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[C11]

ニンニク醤油♪美味しいの間違いなしの一品ですね♪
ソース活用でパパッと手作り、美味しいの作っちゃうっていいですね^^
ゼリーの作り方、アドバイスありがとうございます。
もう2層はやめよう・・って思っていたけど、
おかげで、もう一度リベンジしてみる気になりました♪

[C12]

市販のソースとかタレとか・・・
時間がない時には上手く活用したいですよね(*^_^*)
なんせ簡単レシピが基本ですから(笑)
  • 2006-07-28 13:42
  • sora
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チキンステーキ~にんにくしょう油風味♪~

チキンステーキ~にんにくしょう油風味♪~
とか書いてますけど、簡単に言うと、鶏肉を焼いて市販のステーキしょう油をかけたものです(^^;)
急にしょう油風味のチキンステーキが食べたくなったので、お手軽に作ってみました。
チキンを焼くのには時間かかりますけど、手間いらず!簡単にできます!!!

では、チキンステーキの作り方をご紹介します♪
               チキンステーキ


材料
とりのもも肉 大きければ1枚で2人分
たまねぎ 1/2個で2人分
青じそ お好みで
酒 適量
塩・こしょう 少々

今回使ったにんにくしょう油はこちらステーキしょうゆ にんにく

作り方
① とり肉は脂・筋などを取り除き、厚い部分は切り開いておく
(大きいものは半分に切る)
② 水でやさしく♪洗って、水分をキッチンペーパーでふき取って、お酒をふりかけ、塩コショウする
③ 皮目からフライパンにいれ、弱火でじっくり火を通す
④ 焼きあがったら、食べやすい大きさに切り、器に盛る
⑤ フライパンに、玉ねぎを入れ軽く炒め、ステーキしょう油を入れ温める
⑥ ⑤を④にかけて、青じそをちらす

チキンステーキ


今回はステーキしょう油を使いましたが、おしょう油味のドレッシングやポン酢などかけても美味しくいただけると思います♪
洋風にするなら、トマトソースかな~(*^_^*)今度、やってみよっと!!!

本当はこんなグリルパンで焼きたいんだけど(^^;) → 

ランキング参加中!一押しm(._.)m オネガイします♪
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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