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[C1209]

チョコクランチ入りのクッキー、美味しそうですねー!
先日友達が来てくれたときに私も久しぶりにクッキー作ったけど、
クッキーってコーヒー飲みながら、ちょっとつまむのにいいですね。
でもチョコ大好きなので、たくさん作ってもあっという間になくなりそうです(^^;。
冷凍しておけば、ふと食べたくなった時にすぐ焼けるのもいいなあ。
近々チョコクランチ探しに行ってみまーす(^^)。

[C1210]

お菓子まで手作りしてしまうのね!
soraさんは時間の使い方が上手なんだろうな・・・感心感心!
私も、アーモンドプードルすきです。そこにチョコクランチが入ってるのね。紅茶と一緒に食べたいね。
そうそう、昨日豚のラフテー作ったよ!
とっても美味しかった。油、固まっちゃうかな・・・と思いつつもお弁当にも入れちゃいました。
昨日は作りながら、そら豆つまみつつ、梅酒飲んだよ。なんか、いいね。飲みながらご飯作るって!
soraさんみたい!?・・ア、失礼^^
今度は泡盛もみつつにしようかね。

[C1212]

ふうたさん
チョコクランチ、チョコチップなんかと比べると、全然、存在感が薄いかんじ・・・
なので、今回はアーモンド風味もプラスしてみました(^ー^)
このチョコクランチ、バレンタインの頃の売れ残りをGetしたんです(笑)
冷凍庫に生地をスタンバっておけば、あっとゆー間に手作りクッキーができあがるので便利☆
ふうたさんのイチゴのクッキー、すごく美味しそうだったよね~♪
私も今度ジャム使ってみようかな♪ d(⌒o⌒)b♪

晴ボスさん
手作りクッキーは、市販のものとは全然違う味わいで美味しいと思いますよ~♪
簡単に焼けるので、手土産なんかにもよく作るんです(^ー^)
ほんと簡単なので、できあがるまであっとゆー間よ(笑)
ラフテー作ったんですね~☆お弁当かぁ・・・う~ん、油固まっちゃうかな~???
そら豆つまみつつ梅酒!!!いいね~♪
今年、まだそら豆食べてな~い(x_x)早く食べなきゃ☆
あ、私、飲みながらの料理は滅多にしないんですよ~(^ー^)
飲むと一気に動きたくなくなっちゃうので、全部作って、キッチン片付けてから飲むんです!
飲み始めたら、おかわりを取りに行くのと、トイレに行く時くらいしか動きません(笑)

[C1214]

可愛いクッキー♪簡単なはずのクッキーも実はうまく作れない私・・・。soraさんレシピならうまくいくかしら。
教えて欲しいんだけれども、冷凍した生地って解凍してからカットして焼くの?その際自然解凍かなあ。
ごめんね本当に何も知らなくて~(涙)

[C1216]

ぼえままさん
このクッキーレシピなら簡単に焼けると思いますよ~♪
粉もふるいながらと書いてありますが、ふるわなくても全然かまいません(笑)
もともとは、このレシピのアレンジ↓
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/blog-entry-165.html
丸い棒状や四角い棒状に凍らせておけば、そのまま切って焼けばOKだと思います(*^_^*)
硬くて切れないようなら、すこしだけ室温の置いてください。
逆にすっかり解凍しちゃうと、もう一度冷蔵庫に!なんてことになるかも・・・
再度、形を整えたいときのみ、室温でもどしてから形を整えます。
その場合はもう一度冷凍庫にもどしたりするんだけれど・・・
う~ん、上手く説明できてるかしら???(^_^;)
わからなかったら、また遠慮なく聞いてちょ~だい♪

[C1220]

こんにちは。
早速作ってみました!
卵がないのを忘れて作り始めたもんだから、ちょっと焦りましたが、
サクサクパリパリで甘さもいい感じで美味しくできましたよー。
今日明日の休日用お茶請けになっています。
コーヒータイムが幸せ。
レシピ、ありがとうございました(^^)。

[C1224]

ふうたさん
早速、お試しいただいてありがとうございま~す♪
作り始めてから、材料が足りないと焦りますよね~(笑)
私は思いつきでお菓子を作ることも多いので、よくあるですよ~(^^;)
このクッキー、サクサクなのが私も気に入っているんです☆
休日のティータームに、手作りクッキー♪いいですね~~~♪ d(⌒o⌒)b♪

[C3525]

はじめまして。
レシピ拝見させていただき、挑戦したいと思っています。
が、、ちょっとわからないことがあります。
1)バターをレンジでやわらかくするって、どれくらいのやわらかさなんでしょうか
2)卵2/3個って、1個にするとやっぱりまずいんでしょうか

もしお時間ありましたら教えていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
<(_ _)>

[C3528]

aonotaniさん
はじめまして!訪問&コメありがとうございます(__)
最近は、お菓子作りは全くしてなくて、勘が鈍っておりますが
バターの柔らかさは、あんまりこだわらなくても大丈夫です。
泡だて器使って混ぜられれば問題ないです。マヨネーズ位かな^m^
卵は1個だと、ちょっと多いような。。。
でも、卵の大きさにもよるので、小さい卵なら1個でも良いかも☆
まあ、卵が少々多くても、クッキーにならないってことはないので、大丈夫!(^^)!
良かったら、チャレンジしてみてください~♪

[C3529]

返信ありがとうございます!

昨日先走って、卵1個で、ほかの材料を1.5倍にして作りました、、、、
ぜんぜん写真のように、なりませんでした。
カンパンのような、ともかく冷めたらものすごく硬くなって、、、
写真をみると、
さっくりと、ほのあまそうな、
料理のセンスが驚異的にないと自他ともに言われているのですが、やはり初心者でも、というこちらのレシピも、上手に作り切れませんでした。。
(>_<)
  • 2011-07-08 19:49
  • aonotani
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アーモンド風味のチョコクランチクッキーレシピ♪

クッキーの簡単レシピ!サクサクの美味しいクッキーが簡単に作れます♪

2日ほど前に、急に思い立って作ったクッキー☆
お菓子作りは久しぶり!!!週末に作ろうと思ったら、お砂糖切れてたしね(笑)

アーモンドプードル(アーモンドパウダー)とチョコクランチのクッキー(^ー^)
今回の分量は、結構な量(たぶん50枚ぶんくらい)あるので、半分だけ焼いて
残りの生地は冷凍庫に入れてます!冷凍で一ヶ月くらい大丈夫♪
生地さえ作っておけば、あっとゆー間に焼きたてクッキーが出来るので便利ですよ☆
簡単レシピなので、お菓子作り初心者の方にもオススメで~す(^ー^)

まんまる☆

材料
小麦粉 130g
アーモンドプードル 50g
砂糖 100g 
バター(無塩) 60g
たまご 2/3個
ブランデー 大さじ1(いれなくてもOK)
チョコクランチ 適量(チョコチップでも良いし、なくてもOK)

作り方
① バターは電子レンジでチンして柔らかくする
② ①に砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜ、卵を入れ更に混ぜる
③ ②に粉をふるいながら加え、アーモンドパウダーとチョコクランチ、ブランデーも入れる
④ ③を混ぜあわせて、生地を丸めてラップで包み、冷凍庫で少し休ませる
⑤ ④を好きな形にして、170℃に温めたオーブンで約15分焼く
★②までは、泡立て器!③からはゴムベラを使ってください!
★オーブンは必ず余熱してから焼いてください!


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チョコクランチ入りのクッキー、美味しそうですねー!
先日友達が来てくれたときに私も久しぶりにクッキー作ったけど、
クッキーってコーヒー飲みながら、ちょっとつまむのにいいですね。
でもチョコ大好きなので、たくさん作ってもあっという間になくなりそうです(^^;。
冷凍しておけば、ふと食べたくなった時にすぐ焼けるのもいいなあ。
近々チョコクランチ探しに行ってみまーす(^^)。

[C1210]

お菓子まで手作りしてしまうのね!
soraさんは時間の使い方が上手なんだろうな・・・感心感心!
私も、アーモンドプードルすきです。そこにチョコクランチが入ってるのね。紅茶と一緒に食べたいね。
そうそう、昨日豚のラフテー作ったよ!
とっても美味しかった。油、固まっちゃうかな・・・と思いつつもお弁当にも入れちゃいました。
昨日は作りながら、そら豆つまみつつ、梅酒飲んだよ。なんか、いいね。飲みながらご飯作るって!
soraさんみたい!?・・ア、失礼^^
今度は泡盛もみつつにしようかね。

[C1212]

ふうたさん
チョコクランチ、チョコチップなんかと比べると、全然、存在感が薄いかんじ・・・
なので、今回はアーモンド風味もプラスしてみました(^ー^)
このチョコクランチ、バレンタインの頃の売れ残りをGetしたんです(笑)
冷凍庫に生地をスタンバっておけば、あっとゆー間に手作りクッキーができあがるので便利☆
ふうたさんのイチゴのクッキー、すごく美味しそうだったよね~♪
私も今度ジャム使ってみようかな♪ d(⌒o⌒)b♪

晴ボスさん
手作りクッキーは、市販のものとは全然違う味わいで美味しいと思いますよ~♪
簡単に焼けるので、手土産なんかにもよく作るんです(^ー^)
ほんと簡単なので、できあがるまであっとゆー間よ(笑)
ラフテー作ったんですね~☆お弁当かぁ・・・う~ん、油固まっちゃうかな~???
そら豆つまみつつ梅酒!!!いいね~♪
今年、まだそら豆食べてな~い(x_x)早く食べなきゃ☆
あ、私、飲みながらの料理は滅多にしないんですよ~(^ー^)
飲むと一気に動きたくなくなっちゃうので、全部作って、キッチン片付けてから飲むんです!
飲み始めたら、おかわりを取りに行くのと、トイレに行く時くらいしか動きません(笑)

[C1214]

可愛いクッキー♪簡単なはずのクッキーも実はうまく作れない私・・・。soraさんレシピならうまくいくかしら。
教えて欲しいんだけれども、冷凍した生地って解凍してからカットして焼くの?その際自然解凍かなあ。
ごめんね本当に何も知らなくて~(涙)

[C1216]

ぼえままさん
このクッキーレシピなら簡単に焼けると思いますよ~♪
粉もふるいながらと書いてありますが、ふるわなくても全然かまいません(笑)
もともとは、このレシピのアレンジ↓
http://sorasince2002.blog59.fc2.com/blog-entry-165.html
丸い棒状や四角い棒状に凍らせておけば、そのまま切って焼けばOKだと思います(*^_^*)
硬くて切れないようなら、すこしだけ室温の置いてください。
逆にすっかり解凍しちゃうと、もう一度冷蔵庫に!なんてことになるかも・・・
再度、形を整えたいときのみ、室温でもどしてから形を整えます。
その場合はもう一度冷凍庫にもどしたりするんだけれど・・・
う~ん、上手く説明できてるかしら???(^_^;)
わからなかったら、また遠慮なく聞いてちょ~だい♪

[C1220]

こんにちは。
早速作ってみました!
卵がないのを忘れて作り始めたもんだから、ちょっと焦りましたが、
サクサクパリパリで甘さもいい感じで美味しくできましたよー。
今日明日の休日用お茶請けになっています。
コーヒータイムが幸せ。
レシピ、ありがとうございました(^^)。

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ふうたさん
早速、お試しいただいてありがとうございま~す♪
作り始めてから、材料が足りないと焦りますよね~(笑)
私は思いつきでお菓子を作ることも多いので、よくあるですよ~(^^;)
このクッキー、サクサクなのが私も気に入っているんです☆
休日のティータームに、手作りクッキー♪いいですね~~~♪ d(⌒o⌒)b♪

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はじめまして。
レシピ拝見させていただき、挑戦したいと思っています。
が、、ちょっとわからないことがあります。
1)バターをレンジでやわらかくするって、どれくらいのやわらかさなんでしょうか
2)卵2/3個って、1個にするとやっぱりまずいんでしょうか

もしお時間ありましたら教えていただければと思います。
よろしくお願いいたします。
<(_ _)>

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aonotaniさん
はじめまして!訪問&コメありがとうございます(__)
最近は、お菓子作りは全くしてなくて、勘が鈍っておりますが
バターの柔らかさは、あんまりこだわらなくても大丈夫です。
泡だて器使って混ぜられれば問題ないです。マヨネーズ位かな^m^
卵は1個だと、ちょっと多いような。。。
でも、卵の大きさにもよるので、小さい卵なら1個でも良いかも☆
まあ、卵が少々多くても、クッキーにならないってことはないので、大丈夫!(^^)!
良かったら、チャレンジしてみてください~♪

[C3529]

返信ありがとうございます!

昨日先走って、卵1個で、ほかの材料を1.5倍にして作りました、、、、
ぜんぜん写真のように、なりませんでした。
カンパンのような、ともかく冷めたらものすごく硬くなって、、、
写真をみると、
さっくりと、ほのあまそうな、
料理のセンスが驚異的にないと自他ともに言われているのですが、やはり初心者でも、というこちらのレシピも、上手に作り切れませんでした。。
(>_<)
  • 2011-07-08 19:49
  • aonotani
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プロフィール

sora

Author:sora
★初めての方も、お気軽に
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お酒大好き
美味しいもの大好き
万年ダイエッター(笑)の女子です☆

2009年夏にランニングを始めて
走ることが大好きになりました。
走り始めて”夢”も出来ました。
夢に向かって
今出来ることを少しずつ。

いつか夢は叶う!そう信じて。


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