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手打ちうどん

手打ちうどん初めてのモブログ!実家帰省中なので、携帯からUpしてます(^ー^)私の実家は手打ちうどんが有名なところで、そのおかげか、小さい頃からうどん大好き♪冷凍の讃岐うどんや、乾麺の稲庭うどんなんかも食べますがやっぱり、帰省して食べるうどんが1番美味しい(o^~^o)せっかくなので、写真撮ってみました!ざるうどん!昔は、ざるなんかにのっていなくて、どんぶりだったですが今はほとんど、みられなくなりました(^-^;う...

りんごと黒糖の簡単ケーキ♪

ミキサーを使ったりんごケーキなので、手間要らずの簡単レシピ♪りんごの甘酸っぱさと黒糖の風味がマッチして美味しいケーキになりました!!!今週末に実家に帰省することにしたので、手土産に焼き菓子を作りました(^ー^)そういえば、母に手作りのお菓子を食べてもらったことなんてないかも(^^;)独身時代(遠~い昔( ̄□ ̄;)!!)は、キッチンに立つことなんてなかったから(x_x)ま、手土産といっても、超簡単レシピですが(^^;)作...

D シーチキンと豆腐の和風カレー♪

週刊アスキーさんと  さんの強力タッグ連載『ハッカーの食卓』!の掲載レシピを募集してるようです!私も作ってみました(^ー^)私が作ったお題は「目が覚めるほど辛いカレー・・・夜食に作れば夜通しゲームもOK?」辛いものなら、お手の物(笑)とゆーわけで・・・こんな感じ↓冷蔵庫にあるもので、作りました!シーチキン・豆腐・油揚げ(冷凍庫に常備)・あとは野菜・・・お肉はないけど、ヘルシーな感じでいいんじゃないかな(^ー^...

簡単おつまみ ちくわのハムチーズ巻&たこポン酢

あっ!とゆー間に、おつまみ3つ♪簡単レシピです(^ー^)ちくわの生ハムチーズ巻き・タコのポン酢かけ・サラダマカロニとブロッコリーのミートソースかけ冷蔵庫のあり合わせのもので、おつまみを作ることに(^^;)どれもすごく簡単にできるので、あっとゆー間に3品できあがりました♪ちくわの生ハムチーズ巻ちくわ・生ハム・スライスチーズ・青ジソで巻き巻き♪ちくわは縦に切れ目を入れ開き、ハム・チーズ・大葉をかさねて巻き巻きして...

おから de ミートソース♪

おからを使ったミートソースレシピです・・・お肉を使わず野菜とおからだけで作るので、とってもヘルシー♪少し前に、お豆腐屋さんでもらってきた「おから」そこのお豆腐屋さんでは、おからを小袋に入れて冷凍してあってそれを保冷材代わりに、無料でくれるんです!!!ついつい、2袋ももらってきちゃいました(笑)ネットでレシピを検索して、おからのミートソースを発見したのは、かれこれ2週間位前。ずっと作ろうと思いながら...

れんこんバーグ♪

鶏肉とれんこんでつくる、ヘルシーれんこんバーグ♪材料を全部、フードプロセッサーに入れての簡単調理!れんこんのシャキシャキ感も残って、食感も楽しめます(^ー^)れんこんが中途半端に残っていたので、以前から作ってみたかったれんこんバーグを作りました!いつも、作りなれてるれんこんサラダかれんこんのキンピラにしてしまいがち(^^;)れんこんバーグは、初のチャレンジです(笑)れんこんバーグ・生ハムとブロッコリーのサラ...

さつまいもの焼きプリン

焼き芋をイメージして作った、さつまいもの焼きプリン♪プリン液は材料を全部ミキサーに、入れて混ぜ合わせるだけの簡単レシピ念願のミキサーを買いました♪以前から悩んでいたのですが、ほとんどはフープロで事足りてしまう・・・でも、手持ちのフープロは容量があまり大きくないので大容量のミキサーが欲しかったんです。希望通り、安価で大容量のミキサーをみつけました!!!いろいろな機能はついていないけど、大容量1000m...

petit ピザパイ & 味噌Soup

コンソメを使って作った野菜たっぷりの味噌スープ♪冷凍パイシートで作る簡単プチピザパイ♪休日の朝ごはん♪基本的には和食の朝ごはんの我が家なのですが昨日から、どうしてもピザトーストが食べたくて・・・でも、パンの買い置きは当然ない!!食パンは年に一回買うかどうかなので(^^ゞコンビニに買いに行こうかと思ったのですが、ちょっと面倒!結局、冷凍パイシートを使って作ることに(*^_^*)市販のピザソースはあったので、シー...

キャベツとソーセージのオイスターソースパスタ♪

簡単にできるキャベツ・ピーマン・ソーセージを使ったオイスターソース味のピリ辛スパゲッティです♪おかずにするならパスタを使わず、キャベツのオイスターソース炒めで(^ー^)キャベツって、上手に使い切ることが出来ずに、いつも残ってしまうんです(^^;)作る料理も代わり映えしないし・・・どうしようかなぁ~、炒め物?ん~、なにか違う料理・・・とゆーわけで、キャベツプラス冷蔵庫にあるものでスパゲッティを作ることに(^ー^)な...

かぶと油揚げの煮物&とろろご飯♪

簡単にできる、かぶ・しいたけ・にんじん・油揚げのあっさり煮物と我が家の「とろろご飯」のレシピです(^ー^)週末に買ったまま、ちょっと忘れかけていた長芋!「なんで買ったんだっけ?」と思いつつ、ま、いっか!と、とろろご飯にしました(^ー^)とろろご飯、昔から好きなんです~♪とは言っても、私が一番馴染みがあるのは「長芋」ではなくて小さい頃から食べていた、手の形に似ているので「手芋」と呼ばれる、やまと芋。長芋よりも...

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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
コメント残して下さいませ(^_-)-☆

お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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