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簡単おいしい!キムチめんつゆの冷奴&素麺♪

先日のおもてなしの時に作った、キムチめんつゆの冷奴が
思いの外、大好評だったのでレシピ(とゆーほどのものでもないけど(^^ゞ)をUp♪

実はこの「キムチめんつゆ」この日、ダーリンが出張で留守だったので
私のテキトー朝ごはん用に作ったものなのです(笑)

朝ごはんはこんな感じ ⇒ 温かい汁で☆
温かい漬け汁で、そうめんを頂きました!辛くて美味しい~~~☆
けど、朝から胃がビックリしたかな?(笑)

で、残った汁を冷蔵庫に入れておいたのです!
そして夜、なんとなく思い立って、冷奴にかけたら、これが大正解♪

ゴマと貝割れ菜をのせました! 美味しい~~~☆
お客様からおいしいと大絶賛!!!
「汁も飲んでもいい?」と聞かれ、しっかり、汁まで飲み干してくれました(笑)
もしかして、これがこの日の一番人気???

★作り方★(って、ほどのものじゃないですけど(^^ゞ)
鍋にごま油を熱し、キムチを炒め、かけつゆ用に薄めためんつゆを入れるだけ。
お好みで数分煮込んでもいいし、煮込まなくてもOK!キムチの量はお好みで☆

めんつゆは我が家の定番 いつもの創味⇒ 

温かいまま食べてもいいので、これからの時期、温奴なんかでもおススメです(*^_^*)
もちろん、このキムチめんつゆで素麺やうどんもおいしいですよっ♪

遊びに来てくれてありがとう☆
応援クリックしてくれると嬉しいです(*^_^*)



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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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