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[C715]

お気に入りのお店が閉店されると本当に残念ですよね。以前シンガポール・マレーシア料理のお店が近くにあってよく通ってたんですが、閉じられまして今もまだあのお店ほど美味しいお店を探せずにいます。でもそこで引き下がらないsoraさん!ご自身でお気に入りのメニューを作られたんですね。とっても美味しそうですが、塩辛かったんですか?次回は制覇してください~!(あ、ラチン系レシピ、楽しみにしています。)
  • 2007-03-05 04:30
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C716]

こんにちは^^

近所の行き着けがなくなるっていやですよね~。
新しいところを探すまで、結構かかりますよね。

ソヤビーンズソース?初めて聞くソースですね。どんな味なんでしょうか。ちょっと気になります^^/

まあ遊びにきますね^^

[C717]

すみません、soraさん、”ゼラチン系レシピ”です。失礼しました。
  • 2007-03-05 11:33
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C718]

ぽ~さん
そうなんですよ~~~、お気に入りのお店が(T.T)
ぽ~さんも、よく行ってたお店が閉店してしまったんですね・・・とっても残念ですよね(x_x)
この街に、タイ料理の美味しいお店!たぶん、そこしかなかったんです~!
とゆーわけで、食べたくなった時にすぐに行けるお店がないので
もう自分で作るしかありません(笑)味を忘れないうちに!と作ってみたんですが
この調味料、思いのほか、味が濃かったんです(^^;)
でも、味の方向的(?)にはOKだったので、再チャレンジします♪

たかさん
こんにちは~(^ー^)
そうなんですよね・・・ここのお店、仲の良い友人夫妻宅と我が家のちょうど中間にあって
いつも、ここで食事を一緒にしてたんです~!
新しいお店探さなきゃですね~(^^;)
ソヤビーンソース!!!(シーズニングソース)
タイの調味料なんですが、なかなか使えそうで、お気に入りになりそうです♪
楽天でも、あまりHITしなかったので、日本では珍しいものなのかな~?

ぽ~さん
”ラチン系レシピ”
実は、楽チン&レンジでチンのことなのかと、勝手に解釈してしまいましたよ~(笑)
でも、ゼラチンは電子レンジでチンになるとおもうので、近いでしょう~?( ̄□ ̄;)!!

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タイ風あんかけ焼きそば♪&フルーツ寒天デザート

タイの調味料を使って作った、あんかけ焼きそばです~♪
寒天デザートは、フルーツ入りの寒天を食べやすく切って、器に盛ったものに
バニラアイスを添えました~(*^_^*)

先月末に、お気に入りのタイ料理レストランが閉店をしてしまいました(T_T)
だんな様が日本人で、奥様がタイの方だったんですけど、今後はタイで暮らすとのこと。
もう、こちらのお店のタイ料理が食べられなくなると思うと残念で仕方ありません・・・

そんなわけで「タイ料理はこれから、自分で作るしかない!!!」と
そのレストランから、調味料を買ってきました(笑)

ソヤビーンソース(シーズニングソース)→ 

ここのお店で食べていたシーフードあんかけ焼きそばが、私の大のお気に入りで
この調味料も使って作っていると聞いたので、ぜひ、再現してみたかったんです♪

こちらのお店のシーフードあんかけ焼きそば もう、食べられない~~~(T_T) 麺は、きしめんみたいな形のビーフンです♪

今回は、干しえびと鶏肉!普通の焼きそばの麺で試しに作ってみました~(*^_^*)

な~んちゃって、タイ風あんかけ焼きそば(笑)

味付けは、このソース・干しえびの戻し汁・鶏がらスープの素・塩コショウだったんですが
なんせ、初めて使う調味料・・・出来上がりは、ちょっぴりしょっぱかった(^_^;)
とゆーわけで、レシピは思い通りのものが作れたときに書かせてくださいねm(__)m

こちらは、フルーツ寒天のバニラアイス添え♪ バニラアイス添え~、美味しい~~~♪
先日作ったフルーツゼリーを、食べやすい大きさに切って、バニラアイスをのせただけ!
でも、これ、すごく美味しい~~~!!!また、作ろうっと♪

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お気に入りのお店が閉店されると本当に残念ですよね。以前シンガポール・マレーシア料理のお店が近くにあってよく通ってたんですが、閉じられまして今もまだあのお店ほど美味しいお店を探せずにいます。でもそこで引き下がらないsoraさん!ご自身でお気に入りのメニューを作られたんですね。とっても美味しそうですが、塩辛かったんですか?次回は制覇してください~!(あ、ラチン系レシピ、楽しみにしています。)
  • 2007-03-05 04:30
  • ぽ~
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[C716]

こんにちは^^

近所の行き着けがなくなるっていやですよね~。
新しいところを探すまで、結構かかりますよね。

ソヤビーンズソース?初めて聞くソースですね。どんな味なんでしょうか。ちょっと気になります^^/

まあ遊びにきますね^^

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すみません、soraさん、”ゼラチン系レシピ”です。失礼しました。
  • 2007-03-05 11:33
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ぽ~さん
そうなんですよ~~~、お気に入りのお店が(T.T)
ぽ~さんも、よく行ってたお店が閉店してしまったんですね・・・とっても残念ですよね(x_x)
この街に、タイ料理の美味しいお店!たぶん、そこしかなかったんです~!
とゆーわけで、食べたくなった時にすぐに行けるお店がないので
もう自分で作るしかありません(笑)味を忘れないうちに!と作ってみたんですが
この調味料、思いのほか、味が濃かったんです(^^;)
でも、味の方向的(?)にはOKだったので、再チャレンジします♪

たかさん
こんにちは~(^ー^)
そうなんですよね・・・ここのお店、仲の良い友人夫妻宅と我が家のちょうど中間にあって
いつも、ここで食事を一緒にしてたんです~!
新しいお店探さなきゃですね~(^^;)
ソヤビーンソース!!!(シーズニングソース)
タイの調味料なんですが、なかなか使えそうで、お気に入りになりそうです♪
楽天でも、あまりHITしなかったので、日本では珍しいものなのかな~?

ぽ~さん
”ラチン系レシピ”
実は、楽チン&レンジでチンのことなのかと、勝手に解釈してしまいましたよ~(笑)
でも、ゼラチンは電子レンジでチンになるとおもうので、近いでしょう~?( ̄□ ̄;)!!

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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