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2007.03.01
明太子と柚子胡椒のピリ辛！大人味パスタ♪
辛いもの好き！柚子こしょう好き！には、たまらないパスタです♪
キノコもたっぷり・・・えのきと、エリンギ(^ｰ^)
今日から、３月ですね〜♪
でも、なんだか急に寒い・・・昨日の帰りは、白いものがチラチラ(^^;)
今日もとても寒くて、朝、布団から出るのが辛かったです(×_×;）
今回は、ちょっとおもしろい組み合わせ！！！明太子と柚子胡椒♪
どちらもピリ辛で、辛いもの大好きな私にはたまらない〜〜〜（笑）
実はこれ柚子胡椒のパスタを作った時に、パスタを茹でるお湯に塩を入れるのを忘れて
イマイチなパスタに仕上がったので、たまたまあった明太子をからめて食べてみたんです！！！
そうしたら、意外に合うじゃん♪ってことで、今回はこんなパスタ（笑）
きざみ海苔でもかければ良かったな〜(^^;)
明太子と柚子胡椒がピリ辛で、美味しい〜〜〜♪とっても気に入りました（笑）
作り方は、明太子スパゲッティのレシピ！（↓に過去記事からコピペしてのせてます）
プラス、少々のめんつゆで溶いた柚子胡椒をあわせただけ・・・
レモン汁はなくても良いかな？と、今回は入れなかったけど、あってもよかったな〜(^^;)
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今日から、３月ですね〜♪
でも、なんだか急に寒い・・・昨日の帰りは、白いものがチラチラ(^^;)
今日もとても寒くて、朝、布団から出るのが辛かったです(×_×;）
今回は、ちょっとおもしろい組み合わせ！！！明太子と柚子胡椒♪
どちらもピリ辛で、辛いもの大好きな私にはたまらない〜〜〜（笑）
実はこれ柚子胡椒のパスタを作った時に、パスタを茹でるお湯に塩を入れるのを忘れて
イマイチなパスタに仕上がったので、たまたまあった明太子をからめて食べてみたんです！！！
そうしたら、意外に合うじゃん♪ってことで、今回はこんなパスタ（笑）
きざみ海苔でもかければ良かったな〜(^^;)
明太子と柚子胡椒がピリ辛で、美味しい〜〜〜♪とっても気に入りました（笑）
作り方は、明太子スパゲッティのレシピ！（↓に過去記事からコピペしてのせてます）
プラス、少々のめんつゆで溶いた柚子胡椒をあわせただけ・・・
レモン汁はなくても良いかな？と、今回は入れなかったけど、あってもよかったな〜(^^;)
明太子スパゲッティレシピ♪
材料２人分
スパゲッティ ２００ｇ
明太子 １パック（７０ｇ）割り箸などで、搾り出しておく
バター ２０ｇ
昆布茶 小さじ１
サラダ油（あればオリーブオイル) 大さじ１
にんにくのすりおろし 少々
レモンの絞り汁 少々
作り方
� ．丱拭爾麓鴫垢北瓩靴討�く。
�◆．棔璽襪冒瓦討虜猯舛鯑�れてよく混ぜる
�� スパゲッティを表示より1分短めにゆでる
�ぁ．好僖殴奪謄�をボールにいれ、ゆで汁をおたま1/2杯分くらい加えてあえる
＊ きのこを入れる場合は、あらかじめフライパンで炒めてから混ぜ合わせます
＊ 柚子胡椒を入れる場合は、少量のめんつゆで溶いてください
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2007/03/01 Thu 20:33 [ Edit ]
Moco
soraさん こんばんは〜♪
またまたナイス・アイデアですね！
明太子とゆずこしょうは合うのね〜。
私もゆずこしょうがまだ残ってるから、
どんな料理に使おうかと考えていました。
辛いもの好きにはたまりません（＾＾）
またまたナイス・アイデアですね！
明太子とゆずこしょうは合うのね〜。
私もゆずこしょうがまだ残ってるから、
どんな料理に使おうかと考えていました。
辛いもの好きにはたまりません（＾＾）
ぼえまま
友達にいただいた柚子胡椒が美味しかったんだけど、活用方法が分からなくて自分で買う勇気がなかったんだぁ。でも買う。買います！このパスタめちゃ美味しそう！旦那も食べたいと横で言ってますよん。昆布茶はないとまずいですかねぇ？
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2007/03/02 Fri 08:25 [ Edit ]
sora
Leeさん
明太子と柚子胡椒・・・辛いもの好きにはたまらないでしょう♪
Leeさん、タバスコダメなんだ〜！酸味があるから？とか？？？
なんでだろうね〜（笑）
Mocoさん
明太子って、そういえば柚子の香りがするものもあるな〜って
ちょっと思って、混ぜてみたきっかけです(^ｰ^)
なかなか美味しい組み合わせです♪
辛いもの好きなら、是非おためしを（笑）
ぽえままさん
柚子胡椒、なんにでも使えますよ〜〜〜♪
うどんやそばに入れても良いし、炒め物なんかにも使えます(^ｰ^)
特にめんつゆと相性が良いみたい！！！
昆布茶、なきゃないで良いですよ〜（笑）
あまり深く考えずに、とりあえずあるものでお試しを〜♪
明太子と柚子胡椒・・・辛いもの好きにはたまらないでしょう♪
Leeさん、タバスコダメなんだ〜！酸味があるから？とか？？？
なんでだろうね〜（笑）
Mocoさん
明太子って、そういえば柚子の香りがするものもあるな〜って
ちょっと思って、混ぜてみたきっかけです(^ｰ^)
なかなか美味しい組み合わせです♪
辛いもの好きなら、是非おためしを（笑）
ぽえままさん
柚子胡椒、なんにでも使えますよ〜〜〜♪
うどんやそばに入れても良いし、炒め物なんかにも使えます(^ｰ^)
特にめんつゆと相性が良いみたい！！！
昆布茶、なきゃないで良いですよ〜（笑）
あまり深く考えずに、とりあえずあるものでお試しを〜♪
メイクイ
柚子胡椒は元々好きでしたが、soraさんのところでこんな使い方をしてもいいんだ！ということを知り色々と大活躍です。忠実にレシピを揃え真似てみましたがこのパスタは最高でした！あ〜っ、またこんなことを書きながら食べたくなってしまいました。^^;
sora
メイクイさん
柚子胡椒、美味しいですよね〜♪
私もこれを手に入れてからとゆーものかなり活躍してもらってます（笑）
もともと、このレシピの明太子スパゲッティ、私も大好きなの〜(^ｰ^)
柚子胡椒を入れても美味しいでしょう〜〜〜♪（自画自賛ですね・・・すみません（笑））
明太子じゃなくて、もちろん！たらこで良いし！！！
キノコもその時によって、いろいろ・・・いろいろ楽しめると思います(^ｰ^)
柚子胡椒、美味しいですよね〜♪
私もこれを手に入れてからとゆーものかなり活躍してもらってます（笑）
もともと、このレシピの明太子スパゲッティ、私も大好きなの〜(^ｰ^)
柚子胡椒を入れても美味しいでしょう〜〜〜♪（自画自賛ですね・・・すみません（笑））
明太子じゃなくて、もちろん！たらこで良いし！！！
キノコもその時によって、いろいろ・・・いろいろ楽しめると思います(^ｰ^)
晴ボス
soraさんお久しぶりです〜
連休も充実してたようで、何より！
お料理はしっかり作ってて、さすがですね。
明太子すぱ、超〜食べたくなりました。
これから作ります！
連休も充実してたようで、何より！
お料理はしっかり作ってて、さすがですね。
明太子すぱ、超〜食べたくなりました。
これから作ります！
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以前soraさんブログで、たらこスパゲッティに柚子胡椒を入れられていたのを見てチャレンジ！実はパスタソース作りが苦手なぼえまま。スパゲ...
ママ業って楽しい？ 2008/01/20 Sun 13:18
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お仕事をする上で人間関係って大きいよね。
お疲れ様でした。
旅行から帰ってもしばらくバタバタするだろうから、体調には気をつけてね。
のんびりLeeBlog debutセレブ限定出張ホストサービスエロマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お疲れ様でした。頑張られた分、遊びまくりですよ！そういう時、必要ですよね。良い夏休みになりますよう、美味しいものいっぱい食べてきてください。秋には美味ぽ〜マグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お仕事お疲れさまでした。
人間関係って、かなり凹むしキツイものね…
でも、でも、悩んで決断したことだし、きっと辞める時期だったんだよね！今まで頑張っ晴ボスマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、おはようございます♪
今回は上海に行くんですね。
うらやましいな〜♪
海外旅行どころか、国内旅行も行けない私です・・・＾＾；
明日から盆休みですが、こまてんてんマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油ふうたさん
私もご無沙汰しちゃってます(^^ゞ
会社で春頃から人間関係に悩まされてまして・・・
今はさっぱりスッキリしました☆
ありがとうございます！少しのんびりしsoraマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、ご無沙汰しちゃってます。
お仕事、退職されたんですね。
春頃だったかな？「仕事で疲れが溜まっていそうだなあ…」と思える
soraさんの記事だったか、コメンふうたモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
作っていただいたんですね〜☆ありがとう(*^_^*)
なかなか美味しいでしょう♪私もとっても気に入りました^m^
ジジ様相手に、コンパニオン状態ですか？お疲れsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさん、作ったよ〜。
凄い評判良かった♪
生ビール大会、ほとんどジジ相手でコンパニオン状態でしたよ＾＾；てんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
モロヘイヤって味噌とよく合います♪
私も初めてだったんだけど、かなり気にいっちゃっいました^m^
モロヘイヤ育ててるんですか〜？いいな、羨ましい☆
町soraツナと野菜の簡単グラタン♪てんてんさん
おはよーございます。お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
市販のホワイトソースにツナをプラスして作ってみたら
簡単にできて、思った以上に美味しいグラsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤ、ねばねば感がいいんだろうなぁ〜。（器が可愛らしい！）暑いのに、まめにお料理するsoraさん。我が家はちびっこメニューみたいな晩ご飯ですよ。カレー、餃子、ぽ〜モロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさんこんにちは〜！
夏休み、マイペースでいきましょう(^―^)
今の季節は豚肉となすの炒め物、いいですね！我が家も昨日、そうでした(^o^)
青唐辛子がたっぷり！っ晴ボスツナと野菜の簡単グラタン♪超旨そう！！！
私も作る〜〜〜（笑）
昨日は会社に夏野菜たちが集まって処理にてんてこまいでした。
白い皮の南瓜。凄い美味しかったよ♪
茄子と玉ねぎでカレーも作ってんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤの味噌漬け、初めてだわ。
私も挑戦しようっと。
３日おきくらいに摘めるからね。
今週末、町内の生ビール大会？があるんだけど、作って持っていくわ＾＾てんてんズッキーニフライ☆Leeさん
こんにちはー！
なんとなく野菜不足だと感じたので、野菜たっぷりメニューです☆
ズッキーニのフライ、なかなかイケますよ〜^m^
焼き浸しももさっぱり美味しそsoraズッキーニフライ☆soraさんの食卓色がとってもきれい！ズッキーニのフライ、美味しいですよね。横に切って、真ん中の柔らかい部分をスプーンですくって、そこにミンチのネタを入れても美味しぽ〜ズッキーニフライ☆こんばんは！soraさん元気ですか〜？
本当に暑くて…枝豆の季節到来！だよね。
野菜がたっぷり(*^^*)ズッキーニの料理もいろいろ作ってますね！
フライか〜サッと揚げ晴ボスズッキーニフライ☆こんにちは(^^)
夏野菜たっぷりの晩ご飯だね〜
ズッキーニのフライおいしそうだね！
私は焼き浸しを今朝作って冷蔵庫に冷やしてきたの。
今晩食べるの楽しみだわ。
うLeeだし醤油ソースのハンバーグ☆お返事遅くなって、ごめんなさいm(__)m
晴ボスさん
ほんと！簡単すぎてレシピって言うほどのものでもないですね(笑)
でも、あっさり美味しく頂きました^m^
品数豊富sora