)-☆

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八角風味のチャーシュー&大根♪

昨日の晩ごはん♪
八角風味のチャーシュー&大根with青梗菜。
レタス・トマト・ハムのサラダ。
柚子胡椒の温奴。牡蠣酢。モロキュー。大根の漬物。
ばらちらし。

昨日は、夕飯作りたくないモード全開でした(笑)
でも、ダーリン電話に出ないし、何時に帰ってくるかわかんないし・・・。
仕方なく、スーパーのお惣菜コーナーで、バラちらしを購入!
ダーリン帰宅後、その話をしたら「そーなの?じゃあどっか食べに行けば良かったね!」
って、あなたが電話に出ないんでしょうが!!!

さて、すっかり手抜きご飯となった昨日のメニュー☆

前日に作ったので温めて切っただけ。お肉とろとろ~。
八角風味のチャーシューが食べたくて作ったんですが、とりあえず煮豚で☆
ついでに大根と椎茸も入れちゃえ~!と、一緒に煮ちゃったんですが・・・
当たり前だけど、大根にも、八角やら生姜やらの味が付いて(^^ゞ
我が家は問題なく美味しく頂いたんですが、八角嫌いな人は絶対食べられないな~(笑)

お肉トロトロで美味しい~♪大根にもよく味が染みて満足☆
って、大根!見た目はすごい色だけど、味はそんなに濃くないんです~(^^ゞ
青梗菜は、沸騰したお湯に塩とサラダ油少々を入れ茹でただけ!

牡蠣は、遅い時間のスーパーで3割引^m^ かき~♪
自宅で食べるのは今シーズンお初だな~☆
塩水で洗った牡蠣にお酢とおしょう油をちょこっとたらして頂きます!シンプルだけど美味しい^m^
温奴は、去年はまりにはまった柚子胡椒の温奴(笑)(レシピはコチラ!

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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こんにちは!
そうなんです!記事内にリンク貼らせて頂きましたm(_ _)m
先に伝えたかったんだけど、今日はちょっと忙しくて・・・ゴメンよ~(T T)
八角・・・・苦手なのよ~(泣)
どうも、あの匂いの強さがダメみたい。
牡蠣は大好物よ~ん♪
生牡蠣が1番好き~♪でも、牡蠣鍋も好き~♪
結局、牡蠣なら何でも好きみたい( ▽|||) ぐはっ
んじゃ~今日もポチッといっときま~す!

[C1971]

おはようございまーす。
チャーシュー、自宅で作られてるってすごい~!作る気合がなくてもこれだけあったら充分ですよー。大根と豚肉って合いますよね。我が家も今週末に豚の角煮が大根と一緒に登場予定です(^^)。八角って使ったことも多分食べたこともないなあ…癖があるんですか??今度見かけたら買ってみようかな。
牡蠣、昔はそんなに好きではなかったんだけど、昨年あたりから「美味しいなあ」と思えるようになりました。昨年はノロウィルスがえらく流行っていたんですけどねー。でもかなり食べました。今年もそろそろ食卓に上り始めますね(^^)。

[C1972]

手抜きなんて思えないよ~~~。
あ・・・お久でした・・・。
最近めっきり忙しく、プラス気分が乗らなかったのでコメントしてませんでした^^;
駄目だね~。会社は楽しいけど居たくないんだよね。
上司がなついて来るのも鬱陶しいし。
私も久々チャーシュー作ろうかな?
↓のハンバーグも美味しそう!!!
旦那さんのは大きいんだね^^
沢山食べる男の人っていいよね^^
  • 2007-10-31 08:34
  • てんてん
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[C1973]

soraさん~!
粗引き肉でハンバーグ、早速やってみたよ!
スーパー閉店間際だったから、2パック(300グラム位)しかなかったので、お弁当にしました。半額(*^^*)
確かに、食感がちょいと違って美味しかった!
閉店間際のスーパーって、お得感満載で良いね!
今日のお料理、手抜きになんて見えないよ~。大根、すんごく味がしみてる感じ!!
私も、今夜は大根の煮物です!
・・・朝は、たぬきおにぎり食べたしね^^

[C1974]

soraさんこんにちわ~!
ご飯作りたくないモードでこの豪華さ!
すばらしい!(^^)!
大根見ただけで美味しい味がじゅわ~っとでてきそう☆

そうそう。ウチのダンナさんも電話でないこと多いデスよ~。ウチの場合9割カモ(ーー;)
 

[C1975]

ぜんぜん手抜きじゃないですよ~。
こんな夕飯だったらうちの旦那さんは
大喜びなはず☆
私、チャーシューなんて作ったことないですし^-^;
  • 2007-10-31 12:44
  • ハルスウィート
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[C1976]

虹さん
リンクありがとう!全然構わないですので、気にしないでくださいね~♪
八角苦手なんだぁ~。独特の匂いだもんね・・・
ほんのちょっと使うだけでも、すごいものな(^_^;)
牡蠣美味しいよね♪去年はキムチ鍋に牡蠣!ってゆのにはまりました(笑)
そうそう、もうひとつ!牡蠣のオイル漬けにもはまったんですよ~☆
今年も作らなくちゃ^m^

ふうたさん
こんにちは!
チャーシューって言っても煮豚なので、結構お手軽なのよん^m^
ふうたさん家は今週末に角煮?大根と豚肉の相性はバッチリですよね~♪
我が家もよく一緒に煮るんですよ~☆でも、八角風味の大根は初体験(笑)
八角はかなりクセがあります!ちょこっと使うだけでもすごい香りなので
もし使う場合は、1個の1、2かけらを試してみるのがオススメです(*^_^*)
牡蠣、去年はノロウイルスのおかげで、生食は少し控えましたね~。
おかげで安かったんだけどね~(笑)

てんてんさん
豚肉と大根を前日に作っていたので、辛うじて、そう見えるだけです(笑)
お久しぶり~☆お仕事忙しいの???
会社がものすごく憂鬱になるときあるんだよね~(^_^;)
私も、たまにそんな感じになって、誰とも話さず、黙々とPCに向かってたりする(笑)
チャーシュー、たまにはいーですね♪ラーメン用にスライスして冷凍もします^m^
ダーリンのハンバーグは、私のハンバーグの2倍量です(^_^;)
それでも、自分の分をとっとと食べ終えて、私のハンバーグに手を出すの(笑)

晴ボスさん
粗挽きひき肉売ってたの~~~?そっか、半額ね~♪それはお得!!!
私も閉店間際のスーパー大好きよん♪特に、肉・魚売り場は目移りしちゃう(笑)
粗挽きで作ると、やっぱり、ちょっと食感が違うよね~^m^
大根、すごい色でしょ~~~(^_^;)
しっかり、味は染みこんでたけど、見た目ほど味は濃くないんですよ☆
たぬきおにぎり・・・私も食べたくなってきた(*^_^*)

ナッツさん
こんにちは~!
この日は、野菜を切るのも面倒で、全く楽しくないお料理?でした(笑)
大根は味が染みてて美味しい♪煮物はやっぱり、一晩置いたほうがおいしいんですよね☆
ナッツさんのだんな様も出ないこと多い???うちもね、ほんとに多いの(^_^;)
まあ、かけ直しては来るんだけど、今回は買い物した後だった(ToT)

ハルスウィートさん
煮豚と大根は前日に作ったヤツなので、この日はサラダ作って、きゅうり切ったくらい(笑)
チャーシューは、時間はそれなりにかかるんだけど、手間要らずのお手軽レシピです^m^
作った日はメインで食べて、残ったものをスライスして冷凍して
ラーメンに使ったり、炒飯に使ったりと、色々と便利に使えるんですよ~☆
既に糸を巻いてあるお肉を買ってくれば楽チン♪
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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