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[C666] プリン大好きです♪

soraさん こんにちわ♪
お砂糖のモニター当選おめでとうございます★。+*
抹茶プリン・・・とても美味しそう ><
最近週末がバタバタしてて、
未だにあのチーズケーキが作れてないんです ><
早く作って食べたいのに・・・。
でもこの抹茶プリンも食べてみたいです(〃^m^)
こ、こ、今週末こそ~っ!!!

↓マグロはついお刺身で頂かないのですが
竜田揚げ美味しそうですね~ ^ ^
最近肉より魚派である弟も喜びでそうです。。
これまた参考にさせていただきますね^^

[C667]

みっこさん
こーゆーモニターに当たったの初めてだったんです(^^;)
作らなきゃいけない!ってゆーのは、プレッシャーですね(笑)
お菓子作りは、時間がある時に気ままに作るのが楽しいので
無理せず時間がある時に試してみてくださいね~(^ー^)
抹茶プリンは寒天で作ったので、ちょっと固めの食感です!
ゼラチンで、フワフワ~も良いですよね~♪

お魚で作る竜田揚げ、お気に入りなんですよ~(^ー^)
お刺身で残った、マグロやカツオ・・・を、チャチャッと揚げて、節約料理の出来上がりです(笑)

[C674]

こんばんは♪モニターに当選するとなんだかすご~く嬉しくありません?私も前に応募して忘れかけていたものがある日突然届いたりすると、幸せになります。でも締切直前になってしまってバタバタ作るのもつらいですかねぇ。それでもとっても美味しそうな抹茶プリンですよ。これは和菓子だと思いまーす!食べたいな♪

[C679]

ぽえままさん
モニターに応募、当たったのなんて初めてだったんですけど、うれしいもんですね~(*^_^*)
ただ今回は、旅行の前日に届いたので、ゆっくりメニューを考える暇もなくて(^_^;)
抹茶プリン、和菓子に分類してもらえるんですか?やったぁ~(笑)
抹茶のスイーツって、美味しいですよね~♪
今回のために買った抹茶が残っているので、次は何をつくろうかなぁ~(*^_^*)

[C1760]

こんにちは。
ドイツ*じゃがいも料理の姉妹サイトとして、ケーキレシピのサイトも作りました。ドイツ菓子などのケーキの作り方を紹介していますので一度覗きに来てくださいね!
http://www.jcc-regio.com/doitsutorte/index.html

  • 2007-09-16 17:37
  • torte_ケーキレシピ
  • URL
  • 編集

[C1769]

torte_ケーキレシピさん
こんにちは~!
初めまして!訪問&コメありがとうございます♪
ドイツ料理とドイツ菓子のサイトやってらっしゃるんですね~~~☆
ドイツのお料理には馴染みがないので、ぜひとも拝見したいです(*^_^*)
サイトの方へ遊びに行かせてもらいますね~(^^♪

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抹茶プリン簡単レシピ♪~お砂糖モニター企画~

「新光製糖×レシピブログ」のモニター企画「お砂糖モニタープレゼント」
応募したら、めでたく?当選♪したので、そのモニター記事です・・・

種類を選べるってことだったので、私が応募したのは「和菓子向け氷砂糖
当選したら、2月22日(今日)までに記事をUp!昨日、慌てて作りました(笑)

本当は餡子を作るのに使いたくて応募したんですが
届いたのが旅行の前日だったとゆーこともあって
作る暇なく、昨日になってしまったとゆーわけです(^^;)

届いたのは、こんなお砂糖です♪ 主に和菓子店で利用されているプロのためのお砂糖!だそうです(^^;) 結晶サイズを4~7mmに調整してあるそうです!

まずは、そのまま一粒味見!「うん、すっきりした甘さで美味しい♪」
そのまま食べられちゃうくらい、あっさりな氷砂糖です(^ー^)

和菓子向け・・・でも、時間もないし・・・とゆーことで、抹茶プリン♪
でも、これって和菓子の部類には入らないよね~(^^;)
ま、いっか(笑)

イマイチな盛り付けですが(^^;)
冷凍していた餡子を自然解凍して、抹茶プリンに添えました♪

スッキリした甘さのお砂糖なだけに、抹茶プリンもかなり上品な甘さに仕上がりました(^ー^)
私はこれくらいが美味しいと思うのですが・・・甘い物好きのダーリンは・・・
「これ、全然甘くないよ~!」と!アンコをお替りしてました( ̄□ ̄;)!!

次回、あんこを作るときは、是非是非このお砂糖で作ってみます(^ー^)楽しみ~♪

ランキング参加してます!ポチッと、応援クリックしてくれると、うれしいです(^ー^)
よろしく願いします♪



長くなったので、レシピは続きからどうぞ
抹茶プリン作り方レシピ♪ あんこ、のせ過ぎかな~~~

材料
粉末寒天 4g
水 300cc
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
氷砂糖 60g(もちろん他のお砂糖でもOKです)
抹茶 5g
バニラエッセンス 少々
ブランデー 大さじ1(なくてもOKです)
ゆであずき 適量(飾り用)

作り方
① 鍋に、水・氷砂糖・寒天を入れて火にかけ、よく混ぜて溶かす
② ①の砂糖と寒天がきれいに溶けたら、火からおろし牛乳を入れる
③ 50ccの熱湯で溶いた抹茶を②に入れ、よく混ぜたら、生クリームを入れる
④ バニラエッセンスとブランデーを加え、万能こし器でこしてから
水で濡らした器に注ぎ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

甘さ控えめなので、たっぷりのあんこと一緒にどうぞ(^ー^)
ホイップした生クリームを、一緒に添えても良いですね~♪

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よろしく願いします♪





6種のお砂糖、モニター企画参加中!


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soraさん こんにちわ♪
お砂糖のモニター当選おめでとうございます★。+*
抹茶プリン・・・とても美味しそう ><
最近週末がバタバタしてて、
未だにあのチーズケーキが作れてないんです ><
早く作って食べたいのに・・・。
でもこの抹茶プリンも食べてみたいです(〃^m^)
こ、こ、今週末こそ~っ!!!

↓マグロはついお刺身で頂かないのですが
竜田揚げ美味しそうですね~ ^ ^
最近肉より魚派である弟も喜びでそうです。。
これまた参考にさせていただきますね^^

[C667]

みっこさん
こーゆーモニターに当たったの初めてだったんです(^^;)
作らなきゃいけない!ってゆーのは、プレッシャーですね(笑)
お菓子作りは、時間がある時に気ままに作るのが楽しいので
無理せず時間がある時に試してみてくださいね~(^ー^)
抹茶プリンは寒天で作ったので、ちょっと固めの食感です!
ゼラチンで、フワフワ~も良いですよね~♪

お魚で作る竜田揚げ、お気に入りなんですよ~(^ー^)
お刺身で残った、マグロやカツオ・・・を、チャチャッと揚げて、節約料理の出来上がりです(笑)

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こんばんは♪モニターに当選するとなんだかすご~く嬉しくありません?私も前に応募して忘れかけていたものがある日突然届いたりすると、幸せになります。でも締切直前になってしまってバタバタ作るのもつらいですかねぇ。それでもとっても美味しそうな抹茶プリンですよ。これは和菓子だと思いまーす!食べたいな♪

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モニターに応募、当たったのなんて初めてだったんですけど、うれしいもんですね~(*^_^*)
ただ今回は、旅行の前日に届いたので、ゆっくりメニューを考える暇もなくて(^_^;)
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抹茶のスイーツって、美味しいですよね~♪
今回のために買った抹茶が残っているので、次は何をつくろうかなぁ~(*^_^*)

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  • 2007-09-16 17:37
  • torte_ケーキレシピ
  • URL
  • 編集

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torte_ケーキレシピさん
こんにちは~!
初めまして!訪問&コメありがとうございます♪
ドイツ料理とドイツ菓子のサイトやってらっしゃるんですね~~~☆
ドイツのお料理には馴染みがないので、ぜひとも拝見したいです(*^_^*)
サイトの方へ遊びに行かせてもらいますね~(^^♪

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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