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パスタのレパートリーが少ない私。。参考になります♪
昆布茶パスタは作ったことあったけど、イカや明太子(今回はイカ明太!!でしたね♪)はうちでは入れたことなかったです。
残り物活用って言うのもいいですね。
私も冷蔵庫の中、何か探してみようかなぁ^^

[C20]

あるもので何か作ろう!と思うと、いつもパスタになってしまいます(笑)
パスタって、意外に簡単に応用がきくんです(*^_^*)

冷蔵庫の中、ひょっとしたら掘り出し物があるかもですよ♪
  • 2006-08-03 14:02
  • sora
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簡単いか明太スパ♪&前日のお刺身の残りでおつまみ~1品♪

今回は材料は全てボールに混ぜ合わせ
スパゲッティをゆでてあえるだけの簡単イカ明太スパ♪と
前の日に残ったお刺身をつかった焼き物♪をご紹介しま~す。
どちらも簡単メニュー♪お試しあれ!!!

といっても、実は・・・
昨日の夜に賞味期限昨日までのイカ明太をみつけました(^^;)
これは消費せねば!!!とゆーことで
たらこバタースパゲッティのレシピを応用した
「イカ明太スパゲッティ♪」を作ることに決定(*^_^*)

それと、おつまみ♪
前の晩に残したマグロのお刺身が冷蔵庫にあったので
「マグロの生姜醤油焼き♪」
これもメチャメチャ簡単メニューです(^_^;)

材料2人分
スパゲッティ 200g
いか明太 1パック(70g)
バター 20g
昆布茶 小さじ1
サラダ油(あればオリーブオイル) 大さじ1
にんにくのすりおろし 少々
レモンの絞り汁 少々
焼き海苔

作り方
① バターは室温に戻しておく。
② ボールに全ての材料を入れてよく混ぜる
③ スパゲッティを表示より1分短めにゆでる
④ スパゲッティをボールにいれ、ゆで汁をおたま1/2杯分くらい加えてあえる
⑤ さらに盛り、焼き海苔をのせる

いか明太パスタ1いか明太パスタ2


このレシピ、我が家のたらこバタースパゲッティのレシピなんです。
たらこ70gをイカ明太1パックに変えただけ(笑)
なかなか美味しかったです♪
これ、いかの塩辛でもいけそう~(*^_^*)

それと、おつまみ♪
前の晩に残したマグロのお刺身が冷蔵庫にあったので
「マグロの生姜醤油焼き♪」
これもメチャメチャ簡単メニューです(^_^;)

お刺身の残りを、お酒としょう油、生姜に漬けて焼くだけ~
お酒としょう油は同量で良いと思います。
生姜はお手軽にチューブ入りでも♪

まぐろのしょうがしょう油風味


漬ける時間は10分もあればOK!
フライパンで焼いてもいいし、油が気になる方は魚焼きグリルでどうぞ(^^)

ランキング参加中!一押しm(._.)m オネガイします♪
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昆布茶パスタは作ったことあったけど、イカや明太子(今回はイカ明太!!でしたね♪)はうちでは入れたことなかったです。
残り物活用って言うのもいいですね。
私も冷蔵庫の中、何か探してみようかなぁ^^

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パスタって、意外に簡単に応用がきくんです(*^_^*)

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  • 2006-08-03 14:02
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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