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[C662]

マグロはこちらでも手に入りやすいのでこの竜田揚げを作ってみたいです。お魚も、焼いたり煮たりだけだとマンネリ化するので、この竜田揚げにシャキシャキ野菜を添えてというのだと食感も変わって美味しく食べられそうです。ん~、soraさん、アイデアいっぱいですね。
  • 2007-02-21 15:35
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C663]

やっぱりパスタはゆでる前に塩を入れなきゃ
だめなんだ!
アツアツの揚げ物と生野菜の組み合わせ、私も大好き(*^_^*)

[C664]

soraさんおはようございます(^^)
レタス今高いですよね(*_*)私も水菜ばかり買っています(笑)でも以外と何にでも使えますよね(*^^)v我が家の朝食はマグロだったんですけどブログをみて揚げればよかったと後悔(;O;)今度は竜田揚げにしてみます。
最近、お父さんが還暦でお祝いをしたんですけどそこでsoraさんのおもてなしレシピをたくさん活用させて頂きましたぁ(^^)/お父さんをはじめ家族全員に料理の腕をあげたねぇ~(*_*)ってめちゃ喜んでもらえましたぁ。実家にいたときは縦のものを横にもしなかったのにぃ~(笑)って褒め言葉!?みたいな(笑)soraさんのレシピのおかげです。

[C665]

ぽ~さん
これ、マグロじゃなくても、鶏肉や他のお魚でも美味しいですよ~(^ー^)
私は、鶏のササミを小さめに切ったものを揚げて、サラダに散らして食べるのも好き♪
鶏の皮が食べられるなら、それをカリカリにしてのせても良いとおもうなぁ~!!!
(私は鶏の皮が苦手なんで、このレシピは想像の域を出ませんが(笑))
竜田揚げにシャキシャキ野菜は、本当におすすめな一品なので、是非試して欲しいです~(^ー^)

Leeさん
そうなんですよ~、やっぱり茹でる前に塩入れなきゃダメみたいです(x_x)
せっかくのパスタが台無しです・・・食べたけどね(笑)
アツアツ揚げ物と生野菜!!!美味しいですよね~♪
ってことは、キャベツにとんかつ!とかも、これに当てはまるのかな???(^^;)

くっちさん
レタス、高いです・・・手が出ません(x_x)
くっちさんも水菜を?(笑)ほんと、色々と使えて便利な野菜だよね~♪
マグロの竜田揚げは、オススメですよ~!今度お刺身が残った時にでも、やってみて(^ー^)
おもてなしのレシピをいっぱい活用してくれたなんて、うれしい~~~♪
そう言ってもらえると、ブログの励みにもなります!!!(^ー^)
これからも頑張って、手抜きお手軽レシピいっぱいUpしますね(笑)
お料理を褒めてもらえると、うれしいですよね~!
ご家族みなさんに喜んでもらえてよかったですね~♪
私も結婚して間もない頃「縦のものを横に・・・」って言われましたよ~(^^;)
うれしいからこそ、出てくる言葉!!!のはずなので、褒め言葉として受け止めましょう(笑)

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まぐろの竜田揚げ♪~サラダ仕立て~&水菜の柚子胡椒パスタ

フライパンで簡単揚げ焼き!!!まぐろの竜田揚げ&水菜とベーコンの柚子胡椒パスタ(^ー^)
竜田揚げは、残り物のお刺身でも良いし、マグロじゃなっくて、鶏肉でもOK!!!
そのままでも美味しいけど、今回は、お洒落に(?)サラダ仕立て♪

今朝起きて外を見たら、霧がすごかったのに、今はポカポカ!良いお天気♪
今日はまだ水曜日・・・なんだか今週は長いな~(^^;)
って、先週は1日しか出勤していないからなんでしょうけどね(笑)

週末の買出しの時にレタスを買おうとしたら、高くてビックリ!!!
代わりに買った”水菜”が、いろいろと活躍してくれてます♪

まぐろの竜田揚げ♪野菜、もっとたっぷりのせればよかったな・・・
オニオンスライスと水菜を添えて、アツアツのうちにポン酢をかけて召し上がれ~♪
アツアツの揚げ物と生野菜・・・この組み合わせ、大好きなんですよね~(笑)
野菜は、何でも!!!レタスでも、ベビーリーフでも、生の春菊もいいなぁ~

こちらは、水菜とエリンギ、ベーコンの柚子胡椒パスタ 水菜とエリンギとベーコンの柚子胡椒パスタ♪
実は、これちょっと失敗したの( ̄□ ̄;)!!
スパゲッティを茹でる時に、塩を入れ忘れたんです!!
気付いて後から入れたんだけど、既に遅し・・・最悪(T.T)
イマイチなパスタになってしまいました(笑)

マグロの竜田揚げ~サラダ仕立て~ 作り方
① たまねぎはスライスして水にさらし水気を切り、水菜は洗って食べやすい大きさに切る
② マグロは、お刺身くらいのサイズに切り、塩コショウして、片栗粉をまぶす
③ フライパンに多目の油を熱し、②を揚げ焼きする
④ お皿に、たまねぎを敷いて、マグロと水菜をのせ、ポン酢をかけて召し上がれ

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マグロはこちらでも手に入りやすいのでこの竜田揚げを作ってみたいです。お魚も、焼いたり煮たりだけだとマンネリ化するので、この竜田揚げにシャキシャキ野菜を添えてというのだと食感も変わって美味しく食べられそうです。ん~、soraさん、アイデアいっぱいですね。
  • 2007-02-21 15:35
  • ぽ~
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やっぱりパスタはゆでる前に塩を入れなきゃ
だめなんだ!
アツアツの揚げ物と生野菜の組み合わせ、私も大好き(*^_^*)

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soraさんおはようございます(^^)
レタス今高いですよね(*_*)私も水菜ばかり買っています(笑)でも以外と何にでも使えますよね(*^^)v我が家の朝食はマグロだったんですけどブログをみて揚げればよかったと後悔(;O;)今度は竜田揚げにしてみます。
最近、お父さんが還暦でお祝いをしたんですけどそこでsoraさんのおもてなしレシピをたくさん活用させて頂きましたぁ(^^)/お父さんをはじめ家族全員に料理の腕をあげたねぇ~(*_*)ってめちゃ喜んでもらえましたぁ。実家にいたときは縦のものを横にもしなかったのにぃ~(笑)って褒め言葉!?みたいな(笑)soraさんのレシピのおかげです。

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ぽ~さん
これ、マグロじゃなくても、鶏肉や他のお魚でも美味しいですよ~(^ー^)
私は、鶏のササミを小さめに切ったものを揚げて、サラダに散らして食べるのも好き♪
鶏の皮が食べられるなら、それをカリカリにしてのせても良いとおもうなぁ~!!!
(私は鶏の皮が苦手なんで、このレシピは想像の域を出ませんが(笑))
竜田揚げにシャキシャキ野菜は、本当におすすめな一品なので、是非試して欲しいです~(^ー^)

Leeさん
そうなんですよ~、やっぱり茹でる前に塩入れなきゃダメみたいです(x_x)
せっかくのパスタが台無しです・・・食べたけどね(笑)
アツアツ揚げ物と生野菜!!!美味しいですよね~♪
ってことは、キャベツにとんかつ!とかも、これに当てはまるのかな???(^^;)

くっちさん
レタス、高いです・・・手が出ません(x_x)
くっちさんも水菜を?(笑)ほんと、色々と使えて便利な野菜だよね~♪
マグロの竜田揚げは、オススメですよ~!今度お刺身が残った時にでも、やってみて(^ー^)
おもてなしのレシピをいっぱい活用してくれたなんて、うれしい~~~♪
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これからも頑張って、手抜きお手軽レシピいっぱいUpしますね(笑)
お料理を褒めてもらえると、うれしいですよね~!
ご家族みなさんに喜んでもらえてよかったですね~♪
私も結婚して間もない頃「縦のものを横に・・・」って言われましたよ~(^^;)
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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