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クリスマスカラーで豚の生姜焼き☆

昨日の晩ごはん☆野菜巻き巻き生姜焼き。レンコンの辛味噌きんぴら。ベーコン入りだし巻き卵。ごま塩きゅうり。トマト。二十日大根。発芽玄米入りご飯。けんちん汁。朝から雨・・・気温もあまり上がらず、寒いみたいですね~(^^ゞ今日は夕方から、お酒やお料理持ち寄りで忘年会☆総勢20名を超えるとか。。。唐揚げを引き受けた私は、これから大量の唐揚げと格闘予定です(笑)さてさて、昨日の晩ごはん!特売だった豚こまを使って生...

ひじきとツナの炊き込みご飯☆

昨日の夜は外食(別記事でUP)だったのでこれは、先週?作ったひじきとシーチキンの炊き込みご飯☆お魚屋さんで「煮ひじき」とゆーのを買ったので、ひじき料理が続いたのです(笑)ひじきご飯美味しい♪発芽玄米もいい感じ~(*^^)vこれは、ひじきが苦手な人(←私がそう)でも食べられる~と思います(笑)白米:発芽玄米=1:1に、シーチキン小1缶とひじきを入れて炊きました。ダシ醤油とお酒を入れてから、お水を加減してます(*^_^*...

寒ぶりのお刺身☆

昨日は知人と外で食事してきました~☆行ったのは、以前に一度行ったこちらのお店です!お店はそんなに広くなくて、落ち着いた雰囲気で、隠れ家的な感じ♪トイレも素敵です(笑)前回はコースでしたが、今回は一品料理を注文。。。お料理はお味はもちろん!盛り付けも、とっても素敵☆勉強になります(*^_^*)まずはお通し!切干大根とお魚の南蛮漬け。塩辛は、一味がピリリと美味しかったです☆寒ぶりとあいなめのお刺身です。あいなめ...

野菜たっぷりタイ風焼きそば♪

ひとりごはんの昨日・・・冷蔵庫に、昨日が賞味期限の焼きそば2袋。こーゆーの、困るんだよね~。翌日も、翌々日も別に食べられないわけじゃないし(^^ゞで、悩んだ末に、残った焼きそばは朝ごはんにまわそう☆と決めて、2人前作成!(^^)!朝ごはんには、半熟の目玉焼きをのせて、たまご崩しながら頂きました♪野菜たっぷり!もやし・しいたけ・人参・パプリカ・青梗菜・長ネギと、豚挽き肉。味付けはお気に入りのタイ風☆赤唐辛子でピ...

お鍋でホームパーティー♪

ホームパーティーメニュー☆薬膳スープのお鍋。カキフライ・マグロづけフライ。牛肉の味噌漬け~春菊添え~。きんぴらごぼう。里芋と蓮根の明太サラダ。子持ちめかぶのせ冷奴・梅ちりめんおろし・ほうれん草のおひたし。ツナとなめたけのせサラダ。たくあん・セロリの浅漬け。日曜日のおうちごはんです☆お友達ご夫婦と一緒に鍋パーティー!我が家でのホームパーティーは、なんだか久々かな^m^メインの薬膳スープのお鍋の素は、お友...

ひじきのピリ辛パスタ☆

週末の晩ごはん兼晩酌メニュー!ひじき&野菜たっぷりピリ辛パスタ♪チンゲン菜の味噌漬け。おつまみちょこちょこ。今日はイマイチなお天気・・・雨降るのかな???さて、週末はお鍋パーティーをやったりしたんだけど、そのお話は、また明日にでも^m^とゆーわけで、先週末、金曜日の晩ごはんです☆食卓がちょっぴりさみしいのは、ひとりごはんだったから(^^ゞひじきと野菜たっぷりのオイスターソースパスタです♪ひじきも、こうやっ...

懐かしの味☆ビビンバレシピ

子供の頃、外食と言えば焼肉屋さんだった、うちの実家。お酒大好き家族なので、まずは注文するのは焼肉で、〆がご飯。お酒を飲めない私たち子供も、それに付き合わされていたのでまず焼肉を食べてから、最後にご飯を食べるのが普通だと思っていました(^^ゞなので、大人になってから友人と行った焼肉屋さんで焼肉と一緒に白飯を注文するのを見てビックリ☆〆のご飯には、いつもビビンバ!と決めていた私だったので焼肉屋さんで、白飯...

ひじきご飯のおにぎり☆

昨日は珍しく遅くまで起きていたので、今朝はお寝坊(@_@;)いつもは23時にはベッドに入るのに、昨日は2時・・・う~ん、身体がだるい。お天気も悪いし、今日はおうちでのんびり年賀状作成でもしていよー!さてさて、昨日の朝ごはんです☆ひじきの煮物を混ぜ込んだご飯のおにぎりと、あさりと青海苔のお味噌汁。と、りんご。ひじきの煮物、そのまま食べるのは苦手なので、ご飯に混ぜ込みました(*^_^*)ひじきを煮ること自体、滅...

簡単☆鶏つくねバーグ

鶏つくねバーグ~パプリカのソテー~。銀ひらすの西京漬け焼き。菜の花の辛し和え・トマト。セロリの浅漬け。今日は朝から良いお天気☆せっかくだから、洗濯しなきゃ~!今思えば、働いてる頃は、お天気良いから洗濯!なんて考えもしなかったな~(笑)昨日は簡単メニュー♪夕方出かけてたので、面倒になって手抜き。メインは、なんちゃって鶏つくねバーグです(*^_^*)前日の夜にスーパーで見つけた、40%オフの鍋用の鶏つみれ☆安い!...

春雨コロッケ☆

春雨衣のコロッケ。ローストビーフの万能ネギ和え。カニ風味サラダとトマト。めかぶ冷奴~柚子胡椒のせ~。塩辛。今朝起きたら、すごい霧・・・真っ白(@_@;) 未だに霧は晴れません(^^ゞ でも、本日晴れの予定なので、そろそろ晴れてくれるかな?^m^さてさて、昨日のコロッケ☆春雨ころもです。実は、パン粉がなくて・・・プラス、卵もなくて・・・パン粉=春雨。卵=天ぷら粉。の代用となったのでした(笑)春雨ころもは、たまに...

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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