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soraさんのおもてなし、品数がすごいです。きっとお酒もすすんだことだと。大根のあんかけ、あ～食べたい！

なんだか温まりそうなメニューでいいですね～♪
今年は野菜の出来が良く、大根も瑞々しく育って美味しいです。
風邪引きの多い、うちの家族。ぜひ食べさせたいと思いました♪

今日の昼休み、ジャスコに行ったら『雪国もやし』のＰＲかなんかで「はなわ」が来て歌ってました（笑）
ビックリしましたよ。

(*´･Д･)ノチワァ♪
あんかけは冷めにくいし、
体がぽかぽか暖まりますねっ♪
温奴。。まだ作ってないが頭に記憶済み
これは温奴２ですか？？
温奴１は、例の青ねぎ&柚子胡椒？？

私も春菊のサラダ大好き(^o^)
小太郎師匠の牡蠣でも作りましたよ。
茹でて食べるよか
食べやすいですよね(^o^)
何でだろう～♪何でだろう～♪←古っ

soraさんこんばんわ！
またもや創作料理満載ですねー
素敵です。
レシピまたアップしてくださいね！
春菊のサラダのレシピもまた教えてください～

soraさん、こんばんわ！
おもてなし料理は品数作るから、作りおきが
出来るのが助かりますね＾＾
大根のあんかけは鍋パーティじゃないときの冬のパーティにはぴったりですね。
いつも「お酒のむから汁物はいらないかな？」って悩むけど、これならスープ代わりにもちょうどいい感じですね♪

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ぽ～さん
ついつい作りすぎちゃうんですよ～、足りないよりは残った方が良いかと思って（笑）
お酒もいっぱい飲みました～♪私には、かなりめずらしく午前２時過ぎまで(^^;)
大根のあんかけは簡単なので、良かったら作ってみてくださ～い(^ｰ^)

てんてんさん
畑で穫れたての瑞々しい大根！美味しいんでしょうね～♪
今年はどこも豊作のようで、大根が安く売っているのはうれしいんですけど
廃棄されちゃっているのは、ざんねんですね～(^^;)
大根も柔らかく煮えて、スープ感覚で食べられるので、具合の悪い時にもおすすめです(^ｰ^)

あー、その歌！！！知ってる～（笑）
「♪高いから買うな～」とかゆーやつでしょ？？？
先日、テレビで雪国もやしの社長さんが出た時に、やっていました。
ジャスコに「はなわ」がいたらビックリしますよね（笑）

とらこぱんつさん
あんかけは、冬のお料理にぴったりなメニューですよね～(^ｰ^)
ポカポカになります♪
この温奴は、柚子こしょうとたぬきのコラボです（笑）
コラボとゆーか、たぬき温奴の薬味を柚子こしょうに変えただけですが(^^;)
この記事読んでもらえると３種類？わかると思います・・・良かったら（笑）
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/blog-entry-127.html
牡蠣のオイル漬けと春菊も最高のコラボですね～～～♪

やすはなさん
そっか！こーゆーの創作料理ってゆーんですね（笑）
これは、麻婆大根の時の放置した大根が気に入って、違うメニューを考えてみたんです(^ｰ^)
レシピは「続きを読む」に書いてあります。わかりづらくてすみませんm(_ _)m

クーピーさん
そうなんですよね～、おもてなし料理の時は作り置きメニューが必須です（笑）
定番のサラダや漬け物・・・あと、温かいお料理の作り置きがひとつ欲しいところです(^ｰ^)
大根のあんかけは、大根が柔らかくなっているので、あんかけごとスープ感覚で頂いちゃいます♪
お酒にも良いですよ！ラー油やこしょうで、激辛にしてみてください（笑）