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[C1189]

こんばんわ~♪
小太郎さんのメニューだ♪
ヒレ肉メニューってとっても美味しいですよね。
値引きシールの貼られている時のみの限定メニューですけど・・・^^;
おくらの味噌漬け、まだこれからだ~。
高知産が売り出されてきたよね。
今日も買ったんだけど天ぷらの具なのだ・・・。
今日、暑かったもんね・・・。
さて、早く帰って支度してチビのミニバスに行くか。

そうそう・・・うまくいきました!!
料理も和・洋・中と出したし・・・。
親戚の中華料理屋からオードブル頼んで、ポテトサラダ、アボカドサラダ、ぜんまい煮、根まがりたけ入り煮物、鶏ハムとセロリスティック、アスパラのお浸し、芋なます、五目御飯・・・・他にも沢山。
書ききれません(笑)
頑張りましたよ♪
  • 2007-06-04 17:30
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1190]

soraさん、こんにちは♪
いや~ん!!こんなに大きく紹介されて嬉し恥ずかしですっ。

豚ヒレの甘酢あん、キレイな照りがとっても美味しそうです。
ワインはもちろん、
日本酒にもビールにも合う万能選手の一品です。

黒酢は一瓶買ってもなかなか米酢のようにコンスタントには使わないので
米酢が賢いかな?
わが家の黒酢はお気に入りですが頂き物♪
少々割高な調味料ですが遠慮なく使えるのでラッキー。

オクラトマトも美しい~。
盛り付けも豪快ながら繊細で素敵だなあ。
トマトも今度、あの味付けで試してみて♪
ひんやり冷やすとかなり美味ですっ。

普段、自分が美味しいと思ってるモノを
よそのお宅でも楽しんでもらえるというのはかなり幸せ♪
ブログの醍醐味だよね。
紹介&TBありがとうございました!!

[C1191]

ヒレ肉とってもほろほろな感じが美味しそう♪ワインに合いそうですが、甘酢あんだと焼酎も進みそう♪作ってみたいな。
オクラとトマトのサラダはよく作るんだけど味噌漬けは初めてきいたー!これならすぐできそうなので、やってみます。縦に切るのはとっても新鮮ですね。すぐ刻んでしまう私。
オクラ好きの我が家、絶対受けるはずです♪

[C1192]

私、豚ひれ大好き。バターソテーとか、マンネリ化してたから、これまた、やってみたいな。・・・やってみたいものばかりでどうしましょ!
オクラのサラダもいいね。盛り付けも凄く上手!オクラも、酢も好きだから今度是非、挑戦してみます!

[C1194]

てんてんさん
安いヒレ肉が売っていると必ず手を出してしまうのですが、決まってメニューはヒレカツ(^^;)
こんな私には救世主のようなメニューで、もう~、すごーく気に入りました♪
あ、我が家もヒレ肉は安い時にしか買わないんだけどね(笑)
オクラの味噌漬も美味しかった~~~☆夏にはさっぱりと美味しいです(^ー^)
オクラの天ぷら???食べたことな~い・・・うわぁ~、今度試してみなくちゃ!!!
すごいたくさんのお料理\(゚o゚;)/頑張りましたね~~~♪
ところで、芋なますって、なますをジャガイモバージョンで作るの???(^^;)

小太郎さん
豚ヒレ肉が、手軽な調理法で、こんなに美味しく食べられるとは!!!嬉しいです~☆
我が家の定番メニュー決定です♪
付け合せの野菜も色々なもので、楽しみたいな~!あ、日本酒もいいですね(笑)
黒酢、頂き物とは嬉しいですね~~~(^ー^)
実は買おうかどうか悩んだんですよ・・・でも、結構高くてあきらめました(^^;)
オクラトマト、美しいなんて小太郎さんに言われると、恥ずかしい~(*^^*)
トマトは次回、ぜひぜひ試してみます~~~♪
ほんと、夏にはうれしいメニューですね☆
小太郎さんレシピ、作りたいものが山ほどあるので、またお世話になりますよ~(笑)
美味しいレシピをありがとうございました~♪ d(⌒o⌒)b♪

ぼえままさん
ヒレ肉、すごーく柔らかくて美味しかったです♪
お酒は何でも合うと思いますよ~!
今回はルッコラを添えたので、ワインに合わせてみたんです(^ー^)
この日は、ほかのおつまみも充実&美味で、かなり幸せな晩酌だったのです(笑)
おかげで飲みすぎました( ̄□ ̄;)!!
オクラ、縦に切るの、新鮮だよね~~~☆私も初めてみた時、そう思った・・・
みなさん、オクラ好きなんだぁ~!だったら、ぜひぜひ試してみて~♪私もまた作ろうっと!

晴ボスさん
私も大好きなんですよ~~~!柔らかくておいしいよね☆
我が家は、ヒレ肉ってゆーと決まってヒレカツ・・・レパートリー少ないのです(笑)
バターソテー?あ~、今度私もそれ作ってみる~~~♪
オクラもすごく美味しいの~(^ー^)
お酒のおつまみには最高だね!って、相変わらずの私です(笑)

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豚ヒレ肉の甘酢あん&オクラトマト♪

豚ヒレ肉の甘酢あんは、簡単レシピなのに、お肉柔らか~で美味しい☆
ごはんのおかずはもちろん!たっぷりの野菜と一緒に、お酒のお供にもGood♪
オクラトマトは、オクラの味噌漬&トマトのマリネです(^ー^)

土曜日に以前から作りたいと思っていた小太郎さんレシピをふたつ作りました♪
作ったのは、豚ヒレ肉の黒酢あんオクラトマト
どちらも、すご~く美味しくてダーリン共々かなり気に入りました♪
どちらも我が家の定番メニューになりそうです☆
小太郎さん、美味しいレシピをありがとうございました♪ d(⌒o⌒)b♪

豚ヒレ肉は、黒酢がなくて米酢で代用したので、黒酢あんじゃなくて、甘酢あんです(^^;)
たっぷりのサニーレタスとルッコラを添えて、ワインと一緒に頂きました♪野菜と一緒☆美味しい~(^ー^)
たっぷりの甘酢あん!!!お肉と一緒に野菜もバクバク食べられます☆
ルッコラとの相性がバッチリ♪思わず、ワインも、進む・・・進む・・・(笑)
もちろん、ご飯のおかずにもピッタリ♪ あんたっぷり(^ー^)
★作り方は小太郎さんとほぼ一緒!
でも、お酢が苦手なダーリンのために調味料の配合は変えてます(^ー^)
水大さじ4・お酢(米酢)大さじ3・しょう油大さじ3・砂糖大さじ1
お酢が苦手な方は、もっとお酢を控えても良いかも~!!!
とりあえずダーリンは、この配合で美味しく食べてくれました☆

こちらはオクラトマト!オクラもトマトもいっぱい☆
オクラの味噌漬!!!とっても美味しいです♪頂きモノの自家製味噌に漬けました!
普通のお味噌よりもかなりユルユルなお味噌なので、日本酒でゆるめず、そのまま☆
あ、トマトは手抜き(笑)手っ取り早く市販の和風ドレで和えただけ~(^^;)

どちらも夏にピッタリなメニューでした~☆小太郎さんありがとうございましたm(_ _)m
他にもパスタやホイル焼きも作ったんですけど、それはまたの機会に(^ー^)

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よろしく願いします♪




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こんばんわ~♪
小太郎さんのメニューだ♪
ヒレ肉メニューってとっても美味しいですよね。
値引きシールの貼られている時のみの限定メニューですけど・・・^^;
おくらの味噌漬け、まだこれからだ~。
高知産が売り出されてきたよね。
今日も買ったんだけど天ぷらの具なのだ・・・。
今日、暑かったもんね・・・。
さて、早く帰って支度してチビのミニバスに行くか。

そうそう・・・うまくいきました!!
料理も和・洋・中と出したし・・・。
親戚の中華料理屋からオードブル頼んで、ポテトサラダ、アボカドサラダ、ぜんまい煮、根まがりたけ入り煮物、鶏ハムとセロリスティック、アスパラのお浸し、芋なます、五目御飯・・・・他にも沢山。
書ききれません(笑)
頑張りましたよ♪
  • 2007-06-04 17:30
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C1190]

soraさん、こんにちは♪
いや~ん!!こんなに大きく紹介されて嬉し恥ずかしですっ。

豚ヒレの甘酢あん、キレイな照りがとっても美味しそうです。
ワインはもちろん、
日本酒にもビールにも合う万能選手の一品です。

黒酢は一瓶買ってもなかなか米酢のようにコンスタントには使わないので
米酢が賢いかな?
わが家の黒酢はお気に入りですが頂き物♪
少々割高な調味料ですが遠慮なく使えるのでラッキー。

オクラトマトも美しい~。
盛り付けも豪快ながら繊細で素敵だなあ。
トマトも今度、あの味付けで試してみて♪
ひんやり冷やすとかなり美味ですっ。

普段、自分が美味しいと思ってるモノを
よそのお宅でも楽しんでもらえるというのはかなり幸せ♪
ブログの醍醐味だよね。
紹介&TBありがとうございました!!

[C1191]

ヒレ肉とってもほろほろな感じが美味しそう♪ワインに合いそうですが、甘酢あんだと焼酎も進みそう♪作ってみたいな。
オクラとトマトのサラダはよく作るんだけど味噌漬けは初めてきいたー!これならすぐできそうなので、やってみます。縦に切るのはとっても新鮮ですね。すぐ刻んでしまう私。
オクラ好きの我が家、絶対受けるはずです♪

[C1192]

私、豚ひれ大好き。バターソテーとか、マンネリ化してたから、これまた、やってみたいな。・・・やってみたいものばかりでどうしましょ!
オクラのサラダもいいね。盛り付けも凄く上手!オクラも、酢も好きだから今度是非、挑戦してみます!

[C1194]

てんてんさん
安いヒレ肉が売っていると必ず手を出してしまうのですが、決まってメニューはヒレカツ(^^;)
こんな私には救世主のようなメニューで、もう~、すごーく気に入りました♪
あ、我が家もヒレ肉は安い時にしか買わないんだけどね(笑)
オクラの味噌漬も美味しかった~~~☆夏にはさっぱりと美味しいです(^ー^)
オクラの天ぷら???食べたことな~い・・・うわぁ~、今度試してみなくちゃ!!!
すごいたくさんのお料理\(゚o゚;)/頑張りましたね~~~♪
ところで、芋なますって、なますをジャガイモバージョンで作るの???(^^;)

小太郎さん
豚ヒレ肉が、手軽な調理法で、こんなに美味しく食べられるとは!!!嬉しいです~☆
我が家の定番メニュー決定です♪
付け合せの野菜も色々なもので、楽しみたいな~!あ、日本酒もいいですね(笑)
黒酢、頂き物とは嬉しいですね~~~(^ー^)
実は買おうかどうか悩んだんですよ・・・でも、結構高くてあきらめました(^^;)
オクラトマト、美しいなんて小太郎さんに言われると、恥ずかしい~(*^^*)
トマトは次回、ぜひぜひ試してみます~~~♪
ほんと、夏にはうれしいメニューですね☆
小太郎さんレシピ、作りたいものが山ほどあるので、またお世話になりますよ~(笑)
美味しいレシピをありがとうございました~♪ d(⌒o⌒)b♪

ぼえままさん
ヒレ肉、すごーく柔らかくて美味しかったです♪
お酒は何でも合うと思いますよ~!
今回はルッコラを添えたので、ワインに合わせてみたんです(^ー^)
この日は、ほかのおつまみも充実&美味で、かなり幸せな晩酌だったのです(笑)
おかげで飲みすぎました( ̄□ ̄;)!!
オクラ、縦に切るの、新鮮だよね~~~☆私も初めてみた時、そう思った・・・
みなさん、オクラ好きなんだぁ~!だったら、ぜひぜひ試してみて~♪私もまた作ろうっと!

晴ボスさん
私も大好きなんですよ~~~!柔らかくておいしいよね☆
我が家は、ヒレ肉ってゆーと決まってヒレカツ・・・レパートリー少ないのです(笑)
バターソテー?あ~、今度私もそれ作ってみる~~~♪
オクラもすごく美味しいの~(^ー^)
お酒のおつまみには最高だね!って、相変わらずの私です(笑)

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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