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[C942]

私は大根の葉っぱのふりかけが大好きなんです♪
ちなみにセロリの葉っぱも大好きで細かく刻んでスープや特にビーフシチューなんかにふりかけると美味しさ倍増のような気がします♪それにしても、セロリの葉っぱのふりかけなんて、魅力的過ぎです!このふりかけでご飯をどのくらい食べてしまうかが心配です。^^;

[C944]

メイクイさん
大根の葉のふりかけ、私も好き~☆美味しいですよね(^ー^)
セロリの葉、そんな風にして使ったら、美味しそうですね!!!~φ(.. )メモメモ
私、思いっきり捨ててました(^^;)ほんと、もったいないです(笑)
セロリの葉のふりかけ、ほぼ私のお弁当用でなくなりました(^ー^)
他に、おかずがなくても大丈夫♪って、それじゃ、さすがに淋しすぎます( ̄□ ̄;)!!

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セロリの葉のふりかけレシピ♪&焼きビーフン

セロリの葉を使ったレシピです!ゴマとかつおぶしと一緒に炒めて風味Up♪
セロリが嫌いな方でも食べられるかな???(^ー^)

昨日はひとりご飯だったので冷蔵庫にあるもので、焼きビーフン・・・
具は、ちくわ・ベーコン・もやし・たまねぎ・ピーマン・赤パプリカ・人参・絹さや

で、失敗しました(笑) 写真ちっちゃくしちゃいました~(^^;)
味付けに手間取ってしまって、どんどん水分がなくなっていったビーフン(x_x)
ボロボロのパサパサに・・・でも、味はまあまあだったから、良いのさ(^^;)
ちなみに味付けは、鶏がらスープと塩コショウ、オイスターソース、しょう油でした!

さてさて、失敗ビーフンはおいといて!!!
こちらは、成功したセロリの葉のふりかけ(笑)

実は・・・いつもは捨ててしまうセロリの葉( ̄□ ̄;)!!
ふりかけにしてみたら、セロリ臭さがなくなって、すごく美味しい~♪
ってゆーか、私はセロリ大好きなので、セロリ臭くても良いんですが・・・

セロリってわかんないでしょ~♪
セロリ嫌いのダーリンに出して、これなに?と聞かれたので「ふりかけ」とだけ答えたら
「美味しい!」と言って、食べてました(笑)
その後、また聞かれたので、「セロリ」と答えたら「え~\(゚o゚;)/」と苦笑い・・・
セロリの葉使えるじゃん!って、ことで、今度は挽き肉と一緒に、そぼろにしてみよっと♪♪♪

セロリの葉のふりかけ
材料
セロリの葉の部分 1本分
かつおぶし 2袋(1袋3gのもの)
ゴマ 適量
水 50cc
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
ごま油 適量
作り方
① セロリの葉を細く刻み、小鍋にごま油を熱して、セロリの葉とかつおぶしを炒める
② ①に水と調味料を入れて、水気がなくなるまで炒め、最後にゴマを混ぜ合わせて出来上がり
★フライパンだと量が少な過ぎて、もてあまし気味だったので、小鍋をおすすめします!

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セロリの葉、そんな風にして使ったら、美味しそうですね!!!~φ(.. )メモメモ
私、思いっきり捨ててました(^^;)ほんと、もったいないです(笑)
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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