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[C1222]

なんだ、調味料だけなの~?って思ったんだけど、スタンダードなのには、挽き肉も入ってんだね(*^_^*)

私、豆腐を茹でずに作ったけど、塩辛かったよ。
お酒のお供には、ちょっと濃いね(^_^;)

[C1227]

Carl's Barさん
スタンダードなヤツには挽き肉入ってるんですよ~(^ー^)
量は少ないので、結局、お肉足した使ったり(^^;)
(あ、最近は買ってないので変わってるかもです・・・)
結構、濃い目の味付ですよね~!
長ねぎのみじん切りも多めに入れたつもりなんだけど・・・
う~ん、でも!ご飯と一緒なら、このくらいが良いのかも(笑)
もう一個の方は、お豆腐の量を少し多目にして作ってみます(^ー^)

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おうちで中華ランチ♪~麻婆豆腐&匂わない餃子~

休日のおうちランチ♪
モニター当選した大人の中華七味芳香の麻婆豆腐&
にんにくやニラを使わずに作った匂わない餃子で中華ランチです・・・

スープ&浅漬けも作りました~♪ 満足、中華ランチ☆
スープは、もやしとたまごとわかめのスープです☆浅漬けは、白菜&きゅうり!
なかなか満足な中華ランチ♪匂わない餃子レシピは別記事でUpしました★

長いので続きに、麻婆豆腐のモニター記事を書いています!!!

ランキング参加してます!ポチッと、応援クリックしてくれると、うれしいです(^ー^)
よろしく願いします♪



続きからどうぞ・・・
レシピブログさん企画の丸美屋さんの麻婆豆腐のモニターに当選しました!
送って頂いたのは「七味芳香 大人の中華」シリーズ3種類♪
麻婆豆腐の素<中辛>、<辛口>、麻婆茄子の素<中辛>

大人味の中華!な~んて、うれしいじゃありませんか(笑)
しかも、これ・・・中国の山椒、「花椒(ホアジャオ)」が付いています!
花椒がついているのはうれしいです~♪本格的な麻婆豆腐には欠かせない調味料なのです☆
割と手に入りにくい調味料じゃないかなぁ~と思うので、これだけでもお得な感じ~(^ー^)

さて、辛いもの好きな私としては、まずは”辛口”から試食♪
辛さは、辛いモノ好きとしては、なかなか満足な感じです☆
あ、花椒はもちろん全部ふりかけましたけどね(笑)
花椒のおかげもあって、とっても良い香りで美味しい麻婆豆腐です!

なかなか本格的なお味♪ 思ったよりも辛い~♪

丸美屋さんのスタンダードな麻婆豆腐の素は、水を入れたり水溶き片栗粉を入れたりするんですが
(もしかしたら、今は違うのでしょうか???(^^;))
この麻婆豆腐はそんな手間も要りません!!!超簡単♪
ひき肉を炒めて、ソースを入れて、豆腐を入れて、ネギを入れて出来上がりといった感じ!
あ、でも・・・スタンダードなヤツは、挽き肉も既に入っているんですよね~。
う~ん、でも・・・トロミをつける作業がない分、こちらの方が簡単です!
しかも、こっちの方が味が本格的で美味しい♪

しかし・・・
今回は400gのお豆腐で試したのですが、豆腐を一度茹でてから作ったせいか
結構、濃い目の味付けだったんですよね~!
ま、ご飯にのせて食べるなら、このくらいでもいっかな~☆
ただ、麻婆豆腐単独で、お酒のお供にもしたい我が家ではすこし濃い目な感じです。
(念の為書き添えますが、豆腐をそのまま使って、作った場合は違うと思います(^ー^))

6月15日までにアンケートとゆーことなのですが、きっとそれまでに全種類は食べられない(^^;)
なんとか、もう一種類食べてから、アンケートに答えたいと思います☆


七味芳香 大人の中華”モニター参加中!


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私、豆腐を茹でずに作ったけど、塩辛かったよ。
お酒のお供には、ちょっと濃いね(^_^;)

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スタンダードなヤツには挽き肉入ってるんですよ~(^ー^)
量は少ないので、結局、お肉足した使ったり(^^;)
(あ、最近は買ってないので変わってるかもです・・・)
結構、濃い目の味付ですよね~!
長ねぎのみじん切りも多めに入れたつもりなんだけど・・・
う~ん、でも!ご飯と一緒なら、このくらいが良いのかも(笑)
もう一個の方は、お豆腐の量を少し多目にして作ってみます(^ー^)

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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