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お手軽キムチ鍋&〆鯖のガリ和え♪

酒呑み~な夕ごはん☆小鍋でキムチ鍋。〆鯖の大葉&ガリ和え。ピリ辛さんま。もずく酢。きゅうり&ラディッシュの辛味噌添え。ローストビーフ入りサラダ。今日は朝からイマイチなお天気。雨も降るんだか降らないんだか・・・。しかも寒いし~(^^ゞそして昨日も、雨が降っていて肌寒~い1日だったので、ちっちゃいお鍋でキムチ鍋☆具も簡単に!もやし・お豆腐・しいたけ・たまねぎ・油揚げ・小ネギ・牛肉・キムチ。味付けは、めんつ...

天ぷら三昧☆アカシアの花

★ お知らせ ★またまた、朝時間.jpのみんなの朝ごはんレシピブログ今日のピックアップ朝ごはんブログへ掲載して頂きました!良かったら覗いてくださいませ⇒ こちらをクリック☆ さてさて昨日も、ひとりご飯・・・今週はダーリン忙しいようです!面倒だなぁ~と思いつつも、家で食べようかと、ちょこっと買い物♪したはいいけど、やっぱり面倒になって、飲みに出ちゃいました(笑)とゆーわけで、日曜日に食べに行った天ぷら屋さんの...

木の芽の味噌の焼きおにぎり☆

木の芽を漬け込んだお味噌で、焼きおにぎり☆風味も良くて美味しい~♪焼きおにぎりは、これからの時期、お弁当にも重宝です^m^昨日はひとりご飯・・・寄り道したら、帰りも遅くなっちゃったので、飲みに出ようと思ったんだけどそれも面倒になって、冷蔵庫にあるものでビール!料理したと言えば、鮭を焼いたくらいです(笑)とゆーわけで、本日の朝ごはん。大好きなお味噌味の焼きおにぎりと、野菜たっぷり煮込みうどん☆うどん大好きな...

さわらの味噌漬&筍ステーキ☆

昨日の晩ごはん☆鰆の味噌漬。筍ステーキ~バター醤油~。ローストビーフとアスパラの柚子胡椒風味。メンチカツ。もろみ醤油の冷奴。くきわかめ。セロリの浅漬け。きゅうりと大根の即席漬け。昨日は手許に画像がなかったので、ブログお休みしちゃいました(^^ゞ遊びに来てくれた方、ごめんなさいm(__)mそして、ありがとう~♪さてさて、昨日の晩ごはん☆冷蔵庫にあるものをちょこちょこと盛り付け、ちょっとした処分市^m^筍、まだあっ...

ローストビーフ2種♪

土曜日に、恒例?の手打ちそばパーティー(前回の記事)があったので、ローストビーフを焼きました☆我が家の定番は、塩コショウとにんにくをすり込んで焼くシンプルなものなんだけど今回は、ローストビーフを楽しみにしてくれていた方が、にんにくが苦手なので、にんにくなしと2種類(*^_^*)ひとつは、我が家の定番!オーブンで焼いたもの。(レシピはこちらをクリック)クレソンと一緒に☆ 薬味に、柚子胡椒と、おろししょうが...

筍の木の芽マヨ☆と、木の芽の味噌漬。

まだまだ、筍フェア開催中☆少し前に、木の芽味噌と、木の芽の味噌漬を作りました♪(木の芽を、たっくさん頂いたので(*^_^*))いっぱい作って、知り合いの方にもおすそ分け!喜んで頂けましたよ~^m^木の芽の味噌漬は、こんな感じです⇒ ただ、味噌に漬けただけ(笑) 長期保存可能かな☆このお味噌で「焼きおにぎりを作ろう!」って思ってるんだけど、まだ(^^ゞ作ったら、またUpしますね(*^_^*)木の芽マヨ和え! 木の芽味噌と...

おつまみにピッタリ☆やわらか鰹厚削り

お味噌をつけて、おつまみに☆モラタメさんのタメせる商品の、ヤマキのやわらか鰹厚削り(商品HPはコチラ)が届きました!タメせる価格送料込で、なんと10袋で735円♪もちろん、おダシにも使えるけど、チャーハンの具やサラダのトッピングにも(*^^)vすごい存在感☆ 子供の頃に食べた、かつお節削りで削ったかつお節を思い出します。。。あれって削るのを見てるだけでも、楽しかったなぁ~(笑) お味噌をつけて、おつまみ♪そのま...

中華風!筍パスタ&簡単ステーキ♪

昨日の晩ごはん。タケノコと青梗菜のオイスターソーススパゲッティ。ステーキ~バター&たまねぎソース~。W大根と人参のツナサラダ。かつおぶし&きゅうりの辛味噌。筍フェア開催中の我が家☆昨日は、豚挽き肉とチンゲン菜を合わせて、スパゲッティを作りました!我が家定番の中華風!オイスターソース&鷹の爪に、昨日はちょこっと、お醤油をプラス^m^ピリ辛で美味しいです。筍にもしっかりオイスターソースの味がついて、いい感...

たっぷりの具で☆タケノコごはん

具材たっぷりのたけのこご飯☆だし醤油を使った簡単レシピです(*^_^*)日曜日に、有難いことに下処理済みの水煮のタケノコを頂きました♪今シーズン、まだ食べてなかったので嬉しい~~~^m^まずは、定番タケノコご飯です☆まだまだ残っているので、数日間は筍フェアですね(笑)タケノコはざくざく切って、歯ごたえを楽しみました。味付けはシンプルに、だし醤油とお塩だけ~。おしょう油をちょっと、足しても良かったかな^m^オコゲ出来...

おいしい岩がき☆イタリアン

昨日は、1日しんどかった・・・(T_T)もうお酒はいらない!って、何度思ったことか(笑)さすがに昨日は一滴も飲まずに、ノンアルコールデー!ひとりご飯だったし、夕飯は買ってきたものです(^^ゞとゆーわけで、先週末に行ったイタリアンの記事を☆お店はいつものイタリアンレストラン!久しぶりだなぁ~と思ったら、2ヶ月近く行ってなかったんだなぁ。。。このところ忙しかったしね(^^ゞとっても美味しくて、おっきな岩がきを食べて...

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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