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[C32]

タイ料理は好きで、以前よくタイレストランにも行っていました。
だけどその時はいつもグリーンカレーを食べていたので、
レッドカレーは食べたことないよ~。
どんな辛さなんですか^^?
色がとっても食欲そそりますね。食べてみたい~。
さっぱりサラダも相性抜群ですね☆

[C33]

グリーンカレーも美味しいですよね~♪
辛さは、辛いのが苦手な方だったら食べたくないと思います(笑)
辛いもの好きな方なら美味しいと言ってもらえる辛さかな(*^_^*)
グリーンカレーもレッドカレーも美味しいですけど
タイで食べたイエローカレーはかなり甘くて
とても食べれたもんじゃなかったです(^^;)

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タイ レッドカレー & れんこんサラダ

タイのレッドカレーと、れんこんサラダを作りました♪
今は普通にスーパーに、グリーンカレーやレッドカレーのペーストが売っているので
上手に使ってタイの味を満喫しましょう~~~♪ d(⌒o⌒)b♪

アジア旅行大好き♪な私・・・
去年タイに行った時に買ってきたレッドカレーの素を使って作りました。
レシピは英語とタイ語だけど、どうにかなったようです(笑)
から~いけど、すごく良い感じ~(*^_^*)に仕上がりました!!!
タイ、また行きたいな~、本場のタイ料理が食べたい(^^;)

レッドカレー

今回レッドカレーに入れた材料は・・・
鶏肉・たけのこ・しめじ・ピーマン・たまねぎ

調味料は・・・
鷹の爪・青唐辛子・バイマックルー・レモングラス・ナンプラー

そのままでも辛いんでしょうけど、鷹の爪も入れちゃいました!
市販のペーストを使っても、バイマックルーやナンプラーを入れると
グッとタイっぽくなります♪
そういえば、バイマックルーやナンプラーがセットになってるのも売ってますね(*^_^*)

実際は写真よりも、赤みが強かったかも レッドカレー2


れんこんサラダは、お気に入りのレシピ本 「なっちゃんレシピ」 の、もの
簡単に言うと、れんこんは湯通しして、ドレッシングと合えるだけ・・・
今回はレタスと合わせて、トマトを添えました♪
れんこんがシャキシャキしていて、とても大好きな一品です・・・
来客時にもよく作りますけど、なかなか好評(*^_^*)

れんこんサラダ1れんこんサラダ



   なっちゃんレシピ  気になる方は こちら → 

ランキング参加中!一押しm(._.)m オネガイします♪



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レッドカレーは食べたことないよ~。
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色がとっても食欲そそりますね。食べてみたい~。
さっぱりサラダも相性抜群ですね☆

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グリーンカレーも美味しいですよね~♪
辛さは、辛いのが苦手な方だったら食べたくないと思います(笑)
辛いもの好きな方なら美味しいと言ってもらえる辛さかな(*^_^*)
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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