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[C407]

す・・・凄い!!!
フグ刺しなんて食べたことないかも・・・。
お誕生日で豪勢でいいな~。
私は自分の誕生日、自分で普段と同じ料理をして食べました。
次の日、誕生日と気づいてくれました・・・。
こうなっちゃお終いですね~。

お誕生日ってsoraさんのですよね。
おめでとうございます♪
お幾つになりましたか?(聞いちゃ駄目?)(笑)
  • 2006-12-18 15:11
  • てんてん
  • URL
  • 編集

[C408]

soraさん、お誕生日おめでとうございます!

ふぐのフルコースとはとても豪勢ですねぇ。にこごりがちょっと残念でしたね。^^;
私もお気に入りのふぐ屋さんがあって、そこではてっさのにぎり、その名もずばり“てっさ寿司”^^;がいただけるのですが、これが本当に美味しいのです。
さてさて、こんなことはおいといて...
soraさんにとって素晴らしい一年でありますようにお祈りします♪

[C409]

ふぐでお祝いなんていいですね~♪
冬のお祝いの特権ですね^^
大阪ではふぐのお店たくさんあるけど、行ったのは1、2度だけです。
(しかも会社の忘年会で・・)

かといって、普通の日に旦那と二人で行って
家計から出費って言うのもつらいしなぁ^^;
うちも何かお祝いないかな??(笑)

P.S. ジンジャーマンってクッキーの型でよく使われている人形の形のものです。
 実際にクッキーの名前にもなってますよ。
 HPでこんなのって言うのがありました。(↓)
 http://chez-lui.com/products/fruits.html
 「あ~、これ。」って思うと思います^^

[C410]

てんてんさん
ふぐ刺し、食べたことないですか・・・
東京などでは、激安店みたいなのがあって、お手軽に食べれたりするんですけど
残念ながら、この辺にもそーゆーお店は、ないなぁ~(^^;)
誕生日、気付いてもらえないと悲しいですよね~(T.T)
私は自分から「誕生日ディナーはどこ?」って言っちゃいますけど(笑)
お祝い!ありがとうございますm(_ _)m
年齢は3?才です!!!
これで勘弁してください(笑)

メイクイさん
お祝いありがとうございますm(_ _)m
にこごりは、そのまま器で固めて出さない方がいいですね(笑)
てっさ寿司ですか~?食べたことな~い!!!
美味しいんでしょうね~~~♪
あー、どこかにないかな・・・
って、ふぐって高いから、そうそう簡単には行けませんよねぇ~( ̄□ ̄;)!!

クーピーさん
そうなんですよね~!12月が誕生日じゃなかったら、ふぐを食べる機会なんてないかも(笑)
本当、クーピーさんの言う通りで、普通の日には、そうそう行けませんよねぇ~(^^;)
会社の忘年会が”ふぐ”ってゆーのも良いですね~、今度提案してみよう♪

ジンジャーマン、リンクまで貼って頂いてありがとうございます!!!
「あー、これ。」って、わかりました(笑)
ちゃんと名前があったんですね~(^^;)
スカートはいた、ジンジャーウーマン?もいるんですね(^ー^)


[C411]

soraさん、こんにちは♪
お祝いにふさわしい豪華なフグ尽くし~。
産地の下関・山口あたりでは「ふく(福)」と呼ぶらしいですね。

刺身も切り方を変えて楽しむなんて
専門店ならではの贅沢です。
ふわふわっの白子を口に入れたら・・・と思うと
PCの前でとろけそうになってしまう小太郎です。

冬の贅沢に囲まれて、一つ年を重ねたsoraさん。
これからの一年もステキな時間を過ごせますように♪

[C413]

お誕生日おめでとう(*^_^*)
ふぐでお祝いなんて豪勢で素敵~♪
このお料理だと、日本酒がすすんじゃうわね!

[C414]

soraさん、ふぐ美味しそうです!コース料理なんですね。いろいろ出てきてコース料理って楽しいですよね。じっと座って食べるだけの醍醐味、たまには必要ですよね!
  • 2006-12-19 14:21
  • ぽ~
  • URL
  • 編集

[C417]

小太郎さん
下関では「福」と呼ぶんですか~?初めて聞きました(^^;)
ってことは、お祝いにふさわしい縁起の良い魚なんですね~♪(と、勝手に解釈(笑))
薄切り以外のふぐ刺しは初めてでした(^ー^)
ぶつ切りとは言え、ネギたっぷりでかな~り贅沢な気分です♪
白子は、絶品でした~(^ー^)
私も思い出して、とろけそうになってしまいます(笑)
温かいコメントにも、素敵な時間を感じています・・・ありがとうございます(^ー^)

Carl's Barさん
お祝いありがとうございますm(_ _)m
滅多に食べられないふぐだからこそ、ありがたみを感じますよね~♪
ビールや焼酎の他に、ヒレ酒、きっかり3杯頂いてきました(笑)
美味しい冷酒でも良かったなぁ~♪って、今更ですね(^^;)

ぽ~さん
年に1度あるかないかのふぐの豪華ディナーは、必ずコースで頂きます(笑)
今回はカウンターで、親方とおしゃべりしつつ、のんびりと味わってきました♪
ところで、そちらでも「ふぐ」ってあるのでしょうか?
勝手に日本人しか食べない魚だと思っているんですが、そんなことないのかな~???

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BirthDayディナー ”ふぐ”三昧♪

先週の誕生日に、ふぐ料理を堪能してきました♪
ふぐはもちろん「とらふぐ」
お値段はちょっと高いけど、やっぱりふぐは「とらふぐ」が一番です(^ー^)
と言っても、今回はダーリンのおごりです(笑)

照明が結構暗くて、残念ながらあまりキレイに写真を撮ることが出来ませんでした(^^;)
(全てサムネイルでUpするので、大きい写真が見たい方は写真をクリック!)

★ふぐの煮こごり 
ふぐ煮こごり
これ、美味しかったんですが・・・
固すぎてスプーンですくったら、丸ごとくっついてきました・・・ちょっと残念(^^;)

★ふぐ刺し
うす造り ふぐ刺1 たっぷりのネギとぶつ切り ふぐ刺し2

こちらのお店では、ふぐ刺しは2種類。
ぶつ切りに切ったふぐとたっぷりのネギを一緒にして頂くのは漁師さんの手法らしいです!
どちらもすごく美味しかったです(^ー^)
ふぐ刺し、最高♪ふぐ料理の中ではこれが一番好きかも~(^ー^)

★ふぐヒレ酒
ふぐヒレ酒

すっごく大きなヒレがふたつ・・・香りに大満足♪
ヒレ酒は、飲む時にヒレを取り出すと3杯くらいまで美味しく頂けるそうです(^ー^)
とゆーわけで、きっかり3杯頂いてきました(笑)

★ふぐ鍋
ふぐ鍋

鍋は、ふぐはもちろんなんですが、野菜もとっても美味しかったんです!
自家製の野菜を使っているそうなんですが、すごく立派なネギに甘味のある白菜♪
上品なふぐの味を壊さないように、野菜は白菜・ねぎ・えのき・春菊のみ。

★ふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ

衣がカリカリしていて、唐揚げもすごく美味しかったです♪
でも、食べきれずに、残りはお持ち帰りにしてもらいました(^^;)
となりの白いものは「里芋」です・・・

★ふぐの白子焼
ふぐの白子焼

ふぐ料理、これがあるのとないのでは大きく違います!!!
私は、たらの白子は食べないんですが、ふぐの白子だけは食べます(笑)
焼きあがった白子にすだちを絞り、スプーンですくって
ほんの少しおしょう油につけていただきます・・・絶品です(^ー^)

★ふぐ雑炊
ふぐ雑炊

締めには、ふぐの出汁をたっぷり吸い込んだ美味しい雑炊を頂きました♪

大満足のふぐ料理♪今シーズン、もう一度くらいは食べたいな~♪
ダーリン!ごちそうさまでしたm(_ _)m

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よろしく願いします♪




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す・・・凄い!!!
フグ刺しなんて食べたことないかも・・・。
お誕生日で豪勢でいいな~。
私は自分の誕生日、自分で普段と同じ料理をして食べました。
次の日、誕生日と気づいてくれました・・・。
こうなっちゃお終いですね~。

お誕生日ってsoraさんのですよね。
おめでとうございます♪
お幾つになりましたか?(聞いちゃ駄目?)(笑)
  • 2006-12-18 15:11
  • てんてん
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  • 編集

[C408]

soraさん、お誕生日おめでとうございます!

ふぐのフルコースとはとても豪勢ですねぇ。にこごりがちょっと残念でしたね。^^;
私もお気に入りのふぐ屋さんがあって、そこではてっさのにぎり、その名もずばり“てっさ寿司”^^;がいただけるのですが、これが本当に美味しいのです。
さてさて、こんなことはおいといて...
soraさんにとって素晴らしい一年でありますようにお祈りします♪

[C409]

ふぐでお祝いなんていいですね~♪
冬のお祝いの特権ですね^^
大阪ではふぐのお店たくさんあるけど、行ったのは1、2度だけです。
(しかも会社の忘年会で・・)

かといって、普通の日に旦那と二人で行って
家計から出費って言うのもつらいしなぁ^^;
うちも何かお祝いないかな??(笑)

P.S. ジンジャーマンってクッキーの型でよく使われている人形の形のものです。
 実際にクッキーの名前にもなってますよ。
 HPでこんなのって言うのがありました。(↓)
 http://chez-lui.com/products/fruits.html
 「あ~、これ。」って思うと思います^^

[C410]

てんてんさん
ふぐ刺し、食べたことないですか・・・
東京などでは、激安店みたいなのがあって、お手軽に食べれたりするんですけど
残念ながら、この辺にもそーゆーお店は、ないなぁ~(^^;)
誕生日、気付いてもらえないと悲しいですよね~(T.T)
私は自分から「誕生日ディナーはどこ?」って言っちゃいますけど(笑)
お祝い!ありがとうございますm(_ _)m
年齢は3?才です!!!
これで勘弁してください(笑)

メイクイさん
お祝いありがとうございますm(_ _)m
にこごりは、そのまま器で固めて出さない方がいいですね(笑)
てっさ寿司ですか~?食べたことな~い!!!
美味しいんでしょうね~~~♪
あー、どこかにないかな・・・
って、ふぐって高いから、そうそう簡単には行けませんよねぇ~( ̄□ ̄;)!!

クーピーさん
そうなんですよね~!12月が誕生日じゃなかったら、ふぐを食べる機会なんてないかも(笑)
本当、クーピーさんの言う通りで、普通の日には、そうそう行けませんよねぇ~(^^;)
会社の忘年会が”ふぐ”ってゆーのも良いですね~、今度提案してみよう♪

ジンジャーマン、リンクまで貼って頂いてありがとうございます!!!
「あー、これ。」って、わかりました(笑)
ちゃんと名前があったんですね~(^^;)
スカートはいた、ジンジャーウーマン?もいるんですね(^ー^)


[C411]

soraさん、こんにちは♪
お祝いにふさわしい豪華なフグ尽くし~。
産地の下関・山口あたりでは「ふく(福)」と呼ぶらしいですね。

刺身も切り方を変えて楽しむなんて
専門店ならではの贅沢です。
ふわふわっの白子を口に入れたら・・・と思うと
PCの前でとろけそうになってしまう小太郎です。

冬の贅沢に囲まれて、一つ年を重ねたsoraさん。
これからの一年もステキな時間を過ごせますように♪

[C413]

お誕生日おめでとう(*^_^*)
ふぐでお祝いなんて豪勢で素敵~♪
このお料理だと、日本酒がすすんじゃうわね!

[C414]

soraさん、ふぐ美味しそうです!コース料理なんですね。いろいろ出てきてコース料理って楽しいですよね。じっと座って食べるだけの醍醐味、たまには必要ですよね!
  • 2006-12-19 14:21
  • ぽ~
  • URL
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[C417]

小太郎さん
下関では「福」と呼ぶんですか~?初めて聞きました(^^;)
ってことは、お祝いにふさわしい縁起の良い魚なんですね~♪(と、勝手に解釈(笑))
薄切り以外のふぐ刺しは初めてでした(^ー^)
ぶつ切りとは言え、ネギたっぷりでかな~り贅沢な気分です♪
白子は、絶品でした~(^ー^)
私も思い出して、とろけそうになってしまいます(笑)
温かいコメントにも、素敵な時間を感じています・・・ありがとうございます(^ー^)

Carl's Barさん
お祝いありがとうございますm(_ _)m
滅多に食べられないふぐだからこそ、ありがたみを感じますよね~♪
ビールや焼酎の他に、ヒレ酒、きっかり3杯頂いてきました(笑)
美味しい冷酒でも良かったなぁ~♪って、今更ですね(^^;)

ぽ~さん
年に1度あるかないかのふぐの豪華ディナーは、必ずコースで頂きます(笑)
今回はカウンターで、親方とおしゃべりしつつ、のんびりと味わってきました♪
ところで、そちらでも「ふぐ」ってあるのでしょうか?
勝手に日本人しか食べない魚だと思っているんですが、そんなことないのかな~???

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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