Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/tb.php/312-965368a1

トラックバック

コメント

[C1236]

美味しそうなマーボー茄子!そうなんですか、マーボー豆腐のソースよりマイルドなんですね。マーボー茄子もがつんと辛い目で食べたいですよね!(とアンケートにお願いします。)「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、健康・家族・友達・仕事・お金・食事・有意義な時間、でしょうかね。平凡だけど、でもこれが基盤になって人生の楽しみも味わえているように思います。
  • 2007-06-13 14:56
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C1238]

お酒が進みそう!!
主人は漬けた茄子以外あまり食べないんですよ。
その点私はどんな調理をしても茄子は大好き♪
特に作るのは茄子、ピーマン、玉葱、大葉(大目)を炒めて味噌をベースに甘辛く味付けしたものを作るんですが超旨いです(笑)
もちろんマーボー茄子も好きですよ♪
辛口がお勧めなんですね?
店頭で見つけたときは買ってみます!
  • 2007-06-13 15:34
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1243]

ぽ~さん
この麻婆茄子の素もマイルドといっても、たぶん、辛いと思います(笑)
でもね、優しい感じの味なんですよ・・・本格中華とゆーより、日本人向けって感じです(^ー^)
ここは日本なので、当たり前と言ったら当たり前なんですけど(^^;)
そうですよね~、平凡なものがやっぱり大事なものなんですよね~!
美味しいお酒やお料理を頂くことも、旅行に行ってリフレッシュするのも、私にとっては
すごく大事なことなんですけど、これもやっぱり基盤となるモノがあってこそなんですよね♪
ぽ~さん、仕事も大事なモノのひとつなんですね☆尊敬します♪ d(⌒o⌒)b♪
私にとって、今の仕事は、ほぼお金のためだけと言っても過言ではありませんから(笑)

てんてんさん
麻婆茄子って、おかずのイメージがすごくあったのだけど、おつまみにも良いですね(笑)
だんな様、茄子好きじゃないんですか?って、私もあまり積極的には食べないんだけど(^^;)
茄子味噌炒めですね!!!大葉たっぷりに、タマネギも入るんですね~、美味しそうだわ~♪
実家の母がよく作ってくれたのは、茄子だけの甘い茄子味噌炒め(^^;)
そのせいで、あんまり茄子をたべなくなったのかも
でも、それも嫌いなわけじゃないんだけどね(笑)
オススメは麻婆豆腐の素<辛口>です♪花椒がついてるので、是非一度食べてみて~☆

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

麻婆茄子とオクラトマトのひとり晩酌♪&七味芳香アンケート

レシピブログさん企画の丸美屋さんの麻婆豆腐のモニターに当選しました!
送って頂いたのは「七味芳香 大人の中華」シリーズ3種類♪
麻婆豆腐の素<中辛>、<辛口>、麻婆茄子の素<中辛>

今回食べたのは「麻婆茄子の素<中辛>」です。
前回の記事「麻婆豆腐の素<辛口>」はコチラ

前回の記事にも書いたのですが・・・
このシリーズ!中国の山椒、花椒(ホアジャオ)が付いています!
これの香りがすごく良いんです♪
我が家にも花椒はあるのですが、全然香りが違います!!!
一応、中国で購入したものなんですけどね(^^;)
まあ、1年位前に開封したものなので、香りが飛んじゃってるのかも(笑)
とゆーわけで、1瓶買っても普通の家庭では使い切れないと思うので
小袋でついてるのは嬉しいですね(^ー^)

さてさて、麻婆茄子!
半分は、晩酌用に油で炒めただけのもやしの上にのせて頂きました♪
もう半分の残りは、私のお弁当になりました!麻婆茄子丼(笑)
写真奥は、前回作って気に入ったオクラトマトと白菜・きゅうりの漬け物~大葉のせ~

晩酌メニュー♪ ひとり晩酌~♪
前回、食べた麻婆豆腐の素よりもかなりマイルドな感じです!
辛いけど優しい味?・・・う~ん、中国料理とゆーよりは、日本的なお味です(^ー^)
私の好みとしては、もっとパンチがあった方がいいなぁ~(笑)

とゆーわけで、前回食べた麻婆豆腐の方が断然、本格的な中華って感じで私は好きです♪
確かに本格的な麻婆豆腐って、ちょっと濃い味でご飯に合う感じだものね☆
陳さんのお弟子さんのお店で食べた麻婆豆腐や
中国で食べた四川料理のお店の麻婆豆腐も、そう言えばそんな感じだったな~(^ー^)

アンケートは続きに書いています★

ランキング参加してます!ポチッと、応援クリックしてくれると、うれしいです(^ー^)
よろしく願いします♪



続きからどうぞ・・・
丸美屋さんの「七味芳香 大人の中華」モニターアンケート♪
by レシピブログ 
( http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html )

【1】麻婆豆腐の素<中辛>、
麻婆豆腐の素<辛口>、
麻婆茄子の素<中辛>。
   どれが一番気に入った?

A. 麻婆豆腐<辛口>
(すみません!麻婆豆腐の素<中辛>は試してませんm(_ _)m
後ほど、美味しく頂いたときに、また記事にさせて頂きます(^^;))

【2】「七味芳香 大人の中華」シリーズの“オトナ度”、
あなたが思うに星いくつ?(★は最高5つまで♪)

A.★★★★★

【3】“七つの味”(※)のどれもが、味わいの欠かせない要素になって
いる「七味芳香 大人の中華」シリーズ!
  (※)詳しくはコチラ>> 
    http://www.recipe-blog.jp/special/2007/05/50.html
   さて、あなたが、
   「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、
   上から7つ、教えてください!(照れずに!^^)

A.家族・友人(知人)・家族や友人と過ごす時間・ひとりの時間・癒しの時間・健康・お金



七味芳香 大人の中華”モニター参加中!


ランキング参加してます!ポチッと、応援クリックしてくれると、うれしいです(^ー^)
よろしく願いします♪




Recipe Gourmet Travel etc・・・全記事一覧
スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/tb.php/312-965368a1

トラックバック

コメント

[C1236]

美味しそうなマーボー茄子!そうなんですか、マーボー豆腐のソースよりマイルドなんですね。マーボー茄子もがつんと辛い目で食べたいですよね!(とアンケートにお願いします。)「自分にとって欠かせないなぁ」と思う大事なもの、健康・家族・友達・仕事・お金・食事・有意義な時間、でしょうかね。平凡だけど、でもこれが基盤になって人生の楽しみも味わえているように思います。
  • 2007-06-13 14:56
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C1238]

お酒が進みそう!!
主人は漬けた茄子以外あまり食べないんですよ。
その点私はどんな調理をしても茄子は大好き♪
特に作るのは茄子、ピーマン、玉葱、大葉(大目)を炒めて味噌をベースに甘辛く味付けしたものを作るんですが超旨いです(笑)
もちろんマーボー茄子も好きですよ♪
辛口がお勧めなんですね?
店頭で見つけたときは買ってみます!
  • 2007-06-13 15:34
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1243]

ぽ~さん
この麻婆茄子の素もマイルドといっても、たぶん、辛いと思います(笑)
でもね、優しい感じの味なんですよ・・・本格中華とゆーより、日本人向けって感じです(^ー^)
ここは日本なので、当たり前と言ったら当たり前なんですけど(^^;)
そうですよね~、平凡なものがやっぱり大事なものなんですよね~!
美味しいお酒やお料理を頂くことも、旅行に行ってリフレッシュするのも、私にとっては
すごく大事なことなんですけど、これもやっぱり基盤となるモノがあってこそなんですよね♪
ぽ~さん、仕事も大事なモノのひとつなんですね☆尊敬します♪ d(⌒o⌒)b♪
私にとって、今の仕事は、ほぼお金のためだけと言っても過言ではありませんから(笑)

てんてんさん
麻婆茄子って、おかずのイメージがすごくあったのだけど、おつまみにも良いですね(笑)
だんな様、茄子好きじゃないんですか?って、私もあまり積極的には食べないんだけど(^^;)
茄子味噌炒めですね!!!大葉たっぷりに、タマネギも入るんですね~、美味しそうだわ~♪
実家の母がよく作ってくれたのは、茄子だけの甘い茄子味噌炒め(^^;)
そのせいで、あんまり茄子をたべなくなったのかも
でも、それも嫌いなわけじゃないんだけどね(笑)
オススメは麻婆豆腐の素<辛口>です♪花椒がついてるので、是非一度食べてみて~☆

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


最近の記事+コメント

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

QRコード

QRコード

検索フォーム

フリーエリア

楽天トラベル
->
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。