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[C15]

soraさん、ウインナーはもう食べましたか?
もちろんTB、よろこんでO.K.です。
激辛いいですね。ますますビールがすすみそう^^
なんといっても形がnice!! 私のより全然いいやん^^!
って思いましたよ。
今度は私もラップでキュ!!ってしてみます。

[C16]

食べましたよ~!肉汁出てしまったとおもったのですが
思いのほかジューシーでした(^.^)
パセリ入れると美味しいですね~♪
ラップを使うなら、レンジで形整えるだけチンして、あとは焼いても良いかも~ですね!

TBありがとうございましたm(_ _)m
  • 2006-07-31 14:32
  • sora
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手作りソーセージ♪ パセリとブラックペッパー&激辛

今日は時間があったので、クーピーさんのところでみた手作りソーセージに挑戦してみました♪
って、要は暇だったんです(^^;)

材料等はクーピーさんのレシピ通りです~(^^)
ひとつは、パセリとブラックペッパー。
ふたつめは、カエンペッパーとハバネロソースで激辛に♪
辛いの大好きなので、思い切って入れちゃいました。

とりのささみともやし


さてさて、今日は時間には余裕があるので、一手間かけてみようかと!

ソーセージらしくしてみようかと、まずはタネをサランラップでくるんでみました~。

ソーセージ
ソーセージ


なかなか上手くできたじゃん♪と、自己満足です(笑)

で、このままサランラップごと、蒸してみました~!

結果・・・

ん~、レシピ通り、蒸し焼きにすればよかった(T_T)

かたち的にはOKなんですけど、結構しっかり巻いたつもりのサランラップから肉汁が出てしまったのです。
これが蒸しあがったものです・・・

ソーセージ
                ミートソース


あとは食べる直前にフライパンで焼いていただきます。

ハバネロちゃん、気になる方はこちらで探してみてね♪ ⇒ 


ランキング参加中!一押しm(._.)m オネガイします♪


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soraさん、ウインナーはもう食べましたか?
もちろんTB、よろこんでO.K.です。
激辛いいですね。ますますビールがすすみそう^^
なんといっても形がnice!! 私のより全然いいやん^^!
って思いましたよ。
今度は私もラップでキュ!!ってしてみます。

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食べましたよ~!肉汁出てしまったとおもったのですが
思いのほかジューシーでした(^.^)
パセリ入れると美味しいですね~♪
ラップを使うなら、レンジで形整えるだけチンして、あとは焼いても良いかも~ですね!

TBありがとうございましたm(_ _)m
  • 2006-07-31 14:32
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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