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[C1283]

soraさんちは来客多いよね~
こんなおもてなしされたら毎週行っちゃうわ(*^_^*)

肉味噌はいろいろと使えて便利だね。
  • 2007-06-19 18:35
  • Lee
  • URL
  • 編集

[C1284]

毎週末おもてなしされてますねー!いつもメニュー数多くてびっくり~!いいなーお客様になりたいわぁ。
段取りを見てみたいですー。
私も来週再来週とランチですが、ブレッドパーティーを企画してて、内容は全然違うかもだけど、soraさんみたいに沢山用意したいんだよねー。頑張れるかなあ。すごい緊張します・・・。肉味噌コロッケかなりイケそうだねー。うちは甘めにして子供にあげてみよーっと。いつもありがとう!

[C1285]

soraさんのおもてなしはいいわ~。揚げ物、炒め物、サラダ、煮物、温かいもの、冷たいものと本当にバランスがとれてるんですよね。いつも感心させられっぱなしです。肉味噌コロッケ、美味しそう!
  • 2007-06-19 23:13
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C1286]

おはようございまーす。
他の方も書かれていますが、ほんとsoraさんち、お客様が多いですねー。しかもお料理も盛りだくさんで、私もシレッと皆さんに混じってお邪魔したいくらい(^^)。

肉味噌入りコロッケ、美味しそう!!
うちもまだ肉味噌たっぷりあるから、作ってみようかな。暑くなってくると、揚げ物作りたくなくなるから、早めに作らなきゃ(^^;。
アスパラソーセージバター炒め、私も今日のお弁当に再登場です。本当に美味しいです(^^)。
あと、↓のお返事のカブトムシの匂い、解るーー!!私も同じ理由で苦手なんですよ…(*_*)。ごま塩きゅうりのアドバイスもありがとうございます。近々試してみまーす(^^)。

[C1287]

soraさんちによばれたい!!!(笑)
ホント、そう思わせる美味しそうなご馳走の数々・・・。
肉味噌コロッケ、とても美味しそうです。
私も挑戦してみようかな。

昨日はありがとうございました♪
何だか気を使わせてしまって・・・。
素敵なキッチン用品、大切に使わせていただきます♪


  • 2007-06-20 08:27
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1288]

コロッケは手作りが一番!肉味噌をころっけにするとは、また、良いアイデアですね。
本当にsoraさんはお料理上手、感心です!

[C1289]

Leeさん
来客多いよね~(笑)
ダーリンも私も賑やかなの好きなので、遊びに来てもらえると嬉しいんです(^ー^)
肉味噌、色々と使えますね~~~♪
もっともっと、大量に作って冷凍しておけば良かったかな~(^^;)

ぼえままさん
なぜか、続く時は続くんですよね~(^ー^)
でも、こーゆーのって、続いた方が掃除が楽なんですよ(笑)
半年、誰も来なかったら、我が家はすごいことになってます( ̄□ ̄;)!!
ブレッドパーティー、楽しそう~☆ランチだと、前日の準備が重要ですね~!
もちろん、パンがメインだと思うので、他のモノに関しては
当日は温めるだけ、切るだけ、盛るだけくらいの方が良いかも~☆
って、勝手に想像して、何もわからないくせに言ってます(笑)
肉味噌コロッケ、美味しい~☆甘めの味付に仕上げれば、子供もきっと喜んでくれるはず♪

ぽ~さん
私の場合、メニューを全て考えてから買い物とゆーより
ある程度決めて、あとは適当に作ろう!って感じなんですよ~(^^;)
時間があれば、一品増やしたり、逆に足りない時は一品減らしたりと、結構テキトー(笑)
肉味噌コロッケ、ダーリンがかなり気に入ってました☆
喜んでくれると作った甲斐がありますね~(^ー^)

ふうたさん
ほんと、多いよね~~(^ー^)
ダーリンのイメージに、誰か来てくれるとご馳走にありつける!
みたいなのもあるんだと思うんだよね~(笑)
どうぞ、どうぞ、いつでもシレッと混ざってくださいませ♪ d(⌒o⌒)b♪
肉味噌コロッケ、宣言どおり?作りましたよ~~~♪
ほんと美味しいです☆
もう一回分くらい肉味噌が残ってるんだけど、これもコロッケにしちゃいそうよ(笑)
これも、ふうたさんのおかげ!どうもありがとう~(^ー^)
揚げ物、暑い時はしたくないよね~~、キッチンでガス使うのイヤだものね~( ̄□ ̄;)!!
え、ふうたさんもカブト虫の匂いがダメ???(笑)
だったら、ごま塩きゅうりは、試してみる価値ありかもです(^ー^)

てんてんさん
ちょっぴり急だったので、特別なものを作らずにカレーとコロッケでおもてなししちゃった(笑)
肉味噌コロッケは、ほんとに美味しかったの~~~♪
もう、これはまた作らなきゃ!!!定番決定です☆
無事に届いたみたいで良かったです(^ー^)
全然、気にしないで~~~!こちらこそ、ずっとお礼がしたかったの☆
実用的なモノを!と選んでしまったのだけど、喜んでもらえると嬉しいな~(^ー^)

晴ボスさん
手作りのコロッケって美味しいんですよね~~~!
実は、面倒がって、あまりやらないんですけど( ̄□ ̄;)!!
でも、こんなに美味しくて好評なら、また作らねば~♪とやるき満々(笑)
肉味噌コロッケ、タケノコの食感も良くてオススメです!
機会があったら、ぜひ、試してみて~♪




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”カレーライス”と”肉味噌コロッケ”のおもてなし♪

週末のおもてなし・・・
ちょっぴり急だったので、カレーとコロッケがメインの庶民的な食卓です(笑)
でも、カレーもコロッケも大好評で、とても喜んで頂きました♪
大量に作ったカレーも、みなさんいっぱい食べてくれたので
ビックリするくらい残ってなかったです(笑)
ご飯も5合炊いたのに、ほとんど余らなかった・・・ちなみに5人( ̄□ ̄;)!!

メニュー♪
肉味噌コロッケ!
イカフライ!
アスパラとソーセージのバター炒め!
鶏ハム・パプリカ・スナップエンドウの柚子胡椒&マヨ添え!
トマトとコリンキーの和風マリネ!
春菊・レタス・コリンキー・トマト・ツナのサラダ!
めかぶマグロ!
ごま塩きゅうり&コリンキー!
カレーライス!
肉味噌コロッケ&イカフライ イカフライ大量(笑)
客人から「このコロッケ美味しい!なんてゆーの?」って聞かれたんですが、答えられず(^^;)
う~ん・・・肉味噌混ぜたから肉味噌コロッケで良いよね?(笑)

見づらい? ダーリンすっかりお気に入り☆
肉味噌がピリ辛なのでコロッケもちょっぴりピリ辛!味もついているので、ソース要らず♪
肉味噌は先日作って冷凍してたもの!じゃがいもを茹でて潰し、肉味噌と混ぜ合わせました!
形を整えて、小麦粉⇒たまご⇒パン粉をつけて、揚げれば出来上がり♪

カレー&他のメニューは続きに書いています!

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よろしく願いします♪



続きからどうぞ・・・

これは翌日撮影のカレーライス! カレー☆
カレー、写真だとすごい色に見えるけど、実物は違います・・・念のため(笑)
ご飯は、サフランライス&白いご飯の2種類を用意しました☆

★サフランライスは、ボウルにお茶パックにサフランを入れたものと水を入れ
色が濃く出てきたら、研いだお米にいつもと同じ水加減でサフラン水?を入れ
バターを一切れのっけて炊き上げます!

他のメニューいろいろ☆野菜ばっかり・・・あ、鳥はむも登場♪ d(⌒o⌒)b♪
黄色い野菜はコリンキー
添えてあるのは柚子胡椒!生の春菊、美味しい~☆めかぶとマグロを混ぜ混ぜしただけ!

美味しいアスパラを頂いたので先日作って好評だったバター炒めに♪写真イマイチ~(^^;)

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soraさんちは来客多いよね~
こんなおもてなしされたら毎週行っちゃうわ(*^_^*)

肉味噌はいろいろと使えて便利だね。
  • 2007-06-19 18:35
  • Lee
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[C1284]

毎週末おもてなしされてますねー!いつもメニュー数多くてびっくり~!いいなーお客様になりたいわぁ。
段取りを見てみたいですー。
私も来週再来週とランチですが、ブレッドパーティーを企画してて、内容は全然違うかもだけど、soraさんみたいに沢山用意したいんだよねー。頑張れるかなあ。すごい緊張します・・・。肉味噌コロッケかなりイケそうだねー。うちは甘めにして子供にあげてみよーっと。いつもありがとう!

[C1285]

soraさんのおもてなしはいいわ~。揚げ物、炒め物、サラダ、煮物、温かいもの、冷たいものと本当にバランスがとれてるんですよね。いつも感心させられっぱなしです。肉味噌コロッケ、美味しそう!
  • 2007-06-19 23:13
  • ぽ~
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[C1286]

おはようございまーす。
他の方も書かれていますが、ほんとsoraさんち、お客様が多いですねー。しかもお料理も盛りだくさんで、私もシレッと皆さんに混じってお邪魔したいくらい(^^)。

肉味噌入りコロッケ、美味しそう!!
うちもまだ肉味噌たっぷりあるから、作ってみようかな。暑くなってくると、揚げ物作りたくなくなるから、早めに作らなきゃ(^^;。
アスパラソーセージバター炒め、私も今日のお弁当に再登場です。本当に美味しいです(^^)。
あと、↓のお返事のカブトムシの匂い、解るーー!!私も同じ理由で苦手なんですよ…(*_*)。ごま塩きゅうりのアドバイスもありがとうございます。近々試してみまーす(^^)。

[C1287]

soraさんちによばれたい!!!(笑)
ホント、そう思わせる美味しそうなご馳走の数々・・・。
肉味噌コロッケ、とても美味しそうです。
私も挑戦してみようかな。

昨日はありがとうございました♪
何だか気を使わせてしまって・・・。
素敵なキッチン用品、大切に使わせていただきます♪


  • 2007-06-20 08:27
  • てんてん
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[C1288]

コロッケは手作りが一番!肉味噌をころっけにするとは、また、良いアイデアですね。
本当にsoraさんはお料理上手、感心です!

[C1289]

Leeさん
来客多いよね~(笑)
ダーリンも私も賑やかなの好きなので、遊びに来てもらえると嬉しいんです(^ー^)
肉味噌、色々と使えますね~~~♪
もっともっと、大量に作って冷凍しておけば良かったかな~(^^;)

ぼえままさん
なぜか、続く時は続くんですよね~(^ー^)
でも、こーゆーのって、続いた方が掃除が楽なんですよ(笑)
半年、誰も来なかったら、我が家はすごいことになってます( ̄□ ̄;)!!
ブレッドパーティー、楽しそう~☆ランチだと、前日の準備が重要ですね~!
もちろん、パンがメインだと思うので、他のモノに関しては
当日は温めるだけ、切るだけ、盛るだけくらいの方が良いかも~☆
って、勝手に想像して、何もわからないくせに言ってます(笑)
肉味噌コロッケ、美味しい~☆甘めの味付に仕上げれば、子供もきっと喜んでくれるはず♪

ぽ~さん
私の場合、メニューを全て考えてから買い物とゆーより
ある程度決めて、あとは適当に作ろう!って感じなんですよ~(^^;)
時間があれば、一品増やしたり、逆に足りない時は一品減らしたりと、結構テキトー(笑)
肉味噌コロッケ、ダーリンがかなり気に入ってました☆
喜んでくれると作った甲斐がありますね~(^ー^)

ふうたさん
ほんと、多いよね~~(^ー^)
ダーリンのイメージに、誰か来てくれるとご馳走にありつける!
みたいなのもあるんだと思うんだよね~(笑)
どうぞ、どうぞ、いつでもシレッと混ざってくださいませ♪ d(⌒o⌒)b♪
肉味噌コロッケ、宣言どおり?作りましたよ~~~♪
ほんと美味しいです☆
もう一回分くらい肉味噌が残ってるんだけど、これもコロッケにしちゃいそうよ(笑)
これも、ふうたさんのおかげ!どうもありがとう~(^ー^)
揚げ物、暑い時はしたくないよね~~、キッチンでガス使うのイヤだものね~( ̄□ ̄;)!!
え、ふうたさんもカブト虫の匂いがダメ???(笑)
だったら、ごま塩きゅうりは、試してみる価値ありかもです(^ー^)

てんてんさん
ちょっぴり急だったので、特別なものを作らずにカレーとコロッケでおもてなししちゃった(笑)
肉味噌コロッケは、ほんとに美味しかったの~~~♪
もう、これはまた作らなきゃ!!!定番決定です☆
無事に届いたみたいで良かったです(^ー^)
全然、気にしないで~~~!こちらこそ、ずっとお礼がしたかったの☆
実用的なモノを!と選んでしまったのだけど、喜んでもらえると嬉しいな~(^ー^)

晴ボスさん
手作りのコロッケって美味しいんですよね~~~!
実は、面倒がって、あまりやらないんですけど( ̄□ ̄;)!!
でも、こんなに美味しくて好評なら、また作らねば~♪とやるき満々(笑)
肉味噌コロッケ、タケノコの食感も良くてオススメです!
機会があったら、ぜひ、試してみて~♪




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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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