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2007.11.30
牡蠣の簡単キムチ鍋☆＆なんちゃって塩サバ☆
昨日の晩ごはん！
キムチとめんつゆで作る簡単キムチ鍋。
なんちゃって塩サバ。
生ハムサラダ。
牡蠣のオイル漬け〜春菊添え〜。
シュウマイ。
モロキュー。白菜の漬物。白飯。
昨日は会社帰りにちょこっとショッピング☆のつもりが、キョロキョロ、ウロウロ。
すっかり帰りが遅くなってしまったので、簡単ご飯で(^^ゞ
ナイスなことに、ダーリンのリクエストはキムチ鍋♪ありがたい(笑)
何度も作っているキムチめんつゆ☆で、簡単キムチ鍋！！！
具は、牡蠣・白菜・しいたけ・春菊・もやし・油揚げ・鶏のささみ・長ネギ・キムチ
ダーリンかなり気に入った様子で「美味しい♪」とバクバク食べてくれました〜^m^
クックパッドに分量Ｕｐしました⇒
簡単キムチ鍋☆ by sora2002
もう一品は、最近お気に入りのなんちゃって塩サバ☆
サバにたっぷりの塩をふって、キッチンペーパーに包んでからビニールにいれ冷凍するだけ！
これを自然解凍して、塩気をサッと水で洗い流して、水気を拭いてから焼けばＯＫ！
なんちゃって塩サバ☆
この塩サバ、すっかり気に入ってしまって
夕方のスーパーで値下げ品のサバを見つけては
塩をふって冷凍しています(笑)
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キムチとめんつゆで作る簡単キムチ鍋。
なんちゃって塩サバ。
生ハムサラダ。
牡蠣のオイル漬け〜春菊添え〜。
シュウマイ。
モロキュー。白菜の漬物。白飯。
昨日は会社帰りにちょこっとショッピング☆のつもりが、キョロキョロ、ウロウロ。
すっかり帰りが遅くなってしまったので、簡単ご飯で(^^ゞ
ナイスなことに、ダーリンのリクエストはキムチ鍋♪ありがたい(笑)
何度も作っているキムチめんつゆ☆で、簡単キムチ鍋！！！
具は、牡蠣・白菜・しいたけ・春菊・もやし・油揚げ・鶏のささみ・長ネギ・キムチ
ダーリンかなり気に入った様子で「美味しい♪」とバクバク食べてくれました〜^m^
クックパッドに分量Ｕｐしました⇒
簡単キムチ鍋☆ by sora2002もう一品は、最近お気に入りのなんちゃって塩サバ☆
サバにたっぷりの塩をふって、キッチンペーパーに包んでからビニールにいれ冷凍するだけ！
これを自然解凍して、塩気をサッと水で洗い流して、水気を拭いてから焼けばＯＫ！
なんちゃって塩サバ☆
この塩サバ、すっかり気に入ってしまって
夕方のスーパーで値下げ品のサバを見つけては
塩をふって冷凍しています(笑)
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2007.11.29
一日５組限定！おもてなしの宿・・・？
先週の３連休に、一日５組限定・貸切風呂・囲炉裏での料理！
そして、打ちたての十割手打ちそばが味わえるとゆ〜、すこぶる評判の良い宿に宿泊してきました。
ちなみに、じゃらんでの評価は今現在48件のクチコミ中4.７（5点満点）だとゆーから素晴らしい！
なんですが・・・微妙なタイトルにお気づきの方もいるかな？
とりあえず宿名は伏せますが、思いっきり辛口でいかせて頂きます(笑)
一日５組限定 ⇒ ５室しかない・・・隣の部屋の話し声が普通に聞こえる！
貸切風呂 ⇒ あまり広くないお風呂が１つあるだけなので、当然貸切。
囲炉裏 ⇒ あるにはあるけど、そこで食事したのは１組だけ。私たちはカウンター。
うちたてのお蕎麦 ⇒ ご主人の自己満足蕎麦打ちショー。
と、まあ、こんなところでしょうか(-_-;)
囲炉裏で、岩魚の塩焼き！
ちなみにお料理はとゆーと・・・
「料理にこだわり、四季折々に地元で採れる旬のものを中心にしたミニ懐石」
だそうですが、どれもかな〜り量少な目で質素な感じでした。
詳しくは続きに書いています。興味があればどうぞ(笑)
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続きからどうぞ・・・
そして、打ちたての十割手打ちそばが味わえるとゆ〜、すこぶる評判の良い宿に宿泊してきました。
ちなみに、じゃらんでの評価は今現在48件のクチコミ中4.７（5点満点）だとゆーから素晴らしい！
なんですが・・・微妙なタイトルにお気づきの方もいるかな？
とりあえず宿名は伏せますが、思いっきり辛口でいかせて頂きます(笑)
一日５組限定 ⇒ ５室しかない・・・隣の部屋の話し声が普通に聞こえる！
貸切風呂 ⇒ あまり広くないお風呂が１つあるだけなので、当然貸切。
囲炉裏 ⇒ あるにはあるけど、そこで食事したのは１組だけ。私たちはカウンター。
うちたてのお蕎麦 ⇒ ご主人の自己満足蕎麦打ちショー。
と、まあ、こんなところでしょうか(-_-;)
囲炉裏で、岩魚の塩焼き！
ちなみにお料理はとゆーと・・・
「料理にこだわり、四季折々に地元で採れる旬のものを中心にしたミニ懐石」
だそうですが、どれもかな〜り量少な目で質素な感じでした。
詳しくは続きに書いています。興味があればどうぞ(笑)
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2007.11.28
クリスマスメニュー☆牛肉巻き巻き♪
彩り豊かな赤・白・緑の牛肉巻き巻き☆
クリスマスカラーなので、クリスマスメニューにも使えるかな^m^
もう一品！ホタテ料理で〜す♪
牛肉の薄切りが安かったのでGet!
確か、去年こんなの作ったなぁ〜！と思い出しながら
ちょうどえのき・万能ネギ・赤ピーマンがあったので巻き巻きしてみました☆
でも、去年の記事（クリスマスカラーの牛肉巻き巻き）は、エリンギだったんだなぁ・・・。
先程記事を見るまでは、すっかり、えのき使ったと思い込んでました^m^
クリスマスカラー☆
う〜ん、野菜の並べ方がバラバラ・・・いかに適当に作ってるかわかりますね〜(笑)
今回は↓のホタテ料理でバターを使ってるので、シンプルに塩コショウと酒・しょう油で味付け！
大皿に、ブロッコリーや人参のグラッセなんかを添えて盛れば
結構華やかになるので、クリスマスメニューにも良いと思います☆
レシピは、去年の記事にありま〜す！
ダーリン実家で、大量の生のホタテをもらったとかで、我が家にもおすそ分け。
と言っても、近所に住んでる訳じゃないので、わざわざクール便で☆
鮮度を気にして、貝柱だけにしてから半冷凍したものを送って下さいました〜♪
一昨日はお刺身で！昨日はホタテーのバター焼きです♪
ちょこっと失敗(＠_＠;)最後に、フライパンの残り汁をかけようと思ったのに上手くいかなかった(^_^;)
付け合せは、しいたけとブロッコリーの茎の部分です☆
ホタテのバター焼き！一応、過去記事にレシピ（とゆ〜ほどのもんでもないですが）あります(^_^;)）
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クリスマスカラーなので、クリスマスメニューにも使えるかな^m^
もう一品！ホタテ料理で〜す♪
牛肉の薄切りが安かったのでGet!
確か、去年こんなの作ったなぁ〜！と思い出しながら
ちょうどえのき・万能ネギ・赤ピーマンがあったので巻き巻きしてみました☆
でも、去年の記事（クリスマスカラーの牛肉巻き巻き）は、エリンギだったんだなぁ・・・。
先程記事を見るまでは、すっかり、えのき使ったと思い込んでました^m^
クリスマスカラー☆
う〜ん、野菜の並べ方がバラバラ・・・いかに適当に作ってるかわかりますね〜(笑)
今回は↓のホタテ料理でバターを使ってるので、シンプルに塩コショウと酒・しょう油で味付け！
大皿に、ブロッコリーや人参のグラッセなんかを添えて盛れば
結構華やかになるので、クリスマスメニューにも良いと思います☆
レシピは、去年の記事にありま〜す！
ダーリン実家で、大量の生のホタテをもらったとかで、我が家にもおすそ分け。
と言っても、近所に住んでる訳じゃないので、わざわざクール便で☆
鮮度を気にして、貝柱だけにしてから半冷凍したものを送って下さいました〜♪
一昨日はお刺身で！昨日はホタテーのバター焼きです♪
ちょこっと失敗(＠_＠;)最後に、フライパンの残り汁をかけようと思ったのに上手くいかなかった(^_^;)
付け合せは、しいたけとブロッコリーの茎の部分です☆
ホタテのバター焼き！一応、過去記事にレシピ（とゆ〜ほどのもんでもないですが）あります(^_^;)）
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2007.11.27
白菜とひき肉で作る餃子☆
昨日はめずらしく、遅くまでテレビを観てしまって寝不足です(^^ゞ
ひっさびさに「あいのり」なんかも観ましたが
この番組を観る度（たぶん半年に１回くらい(笑)）に思うこと！
フリーターや学生はともかく、まともに働いてる人がそんなに長く休めるのかな〜？(笑)
とっても不思議で仕方ありません(^^ゞ まあ、世の中には色んな会社があるんでしょうけど^m^
さて、以前、タモリさんが、笑っていいとものテレホンショッキングで
白菜とひき肉だけで美味しい餃子が作れるとゆ〜話題をしていたことがあって
ずっと気になっていたんですけど、やっと作りました〜♪
お肉はかなり少なめ・・・生姜とにんにくはたっぷり☆
キレイな焼き色がついた〜♪
ふふ、何個でも食べられる^m^ 白菜だけでも美味しいのね〜！！！
白菜の比率がもうちょっと多くても良かったかなぁ〜☆ま、満足、満足♪
もちろん、ビールと一緒に頂きました(^_-)-☆
レシピは続きに書いています！
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ひっさびさに「あいのり」なんかも観ましたが
この番組を観る度（たぶん半年に１回くらい(笑)）に思うこと！
フリーターや学生はともかく、まともに働いてる人がそんなに長く休めるのかな〜？(笑)
とっても不思議で仕方ありません(^^ゞ まあ、世の中には色んな会社があるんでしょうけど^m^
さて、以前、タモリさんが、笑っていいとものテレホンショッキングで
白菜とひき肉だけで美味しい餃子が作れるとゆ〜話題をしていたことがあって
ずっと気になっていたんですけど、やっと作りました〜♪
お肉はかなり少なめ・・・生姜とにんにくはたっぷり☆
キレイな焼き色がついた〜♪
ふふ、何個でも食べられる^m^ 白菜だけでも美味しいのね〜！！！
白菜の比率がもうちょっと多くても良かったかなぁ〜☆ま、満足、満足♪
もちろん、ビールと一緒に頂きました(^_-)-☆
レシピは続きに書いています！
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2007.11.26
塩焼きそば＆牡蠣のオイル漬etc♪
昨日の晩ごはん♪
イカげそと野菜の塩焼きそば。
青梗菜と小桜えびのオイスターソース炒め。
牡蠣のオイル漬with春菊。
大根とじゃこ天の煮物。
わさび菜の浅漬け。ほうれん草のおひたし。ツナサラダ。
あっとゆ〜間に、３連休終わっちゃいましたね〜☆
一泊で温泉には行ったものの、それ以外はウダウダしてました〜(^^ゞ
温泉の記事は、また別記事で！って、Ｕｐしないかもだけど(笑)
昨日は午前中にＪＡの直売所に行って、野菜は豊富に買ったんですが
その後行くはずだった買い物に行かなかったので、あるもので(^^ゞ
ダーリン、お肉が食べたい！って言ってたんだけど、肉なしメニューです(笑)
冷凍庫のいかゲソで、塩焼きそば☆
野菜は、赤ピーマン・たまねぎ・しいたけ！焼きそばの後ろは、ほうれん草とわさび菜。
生の春菊と一緒に♪
”牡蠣のオイル漬” 昨日、やっと口に入りました☆やっぱり美味しい〜〜〜♪
せっかく、ちょことつまみながらと３個ずつ小皿に盛ったのに
ダーリンには、感想もないままあっとゆ〜間に平らげられてしまいました(^^ゞ
もう食べちゃったの？(＠_＠;)と言う私に、「美味しかったよ♪」と言ってくれましたけどね(笑)
定番の青梗菜のオイスタソース炒め。昨日は小桜えびと。
めずらしく唐辛子を使わず、塩コショウ・酒・オイスターソースで味付け！いい感じ〜^m^
サラダは、レタス・シーチキン・カニかま・トマト・きゅうり☆
続きに連休中に観たＤＶＤと、くだらない話を書いています！
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イカげそと野菜の塩焼きそば。
青梗菜と小桜えびのオイスターソース炒め。
牡蠣のオイル漬with春菊。
大根とじゃこ天の煮物。
わさび菜の浅漬け。ほうれん草のおひたし。ツナサラダ。
あっとゆ〜間に、３連休終わっちゃいましたね〜☆
一泊で温泉には行ったものの、それ以外はウダウダしてました〜(^^ゞ
温泉の記事は、また別記事で！って、Ｕｐしないかもだけど(笑)
昨日は午前中にＪＡの直売所に行って、野菜は豊富に買ったんですが
その後行くはずだった買い物に行かなかったので、あるもので(^^ゞ
ダーリン、お肉が食べたい！って言ってたんだけど、肉なしメニューです(笑)
冷凍庫のいかゲソで、塩焼きそば☆
野菜は、赤ピーマン・たまねぎ・しいたけ！焼きそばの後ろは、ほうれん草とわさび菜。
生の春菊と一緒に♪”牡蠣のオイル漬” 昨日、やっと口に入りました☆やっぱり美味しい〜〜〜♪
せっかく、ちょことつまみながらと３個ずつ小皿に盛ったのに
ダーリンには、感想もないままあっとゆ〜間に平らげられてしまいました(^^ゞ
もう食べちゃったの？(＠_＠;)と言う私に、「美味しかったよ♪」と言ってくれましたけどね(笑)
定番の青梗菜のオイスタソース炒め。昨日は小桜えびと。めずらしく唐辛子を使わず、塩コショウ・酒・オイスターソースで味付け！いい感じ〜^m^
サラダは、レタス・シーチキン・カニかま・トマト・きゅうり☆
続きに連休中に観たＤＶＤと、くだらない話を書いています！
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2007.11.24
うれしい贈り物☆＆じゃこ天の晩酌♪
小太郎のまんぷく日記の小太郎さんから、嬉しい贈り物が届きました♪
小太郎さんのブログで、お誕生日記念のクイズ企画をやっていて、なんと正解したのです☆
そして、嬉しいことに小太郎さんが賞品を贈ってくださいました〜♪
賞品はルクのカフェオレボウルです(＠_＠;)
こんなに高価なものを頂いてしまっていいのでしょうか(^^ゞ
ルクのお鍋や食器は憧れだけど、なかなか手が出せないでいたのです。
なので、これが初ルクです^m^ 私の写真がイマイチでわかり辛いのですが
赤⇒オレンジのグラデーションの色鮮やかな器です！
とっても華やかなので、彩りさみしい食卓の時も一役かってくれそうです♪
柚子もたくさん頂きました！！！
だんな様のご実家の無農薬のゆずだそうです♪
箱をまだ開けないうちから、ゆずのとってもいい香り！感動モノです♪
お鍋が美味しいこの季節に、こんなにたくさん^m^
じゃこ天＆伊予さつま。
愛媛の味も送ってくださいました〜！どちらも未経験の味なので嬉しい〜☆
じゃこ天は早速頂きました〜♪続きに書いています！
ルクの器だけでも十分感動なのに、こんなにたくさんのもの頂いて、とても嬉しいです^m^
小太郎さん、どうもありがとう〜♪
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続きからどうぞ・・・
小太郎さんのブログで、お誕生日記念のクイズ企画をやっていて、なんと正解したのです☆
そして、嬉しいことに小太郎さんが賞品を贈ってくださいました〜♪
賞品はルクのカフェオレボウルです(＠_＠;)
こんなに高価なものを頂いてしまっていいのでしょうか(^^ゞ
ルクのお鍋や食器は憧れだけど、なかなか手が出せないでいたのです。
なので、これが初ルクです^m^ 私の写真がイマイチでわかり辛いのですが
赤⇒オレンジのグラデーションの色鮮やかな器です！
とっても華やかなので、彩りさみしい食卓の時も一役かってくれそうです♪
柚子もたくさん頂きました！！！だんな様のご実家の無農薬のゆずだそうです♪
箱をまだ開けないうちから、ゆずのとってもいい香り！感動モノです♪
お鍋が美味しいこの季節に、こんなにたくさん^m^
じゃこ天＆伊予さつま。
愛媛の味も送ってくださいました〜！どちらも未経験の味なので嬉しい〜☆
じゃこ天は早速頂きました〜♪続きに書いています！
ルクの器だけでも十分感動なのに、こんなにたくさんのもの頂いて、とても嬉しいです^m^
小太郎さん、どうもありがとう〜♪
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2007.11.22
牡蠣のオイル漬け＆イタリアン♪
2007.11.21
簡単！レンジで茶碗蒸し♪
レンジで作る簡単茶碗蒸し☆寒い日に、アツアツの茶碗蒸し美味しっ♪
めんつゆ使用で、あっとゆ〜間にできるレシピです^m^
ふと思い立って、電子レンジで茶碗蒸し！！！
材料は鶏肉としいたけ・・・これしかなかった(^^ゞ
めんつゆを使えば、あっとゆ〜間に美味しい茶碗蒸しの出来上がり〜です^m^
熱々の茶碗蒸しをハフハフ食べながら
柚子胡椒をちょこっとのっけても良いなぁ・・・と☆
シンプルに優しい味の茶碗蒸しも美味しいけど
ピリッと大人の茶碗蒸しも良さそうじゃありませんか？
今度、小田巻き蒸しにでもして、試してみよーかな^m^
レンジで茶碗蒸し☆
なんだか、茶碗蒸しとゆーよりは、スイーツといった感じに見えるかな(笑)
この器、プリン作るのにどうかなぁ〜って、百均でまとめ買いしたものです^m^
と言いつつも、まだプリン作ってなかった(^^ゞ週末はプリンでも作ろう〜☆
★レシピはクックパッドでＵｐしました。↓をクリック★
レンジで簡単！茶碗蒸し☆ by sora2002
めんつゆは、いつものこれです⇒ 創味
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めんつゆ使用で、あっとゆ〜間にできるレシピです^m^
ふと思い立って、電子レンジで茶碗蒸し！！！
材料は鶏肉としいたけ・・・これしかなかった(^^ゞ
めんつゆを使えば、あっとゆ〜間に美味しい茶碗蒸しの出来上がり〜です^m^
熱々の茶碗蒸しをハフハフ食べながら
柚子胡椒をちょこっとのっけても良いなぁ・・・と☆
シンプルに優しい味の茶碗蒸しも美味しいけど
ピリッと大人の茶碗蒸しも良さそうじゃありませんか？
今度、小田巻き蒸しにでもして、試してみよーかな^m^
レンジで茶碗蒸し☆なんだか、茶碗蒸しとゆーよりは、スイーツといった感じに見えるかな(笑)
この器、プリン作るのにどうかなぁ〜って、百均でまとめ買いしたものです^m^
と言いつつも、まだプリン作ってなかった(^^ゞ週末はプリンでも作ろう〜☆
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レンジで簡単！茶碗蒸し☆ by sora2002めんつゆは、いつものこれです⇒ 創味
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2007.11.20
大根と魚河岸あげの中華風煮物☆
昨日の晩ごはん♪
桜えびとたまねぎのエスニック風パスタ。
はんぺんの青海苔バター焼き。
オニオンスライス青ジソ風味。
大根と魚河岸あげの中華風煮物。
塩辛。きゅうりのお漬物。
〜 お知らせ 〜
日替わりマヨブログの１１月１９日のマヨメニューで記事が紹介されています☆
★こちらをクリックすると、マヨブログに飛びます★
美味しくてお手軽にできて、かなりお気に入りのメニューなので嬉しい(^^♪
さて、一昨日の夜から、急に寒いですね〜〜〜(^^ゞ
起きるといつも、遥か彼方？の毛布も、今朝は定位置にいました(笑)
寒い日には、あったか煮物が恋しくなりますね☆
昨日は、中華風のあっさり煮物を作りました〜！
大根と魚河岸あげの煮物。
紀文さんから頂いた、ひとくち魚河岸えびと大根をあっさり中華風の煮物にしました☆
煮物の味付けは、鶏がらスープの素とオイスターソースOnlyなので、簡単♪
あっさりだけど、コクがあって美味しいです〜^m^
★水 ４００ｃｃ・鶏がらスープの素 小さじ２・オイスターソース 小さじ２
（オイスターソースの量はお好みで加減してください！胡椒入れても美味しいです♪）
他のメニューは続きに書いています！
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続きからどうぞ・・・
桜えびとたまねぎのエスニック風パスタ。
はんぺんの青海苔バター焼き。
オニオンスライス青ジソ風味。
大根と魚河岸あげの中華風煮物。
塩辛。きゅうりのお漬物。
〜 お知らせ 〜
日替わりマヨブログの１１月１９日のマヨメニューで記事が紹介されています☆
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美味しくてお手軽にできて、かなりお気に入りのメニューなので嬉しい(^^♪
さて、一昨日の夜から、急に寒いですね〜〜〜(^^ゞ
起きるといつも、遥か彼方？の毛布も、今朝は定位置にいました(笑)
寒い日には、あったか煮物が恋しくなりますね☆
昨日は、中華風のあっさり煮物を作りました〜！
大根と魚河岸あげの煮物。
紀文さんから頂いた、ひとくち魚河岸えびと大根をあっさり中華風の煮物にしました☆
煮物の味付けは、鶏がらスープの素とオイスターソースOnlyなので、簡単♪
あっさりだけど、コクがあって美味しいです〜^m^
★水 ４００ｃｃ・鶏がらスープの素 小さじ２・オイスターソース 小さじ２
（オイスターソースの量はお好みで加減してください！胡椒入れても美味しいです♪）
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2007.11.19
剛くん、慎吾くんに会えた〜♪＆タイ料理の日。
少し前の記事（こちらです☆）に書いた、ポカリのイベントに行ってきました〜♪
続きに書いていますが、長文なので興味がある方のみどうぞ〜☆
まずは、昨日の夕飯☆
東京駅近辺で食事をしようと思って、思いついたのが新丸ビル。
駅から近いしね^m^ で、ここに決めたはいいけれど、お店が決まらない・・・(^^ゞ
３０分くらいウロウロして、タイ料理レストランサイアム ヘリテイジに入ることに。
すり身揚げ
ヤムウンセン 
空芯菜 
海老のすり身揚げには、ハチミツ＆梅肉のちょっと甘めのソースがついていました☆
これはこれで美味しいんだけど、あまり甘い味が得意でない私は、ナンプラーを頂きました(^^ゞ
ヤムウンセンの辛味はどうしますか？と聞かれたのですが、そのままにしてもらいました☆
辛くて美味しい〜♪でも、食べられない程の辛さではないので、激辛好きには物足りないかも？(笑)
空芯菜は大好きなので、メニューにあると必ず注文する一品☆
もちろん美味しい〜♪この時期の空芯菜・・・タイから仕入れてるのかな〜？
そうそう！数切れだけ入ってた赤＆緑のピーマンを、唐辛子かどうかでかなり悩みました(笑)
オーダーしたお料理は、たった？３品☆だけだったんだけど、どのお料理も美味しくて
スタッフの心地よいサービスにも大満足♪また、機会をみつけて行きたいな^m^
さて、↑のレストランに入った時、既に疲れ切ってヘロヘロだった私達は
和食が恋しくなり、お店を移動して、お蕎麦を頂いてから帰りました(笑)
塩辛とポテトサラダ☆
セイロそば☆ 
続きは、イベントのお話！
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続きからどうぞ・・・。
続きに書いていますが、長文なので興味がある方のみどうぞ〜☆
まずは、昨日の夕飯☆
東京駅近辺で食事をしようと思って、思いついたのが新丸ビル。
駅から近いしね^m^ で、ここに決めたはいいけれど、お店が決まらない・・・(^^ゞ
３０分くらいウロウロして、タイ料理レストランサイアム ヘリテイジに入ることに。
すり身揚げ
ヤムウンセン 
空芯菜 
海老のすり身揚げには、ハチミツ＆梅肉のちょっと甘めのソースがついていました☆
これはこれで美味しいんだけど、あまり甘い味が得意でない私は、ナンプラーを頂きました(^^ゞ
ヤムウンセンの辛味はどうしますか？と聞かれたのですが、そのままにしてもらいました☆
辛くて美味しい〜♪でも、食べられない程の辛さではないので、激辛好きには物足りないかも？(笑)
空芯菜は大好きなので、メニューにあると必ず注文する一品☆
もちろん美味しい〜♪この時期の空芯菜・・・タイから仕入れてるのかな〜？
そうそう！数切れだけ入ってた赤＆緑のピーマンを、唐辛子かどうかでかなり悩みました(笑)
オーダーしたお料理は、たった？３品☆だけだったんだけど、どのお料理も美味しくて
スタッフの心地よいサービスにも大満足♪また、機会をみつけて行きたいな^m^
さて、↑のレストランに入った時、既に疲れ切ってヘロヘロだった私達は
和食が恋しくなり、お店を移動して、お蕎麦を頂いてから帰りました(笑)
塩辛とポテトサラダ☆
セイロそば☆ 
続きは、イベントのお話！
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2007.11.19
魚河岸あげ＆たまごの９０秒レシピ☆
紀文さんから送って頂いた魚河岸あげを使って、レンチン簡単レシピをふたつ♪
（モニターで頂いた商品、詳しくはコチラの記事をクリック☆）
全くやる気ゼロの土曜日の晩ごはんです(笑)やる気ゼロでも、美味しいメニュー^m^
紀文さんから頂いたひとくち魚河岸 えびを使って、速攻レンチンレシピ♪
魚河岸えび＆温玉のレンチン☆ ⇒
写真だと、わかりづらい？？？(^^ゞ ひとくち魚河岸えび＆温泉卵です！
ぷりっぷりのえびが入ったふわふわの魚河岸をめんつゆと合わせました(*^。^*)
簡単だけど、美味しい〜^m^ 卵もプラスしてボリュームアップです☆
お好みで、薬味にネギや、七味・柚子胡椒なんかをかけても良いと思います！
もう一品☆
昨シーズン、はまりにはまった柚子胡椒の温奴を魚河岸あげに変えてみました^m^
↑のえび＆温玉のレンチンよりも、更に簡単です(笑)
魚河岸あげに、うすめためんつゆをかけて、ラップをし、レンチン☆
柚子胡椒をのせて頂きます^m^ふわふわで美味しいよ〜〜〜☆
紀文さん、ご馳走様でしたm(__)m
この日のほかのメニューは続きに書いています！
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全くやる気ゼロの土曜日の晩ごはんです(笑)やる気ゼロでも、美味しいメニュー^m^
紀文さんから頂いたひとくち魚河岸 えびを使って、速攻レンチンレシピ♪
魚河岸えび＆温玉のレンチン☆ ⇒
写真だと、わかりづらい？？？(^^ゞ ひとくち魚河岸えび＆温泉卵です！
ぷりっぷりのえびが入ったふわふわの魚河岸をめんつゆと合わせました(*^。^*)
簡単だけど、美味しい〜^m^ 卵もプラスしてボリュームアップです☆
お好みで、薬味にネギや、七味・柚子胡椒なんかをかけても良いと思います！
材料
ひとくち魚河岸えび １個・生卵 １個・（かけつゆ用に薄めた）めんつゆ 約５０ｃｃ
作り方
材料を全て器に入れ、卵の黄身の部分に楊枝で２，３箇所穴をあけ
ふんわりラップをかけて、レンジ（７００ｗ）で１分半。
★加熱具合は、レンジによって違うので、１分位〜様子を見ながらチンしてね♪
★たまごには、必ず楊枝で穴をあけてください！そうしないと、爆発します(笑)
もう一品☆
昨シーズン、はまりにはまった柚子胡椒の温奴を魚河岸あげに変えてみました^m^
↑のえび＆温玉のレンチンよりも、更に簡単です(笑)
魚河岸あげに、うすめためんつゆをかけて、ラップをし、レンチン☆
柚子胡椒をのせて頂きます^m^ふわふわで美味しいよ〜〜〜☆
紀文さん、ご馳走様でしたm(__)m
この日のほかのメニューは続きに書いています！
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2007.11.16
ボジョレーの晩餐☆メニュー！
ボジョレーに合わせた、お手軽レシピのメニューです☆
鶏ムネ肉のしっとり唐揚げ〜バジル風味〜。
かつおの簡単カルパッチョ。
牡蠣のバター＆オイスターソース炒め。
山椒風味のマヨチーズトースト。
カリカリしらすのグリーンサラダ。
昨日！１１月の第３木曜日は、言わずと知れたボジョレー・ヌーヴォーの解禁日☆
ここ数年はずっと、解禁日当日に頂いてるので、今年も頂きました^m^
今年はちょっと訳あって、ファミマで購入(^^ゞ買ったのはこれ⇒「ドメーヌ タロン」
私にはワインのウンチクは語れないので、まあ、美味しかった♪とゆーことで(笑)
さてさて、お料理はワインに合わせて作りました☆
どれもお手軽レシピばかりですが(^^ゞ
めずらしくテーブルセッティングなんかも・・・。
食卓にお花があるといーですね♪
ダーリンが披露宴でもらってきたものなので、買ったわけじゃないんだけどね(笑)
個々のお料理＆レシピは続きに書いています！
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続きからどうぞ・・・。
鶏ムネ肉のしっとり唐揚げ〜バジル風味〜。
かつおの簡単カルパッチョ。
牡蠣のバター＆オイスターソース炒め。
山椒風味のマヨチーズトースト。
カリカリしらすのグリーンサラダ。
昨日！１１月の第３木曜日は、言わずと知れたボジョレー・ヌーヴォーの解禁日☆
ここ数年はずっと、解禁日当日に頂いてるので、今年も頂きました^m^
今年はちょっと訳あって、ファミマで購入(^^ゞ買ったのはこれ⇒「ドメーヌ タロン」
私にはワインのウンチクは語れないので、まあ、美味しかった♪とゆーことで(笑)
さてさて、お料理はワインに合わせて作りました☆
どれもお手軽レシピばかりですが(^^ゞ
めずらしくテーブルセッティングなんかも・・・。
食卓にお花があるといーですね♪
ダーリンが披露宴でもらってきたものなので、買ったわけじゃないんだけどね(笑)
個々のお料理＆レシピは続きに書いています！
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続きからどうぞ・・・。
2007.11.16
山椒風味のマヨチーズトースト☆
レシピブログさんのモニター企画でハウス食品さんの和香りを送って頂きました♪
七味唐がらしを使ったメニューは、コチラをクリック☆
一味唐がらしを使ったメニューは、コチラをクリック☆
今回のレシピで３種全部使ったので、まずはアンケート♪
Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？
Å：粉山椒を使ったチーズマヨトースト♪
Ｑ２：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」、一番気に入ったのはどれ？
またその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです！
Å：粉山椒です！緑色の粉山椒に感動☆香りも生のモノに近い☆鮮烈でした！
Ｑ３：和香りの「七味唐辛子」「一味唐辛子」「粉山椒」
いつもご自宅でお使いのものと、一番違いを感じたのはどれ？
Å：一番の違いは「香り」味も全体的に上品な感じで、容器もお洒落で贅沢気分を味わえました^m^
さてさて、今回は粉山椒を使ったお料理♪
この粉山椒、香りが生のものに近い☆感動モノです^m^
しかも、普通に売ってる粉山椒って茶色だけど、この粉山椒は緑色なんです！！！
緑色の粉山椒って見たことありますか？こんな感じ⇒
写真だとわかりづらいかもしれないけど、本当に緑色。すごいなぁ〜、このスパイス♪
なんだか長くなりました(^^ゞ今回は粉山椒を使ったマヨチーズトーストです☆
ワイン（ボジョレーの晩餐）に合わせたくて、こんなお料理（*^_^*）
山椒がピリッと美味しい☆
せっかくのスパイスの風味を閉じ込めたくて、チーズをかぶせて焼きました！
粉山椒のとっても良い香りのチーズトーストです。ワインにもピッタリでした☆
クセになる味^m^簡単に作れるのでオススメで〜す♪
作り方
バケットをお好みの厚さに切って、マヨネーズを塗り、粉山椒をふりかけたら
とろけるチーズをのせて、チーズが溶けるまで焼けば出来上がり☆
〜和香り・粉山椒〜
紀州・吉野産の朝倉山椒の成熟した実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合し
香り高く色鮮やかに仕立てました！
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2007.11.15
ほうれん草とシラスの一味和え☆＆いさきの醤油焼き。
夕ご飯メニュー♪
いさきのしょう油焼き。
レンコンの青海苔チーズ炒め。
ほうれん草・三つ葉＆しらすの一味和え。
とろろご飯。
じゃが芋・玉葱・人参のお味噌汁。
他、前日の残り物・・・。
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Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？
Ａ：一味唐辛子をほうれん草＆しらすの和え物に混ぜました！
ほうれん草・三つ葉＆しらすの一味和え。
一味がピリリと利いて美味しい♪この辛さが、あとをひくのよね〜〜〜（*^_^*）
いつも使う一味の感覚でふりかけ混ぜ合わせたら、いつもよりも辛い☆
この一味唐辛子！！！辛いもの好きには、い〜ですね〜(笑)
一味なのに香りも良くて、なんとなく上品な感じがします！あ〜、贅沢^m^
作り方
茹でたほうれん草・刻んだ三つ葉・しらすを、一味＆めんつゆで和えるだけです☆
〜和香り・一味唐がらし〜
ハバネロを配合した辛味の強い唐辛子を、秘伝の焙炉（ほいろ）で
手間暇をかけて丁寧に焙煎し、こくのある深い香りに！
★他のメニューは続きに書いています。
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いさきのしょう油焼き。
レンコンの青海苔チーズ炒め。
ほうれん草・三つ葉＆しらすの一味和え。
とろろご飯。
じゃが芋・玉葱・人参のお味噌汁。
他、前日の残り物・・・。
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Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？
Ａ：一味唐辛子をほうれん草＆しらすの和え物に混ぜました！
ほうれん草・三つ葉＆しらすの一味和え。
一味がピリリと利いて美味しい♪この辛さが、あとをひくのよね〜〜〜（*^_^*）
いつも使う一味の感覚でふりかけ混ぜ合わせたら、いつもよりも辛い☆
この一味唐辛子！！！辛いもの好きには、い〜ですね〜(笑)
一味なのに香りも良くて、なんとなく上品な感じがします！あ〜、贅沢^m^
作り方
茹でたほうれん草・刻んだ三つ葉・しらすを、一味＆めんつゆで和えるだけです☆
〜和香り・一味唐がらし〜
ハバネロを配合した辛味の強い唐辛子を、秘伝の焙炉（ほいろ）で
手間暇をかけて丁寧に焙煎し、こくのある深い香りに！
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2007.11.14
串カツ。明太パスタ。とろろ＆大根のサラダ。
おもてなしの晩ごはん♪
七味とおろしポン酢で食べる串カツ。
とろろ＆大根（レディサラダ）サラダ。
明太子となめ茸のパスタ。
マグロの和風カルパッチョ。
ほうれん草のしらすのせ・キムチ・イカの塩辛。ごま塩きゅうり。
おでん（←前日の残り）
一昨日のおもてなしご飯です・・・でも、ショックなことがひとつ・・・。
とろろと大根サラダの画像がありません(T_T)撮ったはずなのに〜(＠_＠;)
たぶん、写真は撮ったものの、登録しなかったんだろうな〜。
もう、めちゃめちゃショックで、タイトルも地味目で・・・(笑)
さてさて、気を取り直して！！！
夕方急に決まったので、最近お気に入りの＆冷蔵庫にあるものを駆使してのメニューです☆
串カツは別記事でＵｐしています☆ ⇒ こちらをクリック！
画像がない「とろろ＆大根（レディサラダ）サラダ」は、残念だけど、また次の機会に(T_T)
三つ葉たっぷり☆
和風カルパッチョは最近何度も作っているもの。かなり気に入ってます(笑)
今回はマグロと白身（たぶん金目鯛(^^ゞ）を使いました！レシピはコチラをクリック☆
ごま塩きゅうり、ごま油の半量をラー油に変えたら、辛い、辛い(^^ゞ
明太子となめ茸のパスタ。
おつまみちょこちょこ。
明太子のパスタは、丁度いい具合になめ茸が残っていたのと、簡単に作れるとゆ〜理由で
先日、作ったばっかりなんだけど、リピートしちゃいました^m^ レシピはコチラをクリック☆
ダーリンお墨付き？のこのパスタ！ゲストの方にも、気にいって頂けましたよ〜☆
前日作ったおでんも、かなりいい感じに味が染みて美味しかったぁ〜！！！
ゲストの方も大絶賛♪でも、残り物です・・・ごめんなさ〜い(笑)
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七味とおろしポン酢で食べる串カツ。
とろろ＆大根（レディサラダ）サラダ。
明太子となめ茸のパスタ。
マグロの和風カルパッチョ。
ほうれん草のしらすのせ・キムチ・イカの塩辛。ごま塩きゅうり。
おでん（←前日の残り）
一昨日のおもてなしご飯です・・・でも、ショックなことがひとつ・・・。
とろろと大根サラダの画像がありません(T_T)撮ったはずなのに〜(＠_＠;)
たぶん、写真は撮ったものの、登録しなかったんだろうな〜。
もう、めちゃめちゃショックで、タイトルも地味目で・・・(笑)
さてさて、気を取り直して！！！
夕方急に決まったので、最近お気に入りの＆冷蔵庫にあるものを駆使してのメニューです☆
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画像がない「とろろ＆大根（レディサラダ）サラダ」は、残念だけど、また次の機会に(T_T)
三つ葉たっぷり☆
和風カルパッチョは最近何度も作っているもの。かなり気に入ってます(笑)
今回はマグロと白身（たぶん金目鯛(^^ゞ）を使いました！レシピはコチラをクリック☆
ごま塩きゅうり、ごま油の半量をラー油に変えたら、辛い、辛い(^^ゞ
明太子となめ茸のパスタ。
おつまみちょこちょこ。
明太子のパスタは、丁度いい具合になめ茸が残っていたのと、簡単に作れるとゆ〜理由で
先日、作ったばっかりなんだけど、リピートしちゃいました^m^ レシピはコチラをクリック☆
ダーリンお墨付き？のこのパスタ！ゲストの方にも、気にいって頂けましたよ〜☆
前日作ったおでんも、かなりいい感じに味が染みて美味しかったぁ〜！！！
ゲストの方も大絶賛♪でも、残り物です・・・ごめんなさ〜い(笑)
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2007.11.14
和香り”七味”＆おろしポン酢で串カツ♪
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一味唐辛子・七味唐辛子・粉山椒の三種類☆とにかく、どれも香りが素晴らしい！！！
入れ物もコロンとしたフォルムで可愛い♪３種類一緒に食卓に並べておけばお洒落な感じ^m^
さてさて、まずは七味唐辛子を使ったレシピ☆
Ｑ１：あなたが「和香り」で作ったのはどんなレシピ？
Ａ：七味唐辛子を使って、七味＆おろしポン酢で食べる串カツです！
おろしポン酢でとんかつって、よくある食べ方かな（*^_^*）
今回はプラス七味唐辛子です！（って、これも普通？(笑)）
七味＆おろしポン酢を混ぜたものを、串カツにのせてガブリと頂きます♪
豚肉・たまねぎ・豚肉の串。
とにかく、さっぱり美味しい！おもてなしに出した一品ですが、ゲストも絶賛してくれました☆
おろしポン酢もなんだけど、七味の鮮烈な辛味が口の中をさっぱりさせてくれます^m^
揚げ物なのに、さっぱり！更に七味の香りがとても良いので食欲倍増〜(^^ゞやばいです(笑)
特に、山椒や陳皮の香りをとても良く感じました☆とても贅沢な七味ですね〜^m^
〜和香り・七味唐がらし〜
秘伝の焙炉（ほいろ）で丁寧に焙煎した唐辛子と、深煎り胡麻をベースに
山椒・陳皮・しょうが・青のり・けしの実を加え、今までにないこくのある深い風味に仕上げました！
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2007.11.13
おもてなしにも！納豆サラダ☆
おもてなしにも好評だった納豆サラダのお手軽レシピで〜す☆
昨日も一昨日に引き続き、急遽、おもてなしの晩ごはん。
急だったので、頭の中で超特急で構想まとめて、ダッシュでお買い物(笑)
そんな状態の割には、なかなかご馳走になって、満足、満足^m^
なんだけど・・・手元に画像がありません・・・忘れました・・・。
とゆーわけで、また明日にでもＵｐしま〜す☆
さてさて、納豆サラダ♪は、昨日じゃなくて、一昨日のおもてなし(笑)
先日作ったものが美味しかったので、おもてなしにお出ししました〜☆
ちょっぴりバージョンアップです(笑)
野菜は、レタス・きゅうり・たまねぎ・トマト。
パリパリに焼いて、焦がし醤油風味の油揚げと、はんぺんをトッピング！
今回はオクラの刻んだものをプラスしました！ お客様にも大好評♪
ダーリンも相当気に入ってる様子で、昨日もこのサラダのことを客人に熱く語ってました(笑)
みんな、納豆好きで良かった〜〜〜^m^ 嫌いな人いたらだせないもんね、これ(^^ゞ
モニターで頂いたコクうまを使ってます（*^_^*）これ、美味しい♪
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昨日も一昨日に引き続き、急遽、おもてなしの晩ごはん。
急だったので、頭の中で超特急で構想まとめて、ダッシュでお買い物(笑)
そんな状態の割には、なかなかご馳走になって、満足、満足^m^
なんだけど・・・手元に画像がありません・・・忘れました・・・。
とゆーわけで、また明日にでもＵｐしま〜す☆
さてさて、納豆サラダ♪は、昨日じゃなくて、一昨日のおもてなし(笑)
先日作ったものが美味しかったので、おもてなしにお出ししました〜☆
ちょっぴりバージョンアップです(笑)
野菜は、レタス・きゅうり・たまねぎ・トマト。
パリパリに焼いて、焦がし醤油風味の油揚げと、はんぺんをトッピング！
今回はオクラの刻んだものをプラスしました！ お客様にも大好評♪ダーリンも相当気に入ってる様子で、昨日もこのサラダのことを客人に熱く語ってました(笑)
みんな、納豆好きで良かった〜〜〜^m^ 嫌いな人いたらだせないもんね、これ(^^ゞ
モニターで頂いたコクうまを使ってます（*^_^*）これ、美味しい♪
材料
納豆 １パック（５０ｇ）付属のたれとからしも入れま〜す！
コクうま 大さじ1と1/2
めんつゆ 大さじ１
ネギのみじん切り 適量
オクラ ２本（茹でて刻んだモノ）←なくてもいいです☆
作り方
材料を全て混ぜ合わせて、お好きな野菜にかけて召し上がれ〜♪
★トッピングの油揚げの作り方。
フライパンで両面をこんがり焼き、醤油をちょこっとたらして、ほんのり焦がせばＯＫ！
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2007.11.12
おでんと日本酒のおもてなし☆
おもてなしご飯メインは、紀文さんから頂いた魚河岸あげを使って、おでん^m^
他のメニュー♪
鮭の粕漬け＆レンコンのきんぴら。
マグロのお刺身＆明太数の子＆オクラの柚子胡椒和え。
納豆サラダ。
味噌風味の蓮根サラダ。
レディサラダ＆きゅうりのからし味噌添え。
明太子と筋子のおにぎり。
おでんの記事はコチラで、どうぞ☆我が家の定番お豆腐も作りました♪
さてさて、他のお料理です☆
おつまみプレート☆
少し前に購入したお皿♪おつまみのっけるのにいいな〜と思ったんだけど、おもてなしにも便利^m^
オクラの柚子胡椒和え・マグロのお刺身・明太数の子。
れんこん☆
粕漬☆ 
レディサラダ☆ 
レンコンサラダは、味噌ドレッシングを作って、刻みネギと一緒に合えました（*^_^*）
豆板醤も使ってるので、ピリ辛♪辛いと言えば、粕漬と一緒の蓮根のきんぴら！！！
かな〜り辛くて、みなさんに「辛い！」を連発していただきました(笑)
レディサラダは、初体験☆生食向けにと開発された大根なのだとか・・・。
生食向けとゆーくらいだから辛くないのかと思いきや、思ったよりも辛味があってビックリ！
でも、美味しいです♪まだ残ってるので、浅漬けにでもしよ〜かな^m^
納豆サラダは先日作って好評だったので、おもてなし仕様にバージョンアップ☆
客人にも大好評だったので、明日にでもレシピをアップしますね〜♪
続きに、金曜日にあった出来事をちょこっと書いてます！
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続きからどうぞ・・・。
他のメニュー♪
鮭の粕漬け＆レンコンのきんぴら。
マグロのお刺身＆明太数の子＆オクラの柚子胡椒和え。
納豆サラダ。
味噌風味の蓮根サラダ。
レディサラダ＆きゅうりのからし味噌添え。
明太子と筋子のおにぎり。
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さてさて、他のお料理です☆
おつまみプレート☆
少し前に購入したお皿♪おつまみのっけるのにいいな〜と思ったんだけど、おもてなしにも便利^m^
オクラの柚子胡椒和え・マグロのお刺身・明太数の子。
れんこん☆
粕漬☆ 
レディサラダ☆ 
レンコンサラダは、味噌ドレッシングを作って、刻みネギと一緒に合えました（*^_^*）
豆板醤も使ってるので、ピリ辛♪辛いと言えば、粕漬と一緒の蓮根のきんぴら！！！
かな〜り辛くて、みなさんに「辛い！」を連発していただきました(笑)
レディサラダは、初体験☆生食向けにと開発された大根なのだとか・・・。
生食向けとゆーくらいだから辛くないのかと思いきや、思ったよりも辛味があってビックリ！
でも、美味しいです♪まだ残ってるので、浅漬けにでもしよ〜かな^m^
納豆サラダは先日作って好評だったので、おもてなし仕様にバージョンアップ☆
客人にも大好評だったので、明日にでもレシピをアップしますね〜♪
続きに、金曜日にあった出来事をちょこっと書いてます！
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2007.11.12
モニターの「魚河岸揚げ」と、美味しい日本酒☆
紀文さんのモニターで魚河岸あげを送って頂きました♪
プレーンを３袋・えびと鶏五目も♪
計５袋！こんなにたくさん♪紀文さん、どうもありがとうございますm(__)m
まずはやっぱりおでんでしょ〜〜〜♪ってことで、おでん！！！
ちょうど、おもてなしの予定だったので、お友達にも味見してもらえる〜☆
どれが魚河岸あげか、わかるかな？
プレーンと鶏五目を一袋ずつ入れました〜☆
まずはプレーン！本当にフワフワで美味しい〜(＠_＠;)
フワフワだけど、ちゃんと食感もあるんです♪
おでんの具材にはぴったり！！！他のお料理にも色々使えそうだけどね^m^
鶏五目は、見た目はそんなにフワフワな感じがしなかったのだけど、こちらもフワフワ♪
こちらは具がいっぱい入っていて、違う味わいが楽しめます^m^
ほんのり甘みがあって美味しいです〜☆
魚河岸あげ、詳しくはコチラをクリック！！！
さて、次はどんなお料理に変身させようか^m^
紀文さん、ご馳走様でしたm(__)m
続きは美味しい日本酒のこと。
遊びに来てくれてありがとう☆
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続きからどうぞ・・・。
プレーンを３袋・えびと鶏五目も♪
計５袋！こんなにたくさん♪紀文さん、どうもありがとうございますm(__)m
まずはやっぱりおでんでしょ〜〜〜♪ってことで、おでん！！！
ちょうど、おもてなしの予定だったので、お友達にも味見してもらえる〜☆
どれが魚河岸あげか、わかるかな？プレーンと鶏五目を一袋ずつ入れました〜☆
まずはプレーン！本当にフワフワで美味しい〜(＠_＠;)
フワフワだけど、ちゃんと食感もあるんです♪
おでんの具材にはぴったり！！！他のお料理にも色々使えそうだけどね^m^
鶏五目は、見た目はそんなにフワフワな感じがしなかったのだけど、こちらもフワフワ♪
こちらは具がいっぱい入っていて、違う味わいが楽しめます^m^
ほんのり甘みがあって美味しいです〜☆
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さて、次はどんなお料理に変身させようか^m^
紀文さん、ご馳走様でしたm(__)m
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2007.11.09
お知らせ。
遊びに来てくれてありがとうございます♪
ちょこっと数日お休みしま〜す！！！
↓のお返事もおそくなります・・・ごめんなさ〜いm(__)m
遊びに来てくれてありがとう☆
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ちょこっと数日お休みしま〜す！！！
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2007.11.08
１０分パスタ！明太子＆なめ茸〜柚子胡椒〜♪
茹で上がったスパゲッティを、あらかじめ混ぜ合わせた具に和えるだけの簡単レシピ♪
明太子・なめ茸、プラス柚子胡椒の風味が美味しい！あとをひくスパゲッティです☆
明太子となめ茸、合わせてみたかったんだよね〜☆
奴にする？野菜と和える？とか、色々色々思ったんだけど、まずはパスタ♪
いつも作る明太子スパよりも、お手軽に作れて良い感じ〜^m^
明太子となめ茸のスパゲッティ♪
スパゲッティを茹でてる間に、ソースを用意出来るので、茹で時間が調理時間☆
かなりお気に入りの味♪あとをひく美味しさです！！！（って、言いすぎ？(笑)）
★レシピは記事の最後にあります！
パスタの後ろにいるお皿は、YOMEちゃんの箸進み☆大根。
簡単に作れそうだしパリパリの大根が食べたくて、早速チャレンジ！！！
塩昆布を入れすぎて、とてもアップでは撮影できない代物になってしまったんだけど(笑)
ちょっぴり梅干の酸味が美味しいパリパリ食感の大根でした^m^
また、大根買ったら作ろうっと☆YOMEちゃん、美味しいレシピをありがとうm(__)m
遊びに来てくれてありがとう☆
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明太子・なめ茸、プラス柚子胡椒の風味が美味しい！あとをひくスパゲッティです☆
明太子となめ茸、合わせてみたかったんだよね〜☆
奴にする？野菜と和える？とか、色々色々思ったんだけど、まずはパスタ♪
いつも作る明太子スパよりも、お手軽に作れて良い感じ〜^m^
明太子となめ茸のスパゲッティ♪
スパゲッティを茹でてる間に、ソースを用意出来るので、茹で時間が調理時間☆
かなりお気に入りの味♪あとをひく美味しさです！！！（って、言いすぎ？(笑)）
★レシピは記事の最後にあります！
パスタの後ろにいるお皿は、YOMEちゃんの箸進み☆大根。
簡単に作れそうだしパリパリの大根が食べたくて、早速チャレンジ！！！
塩昆布を入れすぎて、とてもアップでは撮影できない代物になってしまったんだけど(笑)
ちょっぴり梅干の酸味が美味しいパリパリ食感の大根でした^m^
また、大根買ったら作ろうっと☆YOMEちゃん、美味しいレシピをありがとうm(__)m
材料 ２人分
スパゲッティ ２００ｇ
☆明太子 ４０ｇ
☆なめ茸 ６０ｇ
☆柚子胡椒 小さじ２（お好みで加減して下さい）
☆バター ２０ｇ（出来れば室温に戻して下さい）
☆オリーブオイル 大さじ２
作り方
� ．棔璽襪法◆�の材料を入れてよく混ぜ、スパゲッティを表示より1分短めに茹でる
�◆．好僖殴奪謄�をボールにいれ、ゆで汁をおたま1/2杯分くらい加えて和えれば完成
★なめ茸は薄味のモノを使用しました！
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お仕事をする上で人間関係って大きいよね。
お疲れ様でした。
旅行から帰ってもしばらくバタバタするだろうから、体調には気をつけてね。
のんびりLeeBlog debutセレブ限定出張ホストサービスエロマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お疲れ様でした。頑張られた分、遊びまくりですよ！そういう時、必要ですよね。良い夏休みになりますよう、美味しいものいっぱい食べてきてください。秋には美味ぽ〜マグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、お仕事お疲れさまでした。
人間関係って、かなり凹むしキツイものね…
でも、でも、悩んで決断したことだし、きっと辞める時期だったんだよね！今まで頑張っ晴ボスマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、おはようございます♪
今回は上海に行くんですね。
うらやましいな〜♪
海外旅行どころか、国内旅行も行けない私です・・・＾＾；
明日から盆休みですが、こまてんてんマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油ふうたさん
私もご無沙汰しちゃってます(^^ゞ
会社で春頃から人間関係に悩まされてまして・・・
今はさっぱりスッキリしました☆
ありがとうございます！少しのんびりしsoraマグロの竜田揚げ☆ポン酢醤油soraさん、ご無沙汰しちゃってます。
お仕事、退職されたんですね。
春頃だったかな？「仕事で疲れが溜まっていそうだなあ…」と思える
soraさんの記事だったか、コメンふうたモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
作っていただいたんですね〜☆ありがとう(*^_^*)
なかなか美味しいでしょう♪私もとっても気に入りました^m^
ジジ様相手に、コンパニオン状態ですか？お疲れsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさん、作ったよ〜。
凄い評判良かった♪
生ビール大会、ほとんどジジ相手でコンパニオン状態でしたよ＾＾；てんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。てんてんさん
モロヘイヤって味噌とよく合います♪
私も初めてだったんだけど、かなり気にいっちゃっいました^m^
モロヘイヤ育ててるんですか〜？いいな、羨ましい☆
町soraツナと野菜の簡単グラタン♪てんてんさん
おはよーございます。お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
市販のホワイトソースにツナをプラスして作ってみたら
簡単にできて、思った以上に美味しいグラsoraモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤ、ねばねば感がいいんだろうなぁ〜。（器が可愛らしい！）暑いのに、まめにお料理するsoraさん。我が家はちびっこメニューみたいな晩ご飯ですよ。カレー、餃子、ぽ〜モロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。soraさんこんにちは〜！
夏休み、マイペースでいきましょう(^―^)
今の季節は豚肉となすの炒め物、いいですね！我が家も昨日、そうでした(^o^)
青唐辛子がたっぷり！っ晴ボスツナと野菜の簡単グラタン♪超旨そう！！！
私も作る〜〜〜（笑）
昨日は会社に夏野菜たちが集まって処理にてんてこまいでした。
白い皮の南瓜。凄い美味しかったよ♪
茄子と玉ねぎでカレーも作ってんてんモロヘイヤの味噌漬☆と、豚肉とナスの炒め物。モロヘイヤの味噌漬け、初めてだわ。
私も挑戦しようっと。
３日おきくらいに摘めるからね。
今週末、町内の生ビール大会？があるんだけど、作って持っていくわ＾＾てんてんズッキーニフライ☆Leeさん
こんにちはー！
なんとなく野菜不足だと感じたので、野菜たっぷりメニューです☆
ズッキーニのフライ、なかなかイケますよ〜^m^
焼き浸しももさっぱり美味しそsoraズッキーニフライ☆soraさんの食卓色がとってもきれい！ズッキーニのフライ、美味しいですよね。横に切って、真ん中の柔らかい部分をスプーンですくって、そこにミンチのネタを入れても美味しぽ〜ズッキーニフライ☆こんばんは！soraさん元気ですか〜？
本当に暑くて…枝豆の季節到来！だよね。
野菜がたっぷり(*^^*)ズッキーニの料理もいろいろ作ってますね！
フライか〜サッと揚げ晴ボスズッキーニフライ☆こんにちは(^^)
夏野菜たっぷりの晩ご飯だね〜
ズッキーニのフライおいしそうだね！
私は焼き浸しを今朝作って冷蔵庫に冷やしてきたの。
今晩食べるの楽しみだわ。
うLeeだし醤油ソースのハンバーグ☆お返事遅くなって、ごめんなさいm(__)m
晴ボスさん
ほんと！簡単すぎてレシピって言うほどのものでもないですね(笑)
でも、あっさり美味しく頂きました^m^
品数豊富sora